Ресейлік крахмал мен сироп өндірушілерінің қауымдастығы салалық мамандарға арналған технологиялық семинар ұйымдастырды.
Іс-шараға технологтар мен өндіріс менеджерлері, сапа және сатып алу бойынша менеджерлер, зертханалар басшылары қатысты.
Семинарда крахмалдың әртүрлі түрлерін өндіру және қолдану саласындағы жаңа технологиялар мен әзірлемелер таныстырылды.
Іс-шараның спикерлері ресейлік, даттық, поляк және неміс компанияларының өкілдері болды. Спикерлер арасында: Олег Чулюков, депутат. ген. Lumex компаниялар тобының директоры; Алексей Класс, Ресей Федерациясында және BEHN + BATES ТМД-дағы сату жөніндегі директор;
Андрей Ромашко, «MAY PROJECT» АҚ жетекші технологиялық инженері; Дмитрий Витюнов, SPX S&A Engineering Solutions жоба менеджері;
Владимир Ковтунов, Донск ғылыми-зерттеу орталығының жетекші ғылыми қызметкері;
Ольга Платонова, «МосводоканалНИИПроект» АҚ жобаларын технологиялық қолдау бөлімінің бастығы, Ирина Павлинова, «МосводоканалНИИПроект» АҚ RAASN кеңесшісі.
Кездесуге қатысушылардың көпшілігі Новозаймстың техникалық маманы Альбина Кадиеваның қызықты баяндамасын атап өтті.
Альбина «Ферменттерді байланыстыру әрекеті - крахмал өнеркәсібіндегі инновациялар» тақырыбындағы баяндамасында ферменттерді байланыстырушы әрекеттің ерекшелігін түсіндірді, олардың негізгі қасиеттері мен қолданылуы туралы айтты.
Игорь Данилевич, Herding Polska Sp. ТМД елдеріндегі менеджері, өз сөзін тамақ өнеркәсібіндегі заманауи сүзу технологияларына арнады. z o.
Евгений Бала, NivobaHovex SiccaDania Шығыс Еуропа өкілі, «Өзгертілген крахмал.
Өндіріс технологиясы және тамақ өнеркәсібінде қолдану ». Ол жиналғандарды қоюландырғыштар, эмульгаторлар, гелия агенттері, құрылымды құрайтын заттар, май алмастырғыштар және т.б. өндірудің ерекшеліктерімен таныстырды.
Отырысты Ресейлік крахмал өнімдерін өндірушілер қауымдастығының президенті Олег Радин қорытындылады. Семинардың ерекшеліктері туралы айта келе, ол іс-шара барысында дәстүрлі түрде «шикізаттан бастап сарқынды суларды тазартуға дейін» тақырыптардың кең ауқымы қозғалғанын атап өтті. Сонымен бірге, заңнаманың қатаңдатылғандығын ескере отырып, соңғы мәселеге ерекше назар аударылды. Олег Радин сонымен қатар семинарға қатысушылар арасында техникалық мамандар санының едәуір өскенін атап өтті, бұл іс-шараның жоғары кәсіби деңгейін көрсетеді.
Ресейлік крахмал өнімдерін өндірушілер қауымдастығының баспасөз қызметінің материалдары негізінде