GfK анықтағандай, ресейліктер көкөністерді 2018 жылдың шілдесінен 2019 жылдың маусымына дейін сатып ала бастады.
Көкөністердің барлық негізгі санаттарын сату төмендеді. Мысалы, бір жыл ішінде картоп сатылымы 5,8 пайызға, пияз - 3,2 пайызға, тәтті бұрыш 6,9 пайызға, қырыққабат 12,3 пайызға төмендеді.
Сатып алу үшін қияр мен қызанақ азырақ. Сарапшылар бұл тенденцияны жаңа піскен көкөністердің салыстырмалы түрде жоғары бағасымен байланыстырады, деп жазады «Коммерсант», қолында зерттеу бар. Көкөністердің құны шынымен өсті: кезеңнің соңында қызанақтың орташа бағасы бір келі үшін 98 рубльге, қияр үшін - 91 рубльге жетті.
Нәтижесінде, GfK мәліметтері бойынша, сатып алушылар дәнді дақылдарды сатып ала бастады. Олардың құны кейбір көкөністерге қарағанда екі есеге аз: Ресейде дәнді дақылдардың орташа бағасы орамына 49 рубльді құрайды.
Ақпарат көзі: https://rg.ru/