Бағдарлама шеңберінде Белая Дача компаниялар тобының серіктестері болып табылатын бес ресейлік шаруа қожалықтары халықаралық сертификаттаудан өту үшін мақсатты гранттар алады және McDonald's жеткізушілері бола алады.
McDonald's Ресей фермерлерін қолдауға бағытталған мақсатты гранттар бағдарламасының бірінші кезеңінің басталғаны туралы хабарлайды. Оған Ресейдің 20 аймағынан «Белая Дача» компаниялар тобымен ынтымақтастықта болатын 16-дан астам шаруа қожалықтары қатысты.
Қазіргі уақытта McDonald's 160 ресейлік жеткізушілерден өнім алады. Олар өз кезегінде ауылшаруашылық салаларында ірі қара өсіру, салат өсіру, қияр, картоп өсіру және сүт фермалары сияқты 400-ден астам шаруа қожалықтарының шикізаттарын желінің кәсіпорындарына өнім жеткізу үшін пайдаланады. Салат өсірушілерді қолдау бағдарламасының басталуы - бұл Ресейдегі шаруа қожалықтарын дамытуға және сәйкесінше нарықтағы сапалы шикізат көлемін арттыруға бағытталған McDonald's ауқымды бастамасының алғашқы қадамы. Фермерлердің өздері үшін бұл басқа ірі компаниялармен ынтымақтастықты, одан әрі өсуді және Ресейдің әртүрлі аймақтарында бизнесті дамыту мүмкіндігін білдіреді. Болашақта Макдоналдс ауылшаруашылық салаларын қамтитын бағдарламаны кеңейтуді жоспарлап отыр.
Ресейдегі McDonald's кәсіпорындар желісінің белсенді дамуына байланысты компания жеткізілім географиясын кеңейтуге мүдделі және бірінші кезекте салат өсіруде алғашқы қадамдарды жасап жатқан ауылшаруашылық тауар өндірушілеріне қолдау көрсету туралы шешім қабылдады. Бағдарламаға қатысу үшін Астраханнан Новосибирскке 5 ферма таңдалды, олар келесі өлшемдер бойынша қатаң іріктеуден өтті: өндірілу қабілеті және процестерді автоматтандыру, тамақ қауіпсіздігі және өнімнің сапасы, ресурстарды үнемдеу технологиялары және ең бастысы, дамуға дайын және жаңа технологияларды енгізу. Бағдарламаның бірінші кезеңінің нәтижелері бойынша гранттарды: Виталий Иотов (Мәскеу облысы), Владимир Ким (Тула облысы), Владислав Люпин (Краснодар облысы), сондай-ақ Новосибирск пен Астраханнан Сергей Быстрих пен Разил Сунгатов алды. сәйкесінше аймақтар. Жаһандық GAP сертификатын алу олардың шаруа қожалықтарына өнімнің жоғары сапасы мен қауіпсіздігімен танылып қана қоймай, өздері үшін жаңа нарықтар ашуға мүмкіндік береді.
McDonald's Ресей жеткізушілеріне өнім жеткізушілеріне ең қатаң талаптарды қояды, атап айтқанда, Global GAP стандартына сәйкес халықаралық сапа және қауіпсіздік сертификатына ие болу керек Бағдарламаның жеңімпаздары 2021 жылы осы сертификаттау үшін мақсатты грант алады - бұл олардың халықаралық нарықтағы бәсекеге қабілеттілігін арттыруға және McDonald's жеткізушілері болуға мүмкіндік береді.
Компания жеткізушілерді таңдауда өте жауапты - олар халықаралық өндіріс стандарттарына сәйкестігін бірнеше кезеңдерден өткізеді. «Біз жеткізушілеріміздің Ресейдің агроөнеркәсіптік кешенінің көшбасшылары екендігіне мақтанамыз. Бүгінгі күні McDonald's өнімдерінің 99% Ресейде және ең қатаң ресейлік стандарттарға сәйкес өндіріледі », - деді Ирина Коршунова, Ресейдегі McDonald's компаниясының сапа кепілдігі және сапаны қамтамасыз ету және тұрақты даму жөніндегі аға директоры. «Жергілікті фермерлерге арналған мақсатты гранттар бағдарламасының басталуы біздің агроөнеркәсіптік кешенді және тұтастай Ресей экономикасын қолдау жөніндегі жұмысымыздың қисынды қадамы болып табылады. Бағдарлама фермерлер үшін де, Макдональдс үшін де тиімді: біз үшін сапалы өнімді үнемі алу өте маңызды және бұл сапалы шикізаттың болуына тікелей байланысты. Фермерлер үшін бағдарламаға қатысу - бұл кепілдендірілген сату нарығын алу мүмкіндігі ».
«Белая Дача - Ресейдегі салат нарығының көшбасшысы және көшбасшысы. Біз алғаш болып кесілген айсбергті McDonald's-ке жеткізуді 1994 жылы бастадық, олар мұз айдынында салат өсіру туралы ештеңе білмеді. Бүгінде жинақталған тәжірибенің арқасында Белая Дача егістік алқаптарында егін егуді де, Ресейдің әр түрлі аймақтарының фермерлерімен келісімшарттық ынтымақтастықты белсенді дамытып, салат дақылдарын өсірудің озық тәжірибесін енгізуге көмектеседі. Компанияның өзінің агрономиялық қызметі халықаралық стандарттарға сәйкес келуге кеңес береді, бақылайды және көмектеседі, дейді Вадим Матусевич, «Агрохолдинг Белая Дача» бас директоры. «McDonald's-пен бірлескен бағдарлама егін өсірушілер үшін халықаралық сапа стандарттарына сәйкес келудің құндылығын түсінуге үлкен үлес қосуда».