Егіннің 11% -ға төмендеуі, дәнді және майлы дақылдар экспортының 13% -ға төмендеуі, жидек өнеркәсібінің құлдырауы 50%. Бұл 2020 жылғы украин фермерлеріне әкелген нәтижелер. Алайда ірі бизнес бұған қатты ренжімейді, өйткені ол арзан ақшаға қол жеткізіп, сыртқы нарыққа шыға алады. Фермерлер болса, шығындарды есептеп, 2021 жылы қалай өмір сүруге болатынын ойластыруда. Оның үстіне мемлекет оларға іс жүзінде көмектеспейді.
Агроөнеркәсіп кешені дағдарысқа төтеп берді, бірақ сәтсіздікке ұшырады. Наурыздан бастап Украинада ауылшаруашылық өнімінің көлемі құлдырап келеді. Мемлекеттік статистика қызметінің мәліметтері бойынша 2020 жылдың қаңтар-тамыз айларында ауыл шаруашылығы өндірісінің индексі 2019 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 90,2% құрады. Яғни, шамамен 10% төмендеу. Өткен жылы барлық соққылар фермерлерге бірден түсті: пандемия, карантин, белгілі бір өнім топтарына сұраныстың төмендеуі, ауа райының апаттары.
Нәтижесінде өндірушілердің пайдасы түсіп, олар құтқарылуды сыртқы нарықтан іздейді. Әлемдегі азық-түлік бағаларының өсуі жағдайды қалай да жақсартуы мүмкін. Мысалы, БҰҰ Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының (ФАО) негізгі азық-түлік тауарларының өзіндік құнының өзгеруін көрсететін баға индексі қыркүйек айында 97,9 тармақты құрады. Бұл тамыз айымен салыстырғанда 2,1% -ға және 5 жылғы қыркүйекпен салыстырғанда 2019% -ға жоғары.
Жеңістер өткенде
Біз қанша алғымыз келсе де, бірақ 2020 жылы келесі рекордтық өнім болмайды. Мұның бәрі ауа-райының кінәсінен болды, бұл жыл бойына фермерлерге қарсы болды. Жауын-шашынсыз және жылы қыс, температура төмендейтін көктем, жаздың аяғы мен күздің басындағы құрғақшылық өнімге айтарлықтай әсер етті. Сондықтан негізгі дәнді және майлы дақылдардың жалпы өнімі 87,5 млн тонна деңгейінде болады. Бұл болжамды «Денгам» жариялады және. туралы. Украин астық қауымдастығының (UGA) атқарушы директоры Серхи Иващенко. 2019 жылмен салыстырғанда бұл шамамен 11 миллион тоннаға немесе 11% -ға төмен.
Сонымен қатар, мамандар барлық дерлік дақылдар бойынша түсімнің төмендеуін қайта қарайды. «Біз бидай жинау болжамын 1,6 миллион тоннаға - 25,2 миллион тоннаға, арпа - 0,9 миллион тоннаға, 7,8 миллион тоннаға, жүгері - 2,2 миллион тоннаға нашарлатуымыз керек еді. ., 29,6 млн. тоннаға дейін Біз күнбағыс жинаудың болжамын 14,3-тен 13,3 миллион тоннаға дейін, ал сояны 3,1-ден 3 миллион тоннаға дейін қайта қарастырдық », - дейді Мария Колесник, ProAgro Group директорының орынбасары.
Бұл бағалар шындыққа шынымен сәйкес келеді. Экономикалық даму министрлігінің 2 қарашада жариялаған мәліметтеріне сәйкес, бидай мен арпа толық жиналып үлгерді. Жиналған өнім тиісінше 25,1 және 7,8 миллион тоннаны құрады (кестені қараңыз). Аграрлық жүгері егілген алқаптың 17,6% -ынан 66 млн тонна өнім алды. Күнбағыс жинау қазірдің өзінде мәреге жетті: алқаптың 95% бастырылып, 12,1 млн тонна жиналды. Ауылшаруашылық тауар өндірушілері 14,5 миллион тоннаны құраған қалған жерлерден өткен жылға дейін күнбағыс өнімін өткізе алуы екіталай.
Өндіріс көлемінің төмендеуіне байланысты дәнді және майлы дақылдардың экспорты төмендейді. UZA бағалауы бойынша, 2020 жылы ол шамамен 54 млн тоннаны құрайды, бұл 13 жылмен салыстырғанда 8% -ға немесе 2019 млн тоннаға төмен.
ProAgro сарапшылары 2020/2121 маркетингтік жылы Украина 48/55,6 жылдардағы 2019 млн тоннаға қарсы сыртқы нарыққа 2020 млн тонна астық жеткізе алады деп сенеді. Оның 17,5 млн тоннасы - бидай, 4,4 млн тоннасы - арпа, 25,5 млн тоннасы - жүгері.
2021 жылды асыға күтудеміз
Бірақ күздік дақылдарды егу жақсы жүріп жатыр. Экономикалық даму және сауда министрлігінің мәліметтері бойынша, 2 қарашаға дейін фермерлер негізгі күздік дақылдарды 7,5 млн га алқапқа себеді (болжамның 91%). Бидай 5,65 млн га (болжамның 92%), арпа - 867 мың га (болжамның 92%), қара бидай - 119 мың га (болжамның 89%), рапс - 863 мың га (85%) егілді. болжамға сәйкес).
Сонымен бірге ауылшаруашылық тауар өндірушілерінің 2021 жылы жоғары өнім жинауға мүмкіндігі бар. Біріншіден, Экономикалық даму министрлігінің мәліметі бойынша күздік дақылдар егілетін жердің аумағы 600 мың гектарға - 8,2 миллион гектарға дейін өседі. Рас, барлық мәдениеттерге сәйкес келмейді. Егер бидай алқабы 5,65 миллион гектардан 6,1 миллион гектарға ұлғайса, онда арпа егісі 1,06 миллион гектардан 0,95 миллион гектарға, ал рапс егісі 1,2 миллион гектардан азаяды. гектарға дейін.
Екіншіден, ауа райы себуді жақсартады және күздік дақылдардың басталуына қолайлы. Ұзақ ыстық далалық жұмыстарды күздің аяғына дейін жалғастыруға мүмкіндік берді, ал қазан айының соңындағы жаңбыр топырақтың ылғалдылығын жақсартып, сау және мықты көшеттерге үміт берді.
Жидек шығындармен
Жидектер өсіретін фермерлер мен шаруа қожалықтары ең қиын жағдайда. 2020 жыл олар үшін ең сәтсіз жылдардың бірі. Тағы да, климаттық ауытқудың арқасында жидек өсірушілер 2019 жылға қарағанда бір жарым есе төмен өнім алды. «Көптеген адамдар 10-15% құлдырау туралы айтады. Бірақ іс жүзінде егін 40-60% төмендеді. Ең маңызды шығындар көктемдегі аяздан және маусымдағы жаңбырдан болды », - деп түсіндіреді« Озеряна »жидек фермасының тең иесі Ярослав Мовчун. Айтпақшы, жидектердің жаз бойы бөлшек саудада бағасы бекер болған жоқ, фермерлер шығындарын жабуға тырысты.
Оның үстіне Украина тіпті жидектер мен жаңғақтар импортын көбейтті. Украиндық жеміс-көкөніс қауымдастығының (UPOA) мәліметтері бойынша 2020 жылдың қаңтар-маусым айларында импорт 443 мың тоннаны құрады, бұл 11 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 2019% -ға артық. Тас жемістердің импорты (өрік, шабдалы, шие, қара өрік) 16,6%, ал жаңа піскен жидектер импорты - 17,9% өсті.
Кеш жемістермен, оның бастысы алма, бәрі де жақсы емес. Жиналған өнім шамамен 2019 жылмен бірдей болады - 1 миллион тонна ішінде. Өткен жыл Яблоко үшін 10 жылдағы ең жаман жыл болды. Сонымен қатар, көктемде аяз, жазда құрғақшылық жеміс сапасына әсер етті. Сонымен, өте жақсы және дәмді алма жалпы егіннің 20% құрайды.
Қауіп қандай? Дүкен сөрелеріндегі жоғары бағалар және негізінен Польшадан әкелінген импорттық жемістердің таралуы.
Көкөністер, ет, жұмыртқа
2020 жылы картоп жинау 2019 жылдан жақсы болмайды. Экономикалық даму, сауда және ауыл шаруашылығы вице-министрі Тарас Высоцкийдің айтуынша, картоп өндірісі шамамен 20 миллион тоннаны құрайды. Мемлекеттік статистика қызметінің мәліметтері бойынша, 2019 жылы фермерлер 20,2 млн тонна өнім жинады. Бұл 2010 жылдан бергі ең нашар өнім болды. Нәтижесінде Украинаға 400 мың тоннаға жуық импортталған картоп келіп түсті, ал оның бағасы кейде шарықтап кетті.
2020 жылдың қаңтар-тамызында картоп импорты 2019 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда алты есе өсті. Негізгі жеткізушілер - Беларуссия, Нидерланды, Ресей. Егін тағы да ыстық емес екенін ескерсек, картоп бағасының төмендеуін күтудің қажеті жоқ.
Высоцкий сонымен қатар 2020 жылы қалған көкөністердің түсімі шамамен 9 миллион тоннаны құрайтынын, бұл 2019 жылмен салыстырғанда 7-8 пайызға төмендеуді білдіреді. Бұл қазірдің өзінде бағадан көрінеді. Қазан айында қызанақтың бағасы UPOA мәліметтері бойынша орташа есеппен бір жыл бұрынғы деңгейден 23% жоғары болды.
Мал шаруашылығында жағдай әлдеқайда жақсы, бір жыл бұрынғыға қарағанда нашар (кестені қараңыз). Мысалы, қаңтар-қыркүйекте шошқа ветчиналары мен иық пышақтарының өндірісі 64% -ға өсті, ал шошқа ұшалары 2,7% -ға азайды. Бұзау мен сиыр ұшаларын, жартылай ұшаларды, ширектерді өндіру шамамен 30% -ға төмендеді. Тауық еті мен тауық етінің өндірісі 10% -ға төмендеді, ал күркетауық еті, керісінше, 12,3% -ға өсті. Сүт пен кілегей өндірісі 5-10% төмендеді.
2020 жылдың тоғыз айында жұмыртқа өндірісі 1,3% -ға немесе 173,2 млн данаға - 12,8 млрд данаға дейін азайды.
Агроэкспорт қарсылық көрсете алмады
Украинаның Агробизнес клубының мәліметтері бойынша 2020 жылғы қаңтар-тамызда ауылшаруашылық өнімдерінің экспорты жылдық негізде ақшалай түрде 0,8% - 13,7 млрд долларға дейін төмендеді.Иә, бұл өлімге соқтырмайды. Жабдықтардың төмендеу тенденциясы айқын. Әсіресе, 2019 жылы ауылшаруашылық өнімдерінің экспорты 2018 жылмен салыстырғанда 19% артты деп есептегенде.
Майлы өсімдіктердің, өнеркәсіптік және дәрілік өсімдіктердің тұқымдары мен жемістерінің экспортының 36% -дан астамға төмендеуі, ұн, уыт, крахмал, қайта өңделген көкөністермен жабдықтау 19% -ға, қант, жұмыртқа және сүт өнімдерімен 14% -ға, 9% -ға төмендеді. - көкөністер, 7,5% - ет және 1% - астық.
Сонымен бірге өндірушілер жарма, ұн, крахмал, сүттен дайын өнім экспортын 14% -ға ұлғайтты. Өсімдік майлары мен жануарлардан алынатын майларды сату 20% өсті.
Украинаның агроэкспортының басты кемшілігі оның құрылымы негізінен шикізатқа негізделгендігінде. Яғни, бұл негізінен астық, майлар, жемістер мен көкөністер (жаңа немесе мұздатылған), ет. Дайын, өңделген өнімдер аз. Егер біз ауылшаруашылық өнімдерінің TOP 15 құрылымын талдайтын болсақ, оның 37% -ы астық, 23% -ы өсімдік майлары мен жануарлардың майлары, 13% -ы дайын тамақ өнімдері, 6% -ы тамақ өнімдерінің қалдықтары, 5% -ы майлы дақылдар, 5% -ы жануарлар және 3% - ет және ішкі мүшелер.
Сондықтан ауылшаруашылық тауар өндірушілері аз ақша алады, өйткені олар әлемдік азық-түлік бағаларына тікелей тәуелді. Егер жеткізілім негізінен қосымша құны жоғары дайын өнімнен тұрса, дағдарыс украин бизнесінің кірісіне онша әсер етпес еді.