Біз Африкада картоп тұқымының тиімді тізбегін ұйымдастыру туралы айтатын WPC (Дүниежүзілік картоп конгресі) эксклюзивті материалдарын жариялауды жалғастырамыз.
Дүниежүзілік картоп конгресі 31 мамыр мен 3 маусым аралығында Ирландияның Дублин қаласында өтеді. Іс-шара кәсіпқойларды, соның ішінде өндірушілерді біріктіреді картоп, тұқымды да, азық-түлікті де көтерме саудагерлер, буып-түюшілер, импорттаушылар және экспорттаушылар картоп.
Осы аптада біз Африка елдеріндегі картопты тұрақты өндіру және сақтау туралы айтатын боламыз.
Табысты картоп өнеркәсібі картопты үздіксіз өндіруді және сақтауды қажет етеді. Бұл жаңа піскен және өңделген тұтыну үшін картоптың жыл бойына қолжетімділігін қамтамасыз етеді, бұл күн сайын өсіп келе жатқан халықтың азық-түлік қауіпсіздігі мен кірісін арттырады. Картопты тұрақты өңдеу жыл бойына сапалы шикізатты тұрақты түрде қамтамасыз етуді талап етеді. Бұл жылына екі-үш рет картоп өсіруді және жақсы салқын қоймаларды қажет етеді. Оңтүстік Африка аймағында жауын-шашынның жеткілікті мөлшері бар қолайлы агроэкология бар, бұл жылына бірнеше өнім түрлерін өндіруге мүмкіндік береді, әсіресе суару мүмкіндігі болған кезде.
Эфиопия қазіргі 2,7 миллион гектардан суармалы жер көлемін кеңейтуді жоспарлап отыр. 4,1 млн гектарға дейін. Елде өзендер, жаңбыр сулары және т.б. сияқты басқа су ресурстарымен қатар суаруға пайдалануға болатын жер асты сулары да картаға түсірілген. Әртүрлі кезеңдерде ілгерілеушілікке қол жеткізілгенімен, Африканың көптеген елдері суармалы егіншілікте көбірек картоп өндіруді жоспарлап отыр. .
«Кисима» шаруа қожалығы маусымына шамамен 100 гектар алқапта жылына екі рет картоп тұқымын өндіреді. Сыйымдылығы 1000 тоннаға жуық заманауи тоңазытқыш қоймасы бар ол картоп тұқымының үлкен көлемін жыл бойы дерлік қамтамасыз ете алады. Тоңазытқыш егін жинаудан кейінгі ысыраптарды, аурулар мен жәндіктердің зақымдануын барынша азайтуды қамтамасыз етеді. Фермерлердің Кисимадан сертификатталған тұқымдарды өсіретін шағын өндірушілерден сапалы тұқымға қол жеткізуі жаңа және өңделген тұтыну үшін картоптың қолжетімділігін арттырады.