Журналдан: No1 2016 ж
Санат: Аймақ
ТОЗАҚ. Андрианов, Д.А. Андрианов,
FSBEI HPE Башқұрт мемлекеттік аграрлық университеті
Беларусь Республикасының аумағы: 143 мың км2
Халық саны: 4 071 181 адам, оның 61,69 пайызы қала тұрғындары.
Географиялық жағдай: Республика Оңтүстік Оралдың батыс беткейінде және ТМД-Оралда орналасқан.
Климаты Құрлықтық, ылғалды, жылы жаз және қатал қыс. Ауа райы қоңыржай ендіктерден, Атлантикадан, Арктикадан және Сібірден келетін циклондар арасындағы аймақтың орналасуына байланысты жиі өзгереді.
Қаңтардың орташа температурасы: -18°, шілденің орташа температурасы: +18°. Бірақ бұл сандар әртүрлі аймақтар үшін әртүрлі болуы мүмкін: солтүстіктен оңтүстікке қарай созылған Орал жоталары батыс және шығыс беткейлерінде климаттық жағдайлардың күрт айырмашылығын тудырады. Орташа жылдық температура батыстан шығысқа қарай төмендейді. Нөлден жоғары температураға тұрақты көшу сәуірдің бірінші онкүндігінде, ал қазанның үшінші онкүндігінде нөлден төмен температураға ауысады. Қар жамылғысының ұзақтығы 155 күн (орманды дала және далалы аймақтарда), 175 күн (таулы орманды аймақтарда).
Башқұртстан жер үсті суларына бай. Республикада 13 мыңға жуық өзендер мен мыңнан астам көлдер (су қоймаларын қосқанда) бар.
Көмекші: өте алуан түрлі, бұл аумақтың географиялық орналасуына, геологиялық және тектоникалық құрылымына байланысты. Ауданның үштен екісіне жуығын жазық және таулы жазықтар (егіншілікке ең қолайлы), қыраттар, үстірттер, тау жоталары және үстірттер бар.
Топырақ: Бүкіл аумақтың 32% қара топырақ, 28% сұр орман топырағы, 25,1% тау топырағы алып жатыр. Сонымен қатар, шымтезек-подзолды (республиканың солтүстік бөлігі), шымтезек-карбонатты (Уфа үстірті және солтүстік-шығыс орманды дала зонасы), гидроморфты және шалғынды-қара топырақты аймақтар бар. Төмен Орал мен Оралдың оңтүстігінде қара топырақтың сортаң, сортаң және сортаң таралу аймақтары мен шалғынды топырақтар белгіленген.
Ауылшаруашылық жер учаскесі: 8 млн га жуық, оның 5 млн га жуығы егістік жерлер
Башқұртстан Республикасындағы картоп өсіру. Қазіргі кезең
Картоп Башқұртстан Республикасындағы ең маңызды азық-түлік дақылдарының бірі болып табылады. Соңғы бес жылда республикада «екінші нанды» тұтыну да (адамға 180 кг-ға дейін), өндірісі де (адамға 270 кг-ға дейін) өсті. Қазіргі уақытта барлық меншік нысанындағы шаруа қожалықтарында картоп егу алаңы 93,5 мың гектарды құрайды.
Башқұртстан Республикасының жетекші тауарлы шаруашылықтары үлкен аумақтарда картоптың жоғары өнімін алу тәжірибесіне ие. 100 - 2005 жылдарға арналған Ресей Федерациясының 2008 үздік коммерциялық шаруашылықтарының тізімінде. 46 орында СПК КЛХ. Салават Мелеузовский ауданы, 74-орында – «Дмитриевский» уақытша сақтау МКҚК, 96-шы орында – «Алексеевский» уақытша сақтау МКҚК және 100-орында – Сібір ауылшаруашылық колхоз-колхозы. Салават, Стерлитамак ауданы. Сонымен, AKH им. Салават, Мелеузовский ауданы, 330 га алқапта орташа жылдық өнім 35 ц/га құрайды. Уфа облысындағы Алексеевский кеңшарында 100 га аумақта 32-42 ц/га тауарлық түйнектер өндіріледі. Илишев ауданындағы «Күн» ӘКК 300 гектардан астам аумақта 16-25 ц/га тауарлық түйнектер жинайды. «Шемяк» совхозы 600 гектардан астам аумақта 12-16 ц/га тауарлық түйнектер береді. Чишмин ауданындағы «Агли» шаруа қожалығы 400 га жерде бірнеше жылдан бері 30-42 ц/га картоп тұқымының өнімін алуда.
Дегенмен, жалпы алғанда, Беларусь Республикасында картоп өндіру деңгейі өте төмен. Бұл келесі себептерге байланысты. 1. Картоп тұқымын өндіру жүйесінің жоқтығы және ерте пісетін сорттар үлесінің төмендігі, оның ішінде екпелерде қазіргі отандық ерте пісетін және орта ерте пісетін сорттардың толық дерлік болмауы. Қолданыстағы отырғызу материалы сақтау режимі сақталмаған жағдайда жарамсыз үй-жайларда сақталады. Отырғызу үшін отырғызу материалы ғылыми негізделген дайындыққа жатпайды. 2. Оны өсіру кезінде технологиялық тәртіпті өрескел бұзу. 3. Көбінесе мамандандырылған ауыспалы егістердің жетіспеушілігі байқалады. 4. Егінділерде реттелмейтін су режимінің болуы. 5. Қолда бар минералды және органикалық тыңайтқыштарды ұтымсыз пайдалану. 6. Нақты жеткіліксіз тығыздықпен отырғызудың оңтайлы мерзімдерін сақтамау. Түйнек отырғызу тереңдігі біркелкі емес отырғызу схемасын пайдалану. 7. Өсімдіктерді күтіп-баптау кезінде мәдени топырақ қабатының оңтайлы борпылдақ және арамшөптерден таза күйіне қойылатын талаптарды – қатарларда да, қатарлар арасында да бұзу. 8. Картоп өсімдіктерін аурулардан қорғау жүйесінің жоқтығы. 9. Вегетациялық кезеңдегі метеорологиялық факторлар, қолайсыз ауа райы құбылыстары. 10. Қазіргі заманғы мамандандырылған техника кешенінің, картоп өсіруге арналған құрал-жабдықтардың және сақтау қоймаларының болмауы. 11. Өсіру кезінде еңбекті дұрыс ұйымдастырмау және орындаушылардың ерте және техникалық картоп мәдениетін нашар білуінің ұйымдастырушылық себептері. 12. Шаруашылықтардың негізгі тұқымдық картопқа қызығушылық таныта бастағанымен, жоғары өнімді және жоғары тиімді өндіріске (экономикалық, техникалық және ұйымдастырушылық жағынан) дайын болмауы. 13. Халықты жаңа сорттар мен олардың сипаттамалары туралы ақпараттандыру жүйесінің жоқтығы, тұқымдық негізгі картопты аз мөлшерде ыңғайлы шағын қаптамада сату орындарының болмауы. 14. Ерте картоп өндіру бойынша статистиканың болмауы. 15. Картоп өнімдері кешені үшін барлық деңгейдегі кадрларды даярлау жүйесінің жоқтығы. 16. Тәжірибе алқаптарында агрометеопосттардың болмауы.
Қазіргі уақытта Беларусь Республикасында картоп өндірісі жеке және шағын секторларда шоғырланған (жалпы егіс алқабының 95-97%), яғни картоп дерлік тек бақша дақылына айналды.
Ірі тауарлы шаруашылықтарда тек 3,0 мың га алқапта және шаруа (фермер) қожалықтарында 1,0 мың га алқапта ғана өсіріледі. Сонымен бірге картоп өндірісінің шоғырлану үрдісі айқын байқалады. Беларусь Республикасының сегіз ауданында (54 ауданнан) - Аургазин, Иглинский, Илишевский, Мелеузовский, Стерлитамакский, Туймазинский, Уфа және Чишминский - егіс алқабының жартысынан астамы (60%) тауарлы шаруашылықтарда, 76,6% -ы шоғырланған. картоп өндіріліп, шығымдылық соңғы алты жылдағы республикалық көрсеткіштен 144...211%-ға жоғары.
Бұл шаруа қожалықтарында одан да айқын көрінеді. Бес ауданда – Белорецкий, Иглинский, Мелеузовский, Уфа және Чишминск аудандарында картоп егілген егістік алқабының 57,4%-ы және түйнектің нақты жиналуының 59,8%-ы шоғырланған, ал өнімділік Беларусь Республикасы бойынша орташа деңгейден 128,7 – 440,7 жоғары. соңғы алты жылда %. Соңғы жеті жылда тауарлы және шаруа қожалықтарында картоп өнімділігі жеке шаруашылықтарға қарағанда жоғары болды.
Картоп биологиясын зерттеу бойынша ғылыми зерттеулерді қамтамасыз етпей және дақылдың инновациялық энергия және ресурс үнемдейтін интеграцияланған агротехнологияларын әзірлеу және енгізу бойынша қажеттінің барлығымен, білікті мамандарсыз (механизаторлардан бастап менеджерлер мен кәсіпорын басшыларына дейін), жоқ. картоп өсіретін заманауи техникалар мен жабдықтардың толық жиынтығы, жедел және сапалы ақпараттық қолдаусыз Ресей Федерациясының өңірлеріндегі жетекші компаниялармен және жақын арада шетелдік компаниялармен бәсекелесу мүмкін емес.
Даму перспективалары
Біздің ойымызша, өнеркәсіптік негізде картоп өндіруді ынталандыру, асхана картопы мен картоп өнімдерінің сапасын жақсарту, дақылдың тауарлылығы мен рентабельділігін арттыру үшін Башқұртстанда қолданыстағы әртүрлі өнімдерді біріктіретін Картоп орталығын құру қажет. және жаңа құрылымдарды бір кешенге айналдырады.
Беларусь Республикасында картоп өндіруді, сақтауды, қайта өңдеуді және өткізуді дамытудың 2016 - 2020 жылдарға арналған өңірлік ұзақ мерзімді мақсатты бағдарламасын әзірлеу, бекіту және қолдану қажет.
Картоп орталығы және картоп шаруашылығын инновациялық дамыту бағдарламасы аясында Беларусь Республикасының Картоп кластерін құру.
Беларусь Республикасындағы картоп өндірісінің қазіргі жағдайын талдау негізінде республикада картоп өсіруді дамытудың басым бағыттарына мыналар жатады:
- картоп мәдениетіне оның биологиясынан бастап соңғы өнімді өткізуге дейінгі ғылыми зерттеулерді дамыту және жетілдіру;
– тауарлы және шаруа қожалықтарында орташа өнімділікті 30 т/га дейін арттыру;
– картоп өсіретін кәсіпорындарды өндіру, сақтау және қайта өңдеудің заманауи машиналық технологияларына кезең-кезеңімен көшіру;
– өнім бірлігіне кететін шығындарды азайту және материалдар мен қаражаттарды үнемді және экологиялық таза пайдалануды қамтамасыз ету;
– ауыл шаруашылығы дақылдарының отандық сорттарының әлеуетін пайдалану тиімділігін арттыру;
– картоптың түпнұсқа, элиталық және репродукциялық тұқымын өндірудің заманауи ғылыми негізделген тұқым шаруашылығы жүйелерін және жаңа технологиялық регламенттерін әзірлеу;
– Ресей Федерациясы мен Беларусь Республикасының қазіргі заманғы заңнамасы мен ГОСТ негізінде картоп тұқымын сертификаттаудың реттелетін схемасын енгізу және қатаң сақтау;
– тұқым нарығының (соның ішінде жеке шаруашылықтар үшін), азық-түлік және өнеркәсіптік картоптың инфрақұрылымын құру;
Осылайша, отандық ғылымды жетілдірмей, жаңа генетикалық ресурстарды, өсімдіктер физиологиясының, биотехнологиясының, селекциясының, тұқым шаруашылығының жетістіктерін тиімді пайдаланбай, Ресей Федерациясы мен Беларусьте картоп өсіруді одан әрі дамыту мүмкін емес.*, фитопатология, энтомология және өсімдіктерді қорғау және өсімдік шаруашылығы, сондай-ақ ауылшаруашылық тәжірибесінде жоғары тиімді агротехнологияларды жылдам ілгерілету.
Картоп шаруашылығына инновацияларды енгізу және дамыту үшін қажетті негізгі шарттар мыналар болып табылады:
-
- экономикалық және экологиялық жағынан тиімді екендігі дәлелденген картоптың ауыл шаруашылығы технологияларының болуы;
-
- инновациялық картоп агротехнологияларын игеретін ауыл шаруашылығы кәсіпорындарын мемлекеттік қолдау;
-
- картоптың инновациялық агротехнологияларын дамыту тәжірибесі және одан алынатын экономикалық нәтиже туралы мемлекеттік және муниципалды деңгейде ақпарат жүйесі.
*Орал облысында және Башқұртстан Республикасында 2015 жылы Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне келесі сорттар енгізілді және пайдалануға рұқсат етілді: экстра ерте сорттар - Метеор, Чароит; ерте пісетін - Алена, Антонина, Башкирский, Беллароза, Ақ көктем, Винета, Жуковский ерте, Каменский, Лидер, Любава, Розара, Скороплодный, Бульфинч (бақша сорты); орта ерте - Бежицкий, Горник, Корона, Лабадия, Лина, Лукьянов , Невский, Оредежский, Рамос, Санте, Сафо, Свитанок Киевский, қыркүйек (бақша сорты), ертегі, ханым, эволюция, тамаша, әсер; маусымның ортасы – Аспия, Бурновский, Ирбицкий, Луговской, Кузовок, Надежда, Наяда (бақша сорттары), Скарб, Спиридон, Тарасов, Удалец; ортасы – Белоусовский, Лорх, Никулинский.