Ресейдегі біршама ұзақ тоқырау кезеңінен кейін пиязға сұраныс күшейді, бұл жергілікті фермерлерге бұл өнімдердің бағасын көтеруге мүмкіндік берді, деп хабарлайды жоба сарапшылары. Шығыс жемісі. Бағаның көтерілуіне жоғары сапалы пияз қорының тез қысқаруы басты себеп болды. Өндірушілердің айтуынша, қазір қоймадағы пияздың сапасы нашарлауды жалғастыруда, өйткені фермерлердің көпшілігі бастапқыда ұзақ сақтауға жарамсыз өнімдерді әдейі сақтаған.
Жобаның күнделікті мониторинг деректеріне сәйкес, қазіргі уақытта жергілікті өндірушілер жоғары сапалы пиязды 13-22 рубль/кг (0,17-0,29 АҚШ доллары/кг) бағасымен сатуға ұсынып отыр, бұл бір аптадан орташа алғанда 10%-ға қымбат. ертерек. Көтерме компаниялар өкілдерінің айтуынша, бүгінде жоғары сапалы пияздың қажетті көлемін табу өте қиын. Нарықтағы негізгі ұсыныс – іске асыру мерзімі шектеулі өнімдер. Жоғары сапалы пияздың қажетті көлемі әлі де бар өндірушілер бұл өнімдерді не шағын партиялармен, не бұрын жасалған келісімдер бойынша сатуда.
Айта кетейік, қазір Ресейде пияздың бағасы өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда орта есеппен 22 пайызға жоғары. Бұл ретте нарық қатысушылары осы сегменттегі бағаның өсу үрдісі одан әрі жалғасатынын, ал шаруашылықтардағы қорлар азайған сайын пияз бағасының өсу қарқыны үдей түсетінін жоққа шығармайды.