Саратов облысы - «Алтын күз» көрмесінің дәстүрлі қатысушысы. 2018 жылы облыс 50 шаршы метр аумақта ұжымдық экспозицияны ұсынады. Инвестициялық әлеует, экспорттық мүмкіндіктер, тамақ және қайта өңдеу өнеркәсібінің үздік өнімдері - мұның бәрі туралы ақпаратты Саратов стендінен алуға болады.
Аймақтың экспозициясының өнімдері жарқын аймақтық брендтермен ұсынылатын болады. Атап айтқанда, Delishies компаниясы шығарған «SaratovGlushProduct» тауар белгісімен. Осы бренд бойынша құс еті мен ет тағамдары арнайы ескі рецепт бойынша консерванттарды қолданбай дайындалады.
Брендтің атауы отандық классика - Александр Грибоедовтың «Вит Вот» комедиясына сілтеме жасай отырып, дәстүрлі ресейлік гастрономиялық дәстүрлердің қолданылуын ерекше атап өтуге арналған. Өндірушілер Саратовтың «артта қалған тәттілер» елде белгілі болуы керек деген сенімді.
Сонымен қатар, Саратов өндірушілерінің өнімдері ішкі нарықта ғана емес, сонымен қатар біздің елден тыс жерлерде де сәтті бола алады. Мысалы, жоғары экспорттық әлеуетті Schneller брендінің эксклюзивті шұжықтары жинайды. Сызықта 32 зат бар: шұжықтар (жарқыраған шараппен, Песто соусымен, Пармезан ірімшігі бар, сүтті сүтпен), пісірілген шұжық (шпинатпен, зәйтүндермен және зәйтүндермен, шампиньондармен), шикі ысталған шұжықтар (лингонниктер, трюфельдер мен өрік қосылған) және тағы басқалар. басқа. Сондай-ақ, бұл ерекше өнімдер де көрмеге қойылады.
Алтын күз 2018 Саратов экспозициясының тағы бір флагманы Хвалынский бағы болады, оның астында тікелей сығылған шырындар шығарылады. Шығарылатын жерді өнімнің атауымен көрсету кездейсоқ емес: Хвалын алмалары ежелден бері танымал болған.
Сондай-ақ, Саратов облысында өндірілген тазартылмаған дәстүрлі емес өсімдік майлары көрмеге келушілердің назарын аударады. Олардың ішінде қазіргі тұтынушыларға көбірек таныс (асқабақ, зығыр, қыша, сүт ошаған) және өте экзотикалық (қарбыз, сафлор, камелина).