Газеттің хабарлауынша «Алтай ақиқаты», Алтайлық фермер Андрей Платонов Лей чиптерін шығаратын әлі салынбаған Новосибирск зауытына шикізат жеткізуге екі жылдық келісімшартқа қол қойды.
Келісімге сәйкес, шаруашылық биыл 20 тонна Ньютон тұқымдық картоп отырғызды. Сонымен қатар, осы маусымда кәсіпорында ВП-808 сортты ыдыс-аяқ картоп өсіруді қолға алады (бұл өнімдер күзде Мәскеу облысында өңдеуге жіберіледі).
Келесі жылы фермер чипстер үшін қолданылатын картопқа арналған жүз гектар алқапты бөледі. Келісімшартта зауыттың осы өнімді 2021 жылдың қыркүйегінде сатып алатын бағасы көрсетілген - килограмы үшін 12,50 рубль.
Андрей Платоновтың айтуынша, оның картоп чиптерін өсіруде жеті жылдық тәжірибесі бар, осы уақыт ішінде оның егістіктерінде отыздан астам сорт сыналды.
«Нәтижесінде, Леди Клэр, Ньютон және ВР-808 біздің аймақтағы ең мықты болды», - дейді фермер. Және ол: «Картоп өндірушісінің картоп сапасына қойылатын талаптары өте қатал. Егу көптеген параметрлер бойынша бағаланады, соның ішінде түйнектердегі қант пен крахмалдың мөлшері. Егер қант, мысалы, секірсе, түйнектер қараңғыланады, бұл чиптердің пайда болуына әсер етеді. Бұл қабылданбайды ».
Сондай-ақ, чиптер шығаратын зауыт үшін шикізат Алтай аймағының бірнеше шаруашылықтарында өсірілетінін ескеріңіз.