Журналдың дәстүрлі сауалнамасы қаңтар айының соңында өтті және 2018 жылдың қорытындысын шығаруға арналды (көптеген адамдар үшін маусым жалғасуда, өйткені картоптың көп бөлігі дүкендерде қалады) және көктемге дайындық.
Әңгіме, әдеттегідей, бағалар, проблемалар және жаңа жылдан күту туралы болды.
Дмитрий Николаев, «Selfon» ЖШС бас агрономы,
Удмурт Республикасы
300 га картоп астында
- Біздің шаруашылық картоп өсіруге мамандандырылған. Қазіргі уақытта (28 қаңтар - ред.) Біз үшін маусым әлі аяқталған жоқ, егін жартылай ғана жиналды.
Нарықтағы жағдай онша жағымды емес: біз 8-10 рубль / кг-ға сатамыз, былтырғыдан да қымбат болды. Картоппен әрдайым осылай болады: қаржылық нәтиженің қандай болатынын алдын-ала болжау қиын.
Келесі маусым бұдан да сәтті болады деп сенеміз. Кәсіпорындарды дамыту стратегиясына сәйкес біз осы мәдениеттің аумағын 10% -ға арттыруды жоспарлап отырмыз.
Біз екі негізгі сортты өсіреміз: Bellarosa және Crohn, олар біздің клиенттеріміздің сұранысына ие. Жаңа маусымда біз желіні Red Lady сорттарымен толықтырамыз.
Александр Зиняков, Бас директордың өсімдік шаруашылығы жөніндегі орынбасары
«Гуз-АГРО» ЖАҚ, Владимир облысы
600 га картоп астында
- Біз 12 жылдан бері Frito Lay Manufacturing келісімшартымен чипсы сорттарының картоптарын өсіреміз. Өткен жыл біздің шаруашылық үшін өте қолайлы болмады, ауа-райы белгілі бір қиындықтарды тудырды, бірақ біз егін жинауға қуаныштымыз: картоп сапалы.
Қаңтардың аяғында біз тұтынушыға жиналған көлемнің жартысын жеткізіп қойдық, содан кейін ай сайын маусымның аяғына дейін ай сайын 1000 тонна партиямен жеткізіп береміз.
Әрине, біз жаңа маусымға дайындалып жатырмыз. Біз отырғызу алаңын кеңейтуді жоспарламаймыз, мұны біздің ауданда жасау оңай емес: ферма айналасындағы жерлер қатты қараусыз қалады.
Жұмыстағы негізгі қиындықтар - кез-келген отандық ауылшаруашылық кәсіпорыны сияқты - біз өз өнімдерімізден басқа барлық заттардың қымбаттауымен байланыстырамыз: электр энергиясы өте қымбат, жанар-жағармай ... Біздің өз нюанстарымыз болса да: ферма үшін ең бастысы - түйнектерді мінсіз күйде ұстау: бүлінбей, төмендететін қант деңгейін көтермей. Барлық күш-жігер осыған бағытталған.
Валерий Пахтусов, жетекшісі
«Агрофирм Рус» ЖШС, Нижний Новгород облысы
200 га картоп астында
- 2018 жылғы маусымның картоптары әлі сатылған жоқ, бірақ оның жартысынан азы қалды (шамамен 1,5 мың тонна - 30 қаңтарға). Өнімге сұраныс бар, тек бағаға шағымдана аласыз. Біз 9 рубль / кг-нан сатамыз, өткен жылы бір уақытта сатып алушылар екі есе көп төледі.
Жаңа маусымда картоп егілетін алқапты 300 гектарға дейін ұлғайтып, сорттарын жаңартып отыруды жоспарлап отырмыз. Біз неміс сұрыпталымының тұқымын сатып алдық, бірақ отандық өндірістен жақсы өнім аламыз.
Біз көктемнің қарсаңында түбегейлі жаңа проблемаларды көрмейміз, қиындықтар бірдей: қымбат тыңайтқыштар, дизель отыны және басқалары. Біз оны шеше аламыз!
Анатолий Адмайкин, көкөніс өндіру және қайта өңдеу цехының бастығы
«Тепличное» АҚ, Мордовия Республикасы
160 га картоп астында
- Біз өз шаруашылығымызда өсірілген картопты Саранск қаласындағы әлеуметтік мекемелерге (ауруханалар, мектептер, балабақшалар, қарттар үйі) жеткіземіз және дүкендерімізде сатамыз (бізде 13 сауда орны бар). Біз сатылымды мамырдың соңына дейін жалғастыруды жоспарлап отырмыз, қазір қоймада 1000 тоннаға жуық өнім бар. Біз 17 рубль / кг-нан сатамыз, бағасы бізге де, сатып алушыларға да сәйкес келеді.
Жаңа маусымда біз ауданды ұлғайтпаймыз, өйткені қалада қосымша өнімнің қажеті жоқ, ал «бүйірде» жаппай сату бізге тиімсіз.
Жақын жоспарлардан - картоптың ерте сорттарын сатып алу, өйткені қолда бар қор жеткіліксіз.
Антон Леонов, басқарушы директор
«Бағбан» ХК, Астрахан облысы
60 га картоп астында
- Біздің шаруашылық үшін 2018 жылдың маусымы аяқталды, картоптың барлық өнімі жаңа жылға дейін сатылды. Бағалар ең жоғары болған жоқ, бірақ біз тауарларды соңғы тұтынушыға емес, делдалдарға сатамыз.
Біз жаңа маусымда ерекше өзгерістер күтпейміз. Ферма ұзақ уақыт жұмыс істеп келеді, барлық өндірістік қуаттылықтар бар, аудандар қоныстанған.
Мәндердің кейбір минималды ауытқулары ғана мүмкін (510%) - ауыспалы егіс ережелеріне сәйкес басқа алқаптардың енгізілуіне байланысты. Біз сорттардың желісін жаңартуды жоспарламаймыз, біз негізінен голландтық селекцияның жетістіктерімен жұмыс жасаймыз (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Өсіру технологиясы қазірдің өзінде әзірленген, нәтижесі қанағаттанарлық, өнім сұранысқа ие, сондықтан өзгеріске әлі себеп жоқ.
Біз көктемге дайындалуда үлкен қиындықтарды сезінбейміз. Бағалар, әрине, көтерілді, бірақ бұл жыл сайынғы мәселе. Біз бәрін алдын-ала сатып алуға тырысамыз, қаңтар айына дейін акция жасаймыз.
Любовь Телкова, жетекшісі
Тула облысы, «Ферма бастығы, Телькова Любовь Сергеевна»
40 га картоп астында
- Өткен маусым біздің шаруашылық үшін ең сәтті болған жоқ. Егін жинау өте қиын болды, ауа райы қолайсыз болды, егіннің бір бөлігін қолмен жинауға тура келді, бұл әрине қосымша шығындарға алып келді және өнімнің өзіндік құнына әсер етті. Бірақ «екінші нанның» бағасы тағы да үмітті ақтамады. Қазір біздің облыста картоп орташа есеппен 9 рубль / кг бағамен сатылуда. Бұл өте арзан, әсіресе тыңайтқыштар, өсімдіктерді қорғау құралдары, жанармай және т.с.с.
Келесі маусымда біз картоп егілетін жерді екіге дейін қысқартуды жоспарлап отырмыз.
Біз бұрынғы сорттарды қалдырамыз: Гала, Вега, Санте, Невский - бұл біздің басты міндетіміз.
Александр Цыкунов, жетекшісі
«Угорье» ХК, Псков облысы
4 га картоп астында
- Бірнеше жыл бұрын мен картопты 10 гектар жерде өсірдім, бірақ өндіріс шығындары мен түпкілікті өнімге өте төмен бағалар бізді жыл сайын алаңды қысқартуға мәжбүр етеді. Біздің облыста жалпы картоп өсіруге мамандандырылған (күтпеген нәтиже беретін өте ауыр және қымбат процесс) кәсіпорындар аз, тіпті жеке үй шаруашылығында да картоп ешқашан егілмейді: адамдарға дүкеннен сатып алу арзан әрі жеңіл.
Мен сата алатын дәрежеде өсемін, бірақ мен сапаға назар аударамын. Қазір 2018 жылғы егін әлі толығымен орындалған жоқ, бірақ сұраныс бар. Мен қазір картопты 20 рубль / кг сатамын. Мен Asterix және Red Scarlett сорттарымен жұмыс істеймін.
Мен жаңа маусымда ешқандай өзгеріс жоспарламаймын.