Швейцарияның картоп секторы мен бөлшек сауда өкілдері 2022 жылға арналған ерте картоп тұжырымдамасын мақұлдады. Бұл жеткізуді жоспарлау және картопты сақтаудан жаңа өнімге сатудан жеңілірек өту үшін өте маңызды.
Жыл сайын «ескі» картоптан жаңа өсімдік шаруашылығына көшу басты мәселе болып табылады. Нарықты жас картоппен дер кезінде қамтамасыз ету үшін қолайлы аумақта паналардың астына ерте сорттар отырғызылады. Бұл ретте нарықтық тепе-теңдікті сақтау үшін көктемде картоп егу алаңын кеңейту жоспарланбайды.
Швейцарияда ерте отырғызу үшін екі сорт қолданылады - Lady Crystal және Agatha. Коломба бұл тізімге 2022 жылы қосылады.
Жаңа ұлттық картоп тұжырымдамасының маңызды мақсаты сатып алушылардың сұранысын ескере отырып, жас картоп өндіруді жоспарлау болып табылады. Швейцарияда картоп пен органикалық картоптың маркетингі қазірдің өзінде өзгерді. Нашар сақталған ерте пісетін сорттарды, мысалы, қоңыр қапшықтарда сату жоспарлануда.