ОТАНДЫҚ ШАРУАШЫЛЫҚТАР ҮШІН ҚИЫН БОЛҒАН КЕЛЕСІ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МАУСЫМЫ АЯҚТАДЫ. ДӘСТҮРЛІ СҰРАҚТАУ ҮШІН ЕЛІМІЗДІҢ ТҮРЛІ АЙМАҚТАРЫНЫҢ КАРТОП ДЕГЕНДЕРІ ОНЫҢ АЛДЫҚҚА НӘТИЖЕЛЕРІ ТУРАЛЫ АЙТТЫ.
Данил Гусев, КФХ Гусев Д.С., Тамбов облысы
90 га картоп астында
– Қазан айының ортасына қарай шаруашылықта ең қиын жағдайда картоптың 10 пайызға жуығы жиналды. Күнде бір рет қатты жаңбыр жауады, сондықтан толыққанды тазалауды бастау мүмкін емес. Ешқандай техникалық құралдар құтқармайды, тракторлар мен көліктер далада батып кетеді. Ең алдымен төбешіктердегі жерлерді қазамыз.
Жазда, керісінше, облыста қатты құрғақшылық пен аптап ыстық байқалды. Ауа температурасы 2021 жылғыдай жоғары көтерілмегенімен, ауа-райы егіннің өсіп, дамуына кері әсерін тигізді. Дегенмен, өткен маусыммен салыстырғанда шығымдылық жоғары болатынын алдын ала айта аламын. Мұны көлемі жағынан да, сапасы жағынан да, тіпті түйнек азырақ алатын жерлерден де байқауға болады.
Мен картоптың бағасын негізінен өзім танитын шаруалардан білемін. Бүгінгі күннің төменгі шегі - 16 рубль, жоғарғы шегі - килограммына 21 рубль. Бірақ Тамбов картопы басқа аймақтардың өнімдеріне қарағанда әрқашан қымбат болғанын есте сақтаңыз.
Бағаның көтерілуін күтудің қажеті жоқ деп ойлаймын, сондықтан картопты дәл қазір сату керек. белгісізжақын болашақта нарықта не болады, және 21 RUBLE - өзіндік құны бойынша қалыпты баға килограмм өнім 12-13 рубль. ескере отырып инфляция және бетбелгі қою қажеттілігі экономиканы дамытуға арналған қаражат қолайлы. |
Біздің картоп жыл сайын егістіктен қоймаға жеткізіліп, механикалық жолмен сұрыпталып, қаптарға салынып, жаппай сатылып жатыр.
Бөлшек сауда желілерімен ынтымақтастық орнату мүмкін емес, өйткені түйнектерді жеткізу үшін жеке көлік жоқ. Бөлшек саудагерлердің шарттарын орындау кезінде қиындықтар туындайды, мысалы, жуылған картопты жеткізу, сондықтан делдалдар қызметіне жүгінуге тура келеді. Бұл мәселелерді шешуге қаражат жеткіліксіз, бірақ біз алдымызға осындай мақсаттар қойып отырмыз.
Экономиканың өндірісі негізінен Ресейдің оңтүстік аймақтарына, Солтүстік Кавказға, Орталық Қара Жер аймағына, Мәскеу мен Санкт-Петербургке жіберіледі. Біз картопты көптен бері өсіріп келеміз және ең талғампаз тұтынушылар сұранысына ие ең жоғары сапалы түйнектерді өндіруді үйрендік.
Картоп егіс көлемін 110 гектарға жеткізу жоспарда бар. Кең байтақ ауылшаруашылық жерлері болғандықтан, оған қолымыз жетеді, бірақ әзірге материалдық-техникалық база жеткіліксіз. Биылғы егінді жинамайынша, келесі маусымның қалай басталатынын болжау қиын. Қалай болғанда да, біз өндіріс көлемін азайтпаймыз.
Соңғы уақытқа дейін елден әкелінген элита тұқымын сатып алып, егістік алқабымызда көбейтіп келдік. Таңдалған сорттарға Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira және Bernina кіреді. Егер Еуропадан тұқымдық материал жеткізуде қиындықтар басталса, біз өз қаражатымызға бір-екі жыл шыдаймыз. Осы уақыт ішінде әлемдегі жағдай тұрақталады деп сенемін.
Виктор Чуданов, «Орыс көкөнісі» ЖШС Алтайшы шеті
600 га картоп астында
«Шаруашылықтағы егін жинау жұмыстарының қорытындысы бойынша биыл 2021 жылға қарағанда жақсы шығымдылық көрсетті. Ал біз нәтижеге ризамыз.
Маусым бойы ауа райы күшімізді сынағандай болды. Ерте көктем, әрине, алтайлық диқандарды қуантты. Бірақ жазда ауа температурасының күрт құбылуы, 42 градусқа дейін қалыпты ыстық, бұршақ, бұршақ жаууы сияқты климаттың ерекшеліктері пайда болды. Ал қазірдің өзінде егін жинау барысында, қыркүйек айының соңында аяз болды.
Барлық жағдайларда бұл мәдениет үшін ауыр стресс. Бірақ, ауа-райының ауытқуларына қарамастан, агротехникалық қызметтің сауатты әрекеті мол өнім алуға мүмкіндік берді.
Желілік сапалы картоптың бір килограммы үшін бүгінде облыста олар орташа есеппен 15-16 рубль береді. Бағаның алдағы уақытта қалай болатыны егін жинау жұмыстары аяқталғаннан кейін белгілі болады. Бірақ, әдетте, осы уақытта оның маусымдық өсуі байқалады.
Біздің егістік өнімдеріміз бірден қоймаға жіберіліп, алғашқы өңдеуден өтеді. Картопты сұрыптауға, жууға, буып-түюге және буып-түюге арналған жабдықтар бізге ресейлік бөлшек саудагерлермен және өңдеушілермен тікелей жұмыс істеуге мүмкіндік береді.
Шаруашылық соңғы бірнеше жылда азық-түліктен бөлек өңдеуге арналған картоп өсіреді. Оны жеткізу бойынша келісім-шарт чиптерді шығаратын ірі компаниямен жасалған. Біз биылғы жылы ынтымақтасатын шарттарды өте қолайлы деп санаймын.
Жыл сайын біз 600 гектарға жуық жерге картоп егеміз, келесі маусым да ерекше болмайды. Біз Сібір мен Орталық Ресейдегі тұқым шаруашылықтарында Гала, Ред Скарлетт, Мемфис, Ривьера және басқа сорттардың элиталық тұқым материалын сатып аламыз. Біз элитадан бірінші репродукция алып, одан ыдыс-аяқ картоп өсіреміз.
Татьяна Каюкова, «Овен» ЖШС, Пермь өлкесі
900 га картоп астында
- Шаруашылықта картоп жинау жұмыстары аяқталды. Ашығын айтқанда, биылғы маусымдағы нәтижеге көңіліміз толды. Егін түсімі гектарына 180 центнерден аспады. Картоп ұсақ болып шықты, тауарлық деңгейі 20-30 пайызға дейін. Салынған қаражат пен қызметкерлердің күш-жігері ақталмады, ауа-райы барлық күш-жігерімізді жоққа шығарды.
Мамыр және маусым айлары жаңбырлы және салқын болды, түйнектер пайда болуына қолайлы. Олардың саны бір бұтаға 30-ға жетті, бұл тамаша өнімге үміттенуге мүмкіндік берді. Дегенмен, мәдениет үшін ең жауапты айлар шілде мен тамыз мүлдем жауын-шашынсыз өтті. Құрғақшылық картопқа депрессиялық әсер етті, түйнектің дамуы тоқтады.
Егін жинау кезінде ол да құрғақ болды, сондықтан біз барлық жұмысты екі аптаның ішінде өте жылдам орындадық. Бірақ алынған өнімнің сапасы көңіл көншітпейді.
Пермь өлкесінде шағын картопты сатып алу бағасы килограммына 6-7 рубльді, ірі картоп үшін - 16-17 рубльді құрайды. Өкінішке орай, сұраныс қазіргі уақытта төмен болып қалуда. Орта және ірі калибрлі картоп сұранысқа ие, ал шағын түйнектерді әлеуетті сатып алушылар онсыз да төмен бағаны түсіруге тырысуда.
Әдетте шаруашылық егінді тікелей егістіктен шілденің аяғында немесе тамыз айының басында сатады. Бірақ биыл алғашқы ерте картоп 26 тамызда ғана пісіп, айдың аяғына дейін небәрі 200 тонна сатылды. Ал бүгінгі күнге 1,6 мың тоннасы сатылған.
Жаңа маусымда біз негізгі сорт – Гала сортын сақтай отырып, сол аумаққа асханалық картоп отырғызамыз. Бірақ шаруашылық басшылығы нарықтағы ұсыныстар мен біздің мүмкіндіктерге сүйене отырып, тұқым материалын сатып алуды кейінірек шешеді.
Владимир Кравцун, «Станица» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі, Ставрополь өлкесі
150 га картоп астында
– Қазан айының ортасына қарай егінді жинау жұмыстары қызу жүріп жатыр, жалпы көлемнің 40 пайызға жуығы қазылып бітті. Көрсеткіштер былтырғыдан жоғары, ауа райы мүмкіндік берсе, мол өнім алуға нақты мүмкіндік бар.
Биыл жауын-шашын әдеттен тыс көп болды. Жаз бойы жаңбыр жауып, күздің келуімен тоқтамады. Осы себепті үй шаруашылығындағы тазалау жұмыстары кешіктіріледі. Үш күн картоп қазамыз, содан кейін бір апта бос жүреміз, содан кейін бірнеше күн егіс алқабына оралып, қайтадан жұмысты тоқтатамыз.
Өңірдегі сатып алу бағасы килограммына 20-дан 24 рубльге дейін өзгереді, бәрі картоп фракциясына байланысты. Сату мәселесі жоқ, өнімдеріміз тез кетеді. Дилерлер оны тікелей қоймадан алады, ал картоп Ставрополь өлкесі бойынша тасымалданады, Кабардин-Балқар мен Краснодар өлкелеріне жіберіледі.
Біз әдетте қазіргідей баға бізге сәйкес келсе, егінді бірден сатуға тырысамыз. Мен тиімдірек күтуге ешқандай себеп көріп тұрған жоқпын, өйткені біз желтоқсанда немесе наурызда нарықтық жағдайдың қандай болатынын білмейміз. Сонымен қатар, бізде үлкен көлемдерді сақтайтын жер жоқ және біз осы процеске байланысты шығындарды болдырмауды қалаймыз. Бірақ баға сақталып тұрғанда өнімімізді өткізіп үлгермесек, өнімнің бір бөлігін қысқа қалдырамыз.
Келесі маусымда бұрынғы жылдардағыдай картоп үшін 150 гектардан 200 гектарға дейін жер бөлуді жоспарлап отырмыз. Шаруашылық шетелдік селекцияның сорттарын жақсы көреді. Ең алдымен, бұл тұтынушылар арасында сұранысқа ие Беллароза, Дезире, Вега, Пикассо, Аризона, Колумба және т.б.
Біз тұқымдық материалды сатып алумен 2023 жылдың қаңтар-ақпан айларында айналысатын боламыз. Оның Еуропадан жеткізілуінде ешқандай проблема болмайды деп үміттенемін.