Қарлы қыста күзде құрғақ ауа райынан зардап шеккен күздік дақылдардың едәуір бөлігі сақталды. Көктемде ылғалдың көп болуы Ресейдің көптеген аймақтарына тән болады. Өсімдіктерді қорғау құралдарын шығаратын ресейлік ірі өндіруші тамыз компаниясының мамандары 2021 жылы қар жамылғысы мен суық топырақтың баяу еруі көшеттерді әлсірететін ұзаққа созылатын көктемнің алғышарттары бар екенін атап өтті. Қоректік заттардың жетіспеушілігі жағдайындағы дақылдар көптеген фитопатогендерден қорғансыз. Жеке дақылдар үшін олардың аурулары мен ауа-райының факторларына байланысты өсімдіктерді қоректендіру және қорғау шаралары уақытында қабылданбаса, өнімнің 20% -на дейін жоғалтуы мүмкін.
Наурыз айының басында Рошидрометеорологиялық орталық күздік дақылдардың болжамын жақсартты: егер қыстың басында жаман және шықпайтын дақылдардың үлесі күздік дақылдар егілетін алқаптардың бестен бір бөлігін құрайды деп есептелсе, қазір ол оннан бір бөлігіне де жетпейді. : қысқы жауын-шашын жағдайды едәуір жақсартты.
«Біз көріп отырған ауа-райы құбылыстарының ғаламдық ауытқулары шынымен таңқаларлық және бүкіл әлемге әсер етеді», - дейді Дмитрий Белов, тамыз компаниясының өнімді дамыту бөлімінің бастығы. - Биылғы қыста біз бүкіл елімізде, оңтүстіктен Сібірге дейін қар жауып жатқанын байқай аламыз, ғаламшардың екінші жағындағы аязды айтпағанда - мысалы, Техаста. Өткен күз Ресейдің оңтүстігі мен орталық аймақтарының фермерлері үшін айтарлықтай стрессті болғанын атап өткен жөн. Құрғақшылыққа байланысты олар келесі мәселеге тап болды: ылғалды күтіп, кейінірек себіңіз немесе ерте себіңіз, бірақ егісті тереңдетіңіз. Екінші жағдайда, өсімдіктер ылғалмен көбірек қамтамасыз етілген, бірақ оларда қопсыту мүмкіндігі аз және әдетте, олар тек бір ғана жеміс сабағын құра алады. Енді, қар жауғаннан кейін, күздік дақылдар әдетте қыстауға қауіп төндірмейтін аймақтарда терең себудің мағынасы болмағанын, кеш себудің дамуы мүмкін болғанын және осылайша, мүмкін болатын қалыпты егін туралы айтуға болатындығын көреміз. Алайда күзгі егіс науқанында мұндай жағдайдың болуын болжау өте қиын болды ».
«Тамыз» сарапшылары атап өткендей, бұл тек жауын-шашын туралы емес. Әдетте жел мен аяз рөл атқарады - мұндай жағдайда өрістерден жауған қар ойпаттар мен жыраларға соғуы мүмкін. Алайда, биылғы қыста ауа райы фермерлер жағында болды. Мысалы, алдымен облыстың орталық бөлігін қар жауған Ставрополь өлкесінде, содан кейін ең құрғақ шығыс бөлігінде салыстырмалы түрде тыныш ауа-райында ауа температурасы жоғарылап, мұз қабығы пайда болып, қатты жел қауіп төндірмеді. өрістерге. Оларда қалған қар еріген кезде топырақты қанықтыра алады. Орталық Федералдық округтегі төмен температура (мысалы, Тула облысында термометрдің -37 ° C дейін төмендеуі) күздік бидайға зиян тигізбеді: қар жамылғысының биіктігі осы уақытқа дейін мұнда метрге жетіп, дақылдар. Дәл осы жағдай Орталық Қара Жер аймағына, Солтүстік-Батыс Федералдық округке, Сібірге және Ресейдің көптеген аймақтарына қатысты. Татарстан Республикасы, Алтай аймағы және климаты күрт континенталды басқа аймақтар әдеттегі қыста болды - ауыр ауытқуларсыз және қалыпты жауын-шашынмен. Бұл жағдайлар қазірдің өзінде астықтың негізгі өнімін алуға (гектарына 30 центнерге дейін) алғышарттар жасауда. Бірақ өнімділіктің артуы жазғы жаңбырға байланысты болады, өйткені ылғал дәстүрлі түрде бұл жерде тапшы. 2020 көрсеткендей, ылғалдың сақталуына қатысты шаралармен айналысатын ауылшаруашылық тауар өндірушілері минималды өңдеуге көшу, жабық дақылдарды пайдалану және өсімдік қалдықтарын сақтау сияқты мәселелермен айналысады.
Соған қарамастан, күзгі құрғақшылыққа байланысты, қысқы зорлауды сепкен ауылшаруашылықтары белгісіздік жағдайына тап болды: егер күздік бидай осындай жағдайда күтуге немесе «көлбеу» кезеңінде қар астына түсіп, қыстап, өсе алса, онда зорлау осындай жағдайларда қайтыс болады. Оңтүстік федералды округте қысқы зорлау егісі кезінде «жоғалған» аудандардың үлесі шамамен 50% құрауы мүмкін, ал көшіру туралы мәселені тек оңтүстік облыстардың фермерлері ғана емес, сонымен қатар кейбір шаруа қожалықтары шешуі керек. Солтүстік-Батыс және Орталық Федералды округтер. Жалпы, «Тамыз» компаниясының сарапшылары Ресейде рапс егістігінің өсуі жалғасады деп болжайды, бірақ соңғы 5 жылдағыдай тез өспейді: бірқатар аймақтарда фермерлер оның орнына күнбағыс немесе майлы зығыр егуді жөн көреді Бұл 2020 жылғы егіннен кейінгі жоғары рентабельділікті көрсетті.
Биылғы көктем көптеген аймақтарда созылуы мүмкін. Егер топырақ баяу жылынса, себу уақыты ауысады немесе ол суық кезеңдерге түседі, бұл да мүмкін өнімге әсер етуі мүмкін. Картоп өсірушілер былтыр осындай проблемаға тап болды және бұл жағдай қайталануы мүмкін. Суық топыраққа отырғызғанда тұқым материалының едәуір бөлігін зақымдайтын бактериялық және саңырауқұлақ инфекциялары тез дамиды және осы жағдайда түйнектердің өздерін фунгицидпен өңдеу және бороздарды отырғызу ерекше маңызға ие болады.
Қардың көп түсуі аясында фермерлер күздік дақылдарды демпферлеу сияқты проблемаға тап болуы мүмкін. Қар жамылғысы бір күнде жойылмайды, түнгі аяз кезінде мұз қабығының пайда болуы мүмкін, егер осы уақытта көшеттер қарқынды дамып, қоректеніп, тыныс алса, онда өсімдіктің қоректік заттарын тұтыну процесі өзі өте тез жүреді, ал төмен температурада оларды түбір арқылы қолдану өте шектеулі. Әлсіреген күздік дақылдарда қар жамылғысы астынан қар зеңі, тифулоз және склеротиноз дамиды. Жоғары ылғалдылық қыста және жаздық дәнді дақылдарда ұнтақты көгеру мен тамыр шірітуінің әртүрлі түрлерінің пайда болуына жағдай жасайды. Краснодар өлкесінде көптеген шаруашылықтар күздік дақылдардың әлсіреуіне жол бермеу үшін оларды азықтандыруды бастап кетті.
Ұзақ көктем жағдайындағы арпа дақылдарына қоңыр дақ және торлы дақ сияқты аурулар қаупі төнеді және инфекцияның дамуын болдырмау үшін көшеттерге алғашқы фунгицидті емдеу мүмкіндігінше ерте сатысында - мысалы, бидайға қатысты.
Дмитрий Белов: «2020 жылы Ресейдің кейбір облыстары алғаш рет шынымен үлкен өнім алды, соның ішінде егіс алқаптарын ұлғайту арқылы», - дейді. - Күзде біз күздік дақылдар алқабының ұлғаю тенденциясын тағы да байқадық. Әр гектардан алынатын өнім де өсіп келеді және көптеген сорттардың әлеуетін, сондай-ақ ауа-райының факторларын ескере отырып, ауыл шаруашылығына қолайлы жағдайлар жылынумен бірге солтүстікке ауысқан кезде агенттермен емдеу жиілігін арттыру қажет болады өсімдік ауруларына қарсы - фунгицидтер. Өйткені, жаңа жағдайдағы инфекциялар да алға бастайды ».
Жеке дақылдар үшін олардың аурулары мен ауа-райының факторларына байланысты өсімдіктерді қоректендіру және қорғау шаралары уақытылы қабылданбаса, өнімнің 20% дейін жоғалтуы мүмкін. Зиянкестерге келетін болсақ, дақылдарды сақтаған қар жамылғысы жәндіктердің ересектері мен қуыршақтарының жұмсақ қыстайтын жағдайларын қамтамасыз етті. Сонымен бірге, мамандар 2020 жылы қырыққабат көбелегі сияқты зиянкестердің саны азайғанын, жалпы оның популяциясының динамикасы төмендеп келе жатқанын және биыл ол ауылшаруашылық өндірушілеріне де, мәжбүрлі ара өсірушілерге де күрделі проблемалар туғызбауы керек деп атап өтті. өрістерді өңдеу кезінде жәндіктердің ұшуын шектеу.
«Биыл біз Оңтүстік Федералдық округтегі сәуір аязын айналып өте аламыз деп үміттенгім келеді, өйткені бұл жақсы дамыған күздік бидай дақылдарына, сондай-ақ алма бағындағы бүршіктерге зиян тигізеді, бұл сапа мен санға кері әсер етеді алма және, тиісінше, олардың бағасы болашақта. », - деп қосты Дмитрий Белов.
Егін жинауға жанама әсер етуі мүмкін факторлардың ішінде мамандар бидай, қара бидай, жүгері мен арпа, сондай-ақ майлы дақылдарды экспорттауға квоталар мен баждардың енгізілуін айтады. Бірқатар фермерлер мен мамандар қазірдің өзінде дәнді дақылдар алқабының қысқаруы мүмкін екенін мәлімдеді. Алайда, Ресейдің ауылшаруашылық фирмаларындағы бидай барлық егіс алқаптарының 50% немесе одан да көп бөлігін құрайды, ал 2021 жылы мамандандырылған ауылшаруашылық машиналары мен жабдықтарының қалыптасқан саябақтарына, ауыспалы егістің ерекшеліктеріне және басқаларына байланысты ірі фермерлерге маневр жасайтын орын тарылады. факторлар. Бірақ болашақта нарықтық шектеулер егін құрылымына едәуір әсер етуі мүмкін.
2020/2021 жылдардағы ауылшаруашылық маусымындағы көкөніс өнімдерінің бағасына коронавирус пандемиясының жалғасуына байланысты шетелдік жұмыс күшінің ресейлік өрістерге кетуіне байланысты қиындықтар әсер етуі мүмкін. «Егер бұл үшін алғышарттар болса, мен студенттерді ауылшаруашылық университеттеріне, оның ішінде барлық факультеттерді, - дегендей, мылтықтың иісін сезінуге жіберуді ұсынар едім», - дейді Дмитрий Белов. «Мұндай далалық тәжірибе өз кезегінде инновацияларды дамытуға түрткі бола алады: болашақ мамандар дала өсірушінің жұмысы қаншалықты қиын екенін көріп, оны қалай жеңілдетуге және жақсартуға болатынын ойластырады».