Соңғы айларда халықаралық тасымалдауда пайдаланылған контейнерлердің жетіспеушілігі Азияның азық-түлік секторының кешігуіне және сатылымының тоқтатылуына әкелді.
Мысалы, Mos Food Services басқаратын Mos Burger жапондық фастфуд мейрамханалар желісі 10 жылдың 2022 ақпанынан бастап фри картоптарын сатуды тоқтатты. Компания картоп тапшылығы наурыз айының ортасына дейін 1256 сауда нүктесіне әсер етеді деп күтуде.
Жапониядағы McDonald's Holdings бұрын да осындай проблемаларға тап болған еді, бұл желінің мейрамханалары бірнеше аптаға созылған үзілістен кейін 7 ақпанда ғана орташа және үлкен картоптардың пакеттерін сатуды жалғастыра алды. McDonald's жеткізілімдері қолайсыз ауа-райы, Канададағы су тасқыны және контейнерлердің тапшылығы салдарынан қысқартылды, мұның бәрі Ванкувердің негізгі портында үзіліс туғызды.
Компанияның өкілі Nikkei-ге: «Біз бізді ұстап тұратын жеткізілімдерді қамтамасыз ете алдық, бірақ мәселелер толығымен шешілген жоқ және порттың кідірістерін болжау мүмкін емес», - деді. McDonald's Жапонияның президенті және бас директоры Тамоцу Хиро «картопты сатып алу жағдайын оптимистік деп атауға болмайтынын» растады.
Бірақ Жапония картоппен қамтамасыз етуде қиындықтарға тап болған жалғыз ел емес.
Малайзия мен Индонезиядағы McDonald's мейрамханалары да картопты бірдей бағамен сата алу үшін күресуде. «Біз фри картопының жеткізілімінің қысқаруымен бетпе-бет келіп отырмыз», - деді McDonald's Малайзия 24 қаңтардағы мәлімдемеде, «осы себепті біз француз картопының үлкен бөліктерін сатуды тоқтатамыз». McDonald's Индонезиясы да осындай шара қолдануда: 31 қаңтарда компанияның Twitter парақшасында мейрамханалар әзірге тұтынушыларға картоптың шағын және орташа бөліктерін ғана ұсына алатыны туралы хабарлама пайда болды.
EY Japan консалтингтік фирмасының серіктесі Нобуко Кобаяши контейнерлік дағдарысты ұсыныс пен ұсыныс теңгерімсіздігі жеңілмес бұрын шешу керек екенін, бірақ оның қашан болатынын болжау қиын екенін айтты. «Бұл омикронға және омикроннан кейінгі кез келген толқындарға өте тәуелді - құбылмалылық 2022 жылдың екінші жартысына дейін жалғасуы мүмкін», - деді сарапшы.
Кобаяши сонымен қатар компаниялар пандемия мен геосаяси шиеленістерден туындаған үзілістерге үйреніп, осы қиындықтарға дайындалуы керек екенін атап өтті. «Компаниялар мұндай үзілістердің қаупін азайту үшін сатып алу операцияларын қайта қарауы керек. Бір бағыт – Жапония үшін Азияда аймақтандыру үшін жеткізу тізбегін қысқарту [мысалы]. Тағы бір бағыт – компаниялар маңызды ресурстар үшін сыртқы көздерге сенбеуі үшін тік реинтеграция».