2019 жылы импортталатын өнімдердің үлесі физикалық тұрғыдан Ресей консервіленген көкөніс нарығының 52,4% құрады, деп есептейді ROIF Expert маркетинг агенттігінің сарапшылары.
«Ресейдегі консервіленген көкөністер нарығы: зерттеу және 2024 жылға дейінгі болжам» зерттеуіне сәйкес, өткен жылы Ресей 441,4 миллион доллар мөлшерінде консервіленген көкөністерді импорттаған, 2016 жылдан бастап жеткізілім көлемі 6,5 пайыздық тармаққа өсті.
Консервіленген көкөністер нарығына үлкен сұраныс шетелдік өндірушілермен бәсекелестік пен бәсекелестіктің әсерінен болады. Ресейлік консервіленген көкөністерді негізінен Краснодар өлкесінің, Кабардино-Балқар республикасының және Смоленск облысының кәсіпорындары шығарады. Үш аймақ отандық консервілердің 68,5% қамтамасыз етеді және 2016 жылдан 2019 жылға дейін. кәсіпорындар жылдық өндіруді 29,6 мың тоннаға азайтты.
Сарапшылар жаңа піскен көкөністерден айырмашылығы, консервіленген тәтті жүгері, жасыл бұршақ және маринадталған қияр сегменті іс жүзінде өспейтіндігін атап өтті.
Консервіленген көкөністерді жеткізудегі көшбасшылар - Қытай мен Испания. 2020 жылдың басында бұл елдер Ресейге 37,4 миллион долларлық өнім экспорттады.
«Қытайлық өндірушілер көлемді алады, ал испандықтар әдетте кірісі бойынша көш бастап келеді. <…> Жыл бойғы мәліметтер ең индикативті болып табылады, өйткені Ресейдегі консервіленген көкөністер нарығы маусымдық ауытқуларға ұшырайды. 2019 жылы испандық компаниялар Ресейге $ 101,7 млн., Ал фирмалар - $ 85,1 млн. Өнімдер әкелді », - дейді ROIF Expert компаниясының маркетинг мамандары.
Ресей нарығының тағы 10% -ын Беларуссияның өнімдері алады. Өткен жылы республика Ресейге 46,7 мың тонна консервіленген көкөністер жөнелтті, бұл 1,8 жылғы консервіленген көкөністер экспортынан 2016 есе көп. Сонымен қатар Италиядан импорт 37,5% -ға айтарлықтай өсті.