Биыл Дағыстанда 41 мың гектар алқапта ашық көкөністер өсіріледі. Дағыстан Республикасының Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігінің жедел мәліметтеріне сәйкес, 30 қыркүйектегі жағдай бойынша, егін аумақтың басым бөлігінде (28,8 мың гектардан астам) жиналды, деп хабарлайды. ұйымның ресми сайты. Тазалық жұмыстары жалғасуда. Осы уақытқа дейін 968 мың тонна көкөніс алынды, орташа өнімділік 335 ц/га деңгейінде.
Ашық жердегі көкөністерді неғұрлым кең көлемде өсіру Левашинск, Дербент, Хасавюрт, Кизляр, Мағарамкент, Акушинск және Қызылюрт облыстарында жүзеге асырылады. Дағыстандағы көкөніс екпелерінің 7%-дан астамы осы 70 ауданға тиесілі. Дағыстандағы көкөніс өндірісінің құрылымында 50% -дан астамы қырыққабат, 22% -дан астамы - қызанақ, ал Дағыстанда қияр, сәбіз, пияз, сарымсақ, ас қызылшасы және басқа да дақылдар айтарлықтай көлемде өсіріледі.
Республикада көкөніс шаруашылығы негізінен шаруашылық учаскелерінде шоғырланған. Соңғы жылдары «борщ жинағы» өндірісін арттыруға бағытталған мемлекеттік саясатты ескере отырып, бұл іске ауыл шаруашылығы ұйымдары мен шаруа қожалықтары да белсенді атсалысуда. Атап айтқанда, өткен жылы Дағыстанның тауарлық секторында ашық жердегі көкөніс алқаптары 36 пайызға артып, шамамен 2 мың гектарға жетті.
Еске салайық, өткен 2021 жылы Дағыстан Республикасында 1,4 миллион тонна көкөніс жиналды. Олардың едәуір бөлігі Ресей Федерациясының басқа аймақтарының нарықтарында сатылды.