Дағыстан біздің елдегі қырыққабаттың негізгі өндірушісі болып табылады. Республиканың ішінде қырыққабат өсіру негізінен Левашин ауданында шоғырланған, онда жылына 350 мың тоннаға жуық өнім өсіріледі. Дағыстандағы қырыққабат алқабының әр гектарынан алынатын орташа өнім 550 центнерді құраса, республикалық көрсеткіш гектарына 352 центнерді құрайды.
2022 жылдың қаңтарында бұл дақылдың өнімділігі гектарына шамамен 600 центнерді құрады, деп хабарлайды ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігі.
Республиканың оңтүстігінде қырыққабатты жыл бойы дерлік өсіруге болады. Бұл күндері Дербент ауданы Жалған ауылында ақ орамжапырақ орылуда. Егін жинау барысымен Дағыстан Республикасы Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрінің бірінші орынбасары Шәріп Шәріпов танысты. Онымен бірге Дербент ауданының ауыл шаруашылығы бөлімінің бастығы Юсиф Герейханов, ВИР филиалы Дағыстан тәжірибе стансасының директоры Киштили Куркиев және Дерматология Республикасының Федералдық ғылыми орталығының профессоры Магомед Боратов болды.
Шәріп Шәріпов атап өткендей, қырыққабатты суық мезгілде өсірудің ерекшелігі, өсімдіктерді аурулар мен зиянкестерге қарсы химиялық өңдеудің қажеті жоқ болғандықтан, алынған өнім экологиялық таза болып табылады. Мұндай өнімдер тұтыну нарығында жоғары бағаланады, олар даладан тікелей еліміздің өңірлеріндегі дүкен сөрелеріне түседі.
Одан әрі ол Дағыстан Республикасының Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігі біздің еліміздің қалаларына Дағыстан қырыққабатын жеткізуді ұлғайту бойынша шаралар қабылдап жатқанын атап өтті. 2022 жылдан бастап ашық алқапта көкөніс өсіруді қолдау бойынша жаңа федералды жоба іске қосылды, өндірілген қырыққабат көлемін ұлғайту бойынша жұмыстар жүргізілетін болады.
«Егер бұрын қырыққабат өндірушілері шетелдік селекцияның сорттары мен будандарына назар аударса, бүгінде екпелердің жартысына жуығын Тимирязев академиясы мен «Поиск» тұқым зауытының ғалымдары шығарған отандық селекция сорттары алып жатыр. Дағыстан Республикасының Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігі соңғы екі жылда осы екі ғылыми құрылыммен тығыз байланыста жұмыс істеп келеді. Ресей Ауыл шаруашылығы министрлігінің нұсқауымен Дағыстан тәжірибе стансасының ғылыми қолдауымен Дербентте, Левашинскийде және басқа да бірқатар облыстарда түрлі дақылдар үшін демонстрациялық алаңшалар жасадық. Біз көкөніс өсірушілерді осы алаңдарға шақырамыз және нақты егістік жағдайында отандық селекцияның будандарының артықшылықтарын көрсетеміз. Диқандар тыңдайды, әсіресе отандық тұқым шетелдік аналогтардан 2 есе арзан болғандықтан, бірқатар позициялардағы өнім сапасы да жоғары. Бұл тәрбие жұмысын жалғастыруды көздеп отырмыз», - деді Шәріпов.