Бір миллиард рубль - дәл осы Арзамас аймағында 200 жылдың маусымындағы 2011 мың тонна картоп сатудан түсетін түсім жоспарланған. Елестетіп көріңізші: егер сіз жиналған картопты жүк вагондарына тиесеңіз, сіз ұзындығы қырық шақырым пойыз аласыз! Көбісі егін жинау үшін екі ауысымда жұмыс істеп, әр жақсы күнді пайдаланады. 7 қазан күні жергілікті әкімшіліктің ұйымдастыруымен алғашқы аудандық картоп фестивалі өткенде де ауа райы керемет болды.
Егер сіз тереңірек кетсеңіз Аймақтағы картоп кәсібінің даму тарихында Арзамас аймағында осы саланы дамыту үшін ең қолайлы жағдай жасалғандығы айтылады. Бұған климат, дамыған көлік желісі және еңбек ресурстарының қол жетімділігі ықпал етеді. Арзамас ауданында жылына 150 мың тонна картоп өндіріледі.
«Біз үшін картоп - бұл азық-түлік қауіпсіздігі жастығы», - дейді Арзамас ауданы әкімшілігінің ауыл шаруашылығы бөлімінің бастығы Николай Трофимов. - Сондықтан біз бұл дақылды өсіруге барлық жауапкершілікпен қараймыз.
Мысалы, біздің Нижний Новгородты картоппен қоректендіруге біздің бір ғана облыстың мүмкіндігі бар. Биыл олар тек рекордтық өнім жинады. Біз осы мақсатқа біртіндеп және табандылықпен көштік, енді біз картоп отырғызатын алаңдарды қамту бойынша ең жоғарғы деңгейге жеттік. Дегенмен, менің ойымша, бұл әлі шектеу емес ... »
Шынында да, егер бұрын Арзамас өңірі керемет пияз бен қаздармен танымал болса, қазір ол картоппен де танымал. Жергілікті түйнек Нижний Новгород облысының шекарасынан тыс жерлерде де танымал, ал Водоватово ауылы Арзамас картопының астанасы деп аталады.
«Ең бастысы, - деп түсіндіреді Николай Трофимов, - бұл басқаларға қарағанда жақсы нәрсе жасау. Бізде бұл - картоп өндірісі. Мәселелер мен алаңдаушылықтар көп екені сөзсіз, бірақ біз оларды шешіп жатырмыз, жаңалықтарды қолдануға тырысамыз. Сонымен, келесі жылдан бастап ауданда жаңа жоба - «Латкин» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінде вируссыз негізде алғашқы тұқым өндірісі басталуда. Жабдық сатып алынды, сайт дайындалды. Бұл жобаға бүкіл аймақ кластерге қатысады.
Нәтижесінде біз нарықта ең танымал сорттарды тарату үшін жоғары сапалы тұқымдық материалды вируссыз аламыз.
Екінші қадам - картоп қоймаларының санын көбейту. Қазіргі уақытта біз (жеке қосалқы шаруашылықтарды қоспағанда) бір уақытта 105 мың тонна картоп сақтай аламыз, келесі жылы бұл санға тағы 15 мың тонна қосу жоспарлануда ».
Осы жылдан бастап аймақта суару басталды, болашақта бұл тақырып сөзсіз жалғасын табады, өйткені картоп өндірісінде суару өте маңызды. Синоптиктердің ұзақ мерзімді бақылауларына сәйкес, Арзамас аймағы жиі қайталанатын құрғақшылық болған аймаққа көшті.
Тұрғындар аудандағы картоп бизнесінің бір артықшылығы - бұл көптеген шаруа қожалықтарында отбасылық меншік болып табылады деп санайды. Фестивальде стендтерге жақындаған тұрғындардан олардың бүкіл отбасымен бірге картоп өсірумен айналысатындығын және әрқайсысы белгілі бір аумаққа жауап беретінін: біреу тұқым материалын таңдауға, біреу қорғаныс құралын таңдауға және т.б.
Арзамас ауданының ауылшаруашылық бөлімінің бастығы мақтанышсыз емес, жаңа технологияларды үнемі енгізу, сақтау базасын құру, картоптың жоғары рентабельділігі мен бәсекеге қабілеттілігі үшін бұл да бизнестің дамуына ықпал етеді деп атап өтті. Ең бастысы, облыста басқалардан бір саты алға озып, барлығына қай бағытта жүру керектігін көрсететін талантты адамдар бар. Егер сіз бір орында тұрмасаңыз, үнемі өсіп, дамып отырсаңыз, онда ақша, инвестиция, заманауи технологиялар, жаңа үйлер және болашаққа деген сенім болады.
Бірақ алда. Фестивальде Водоватоводағы картоптың дәмін көруге болады. Фестиваль аясында картоп тағамдарының көрмесі мен байқауы өткізіліп, олардың дәмін татып көрді. Үстелдердің алдында қатты толқулар болды. Барлығы тек ауызды жуып қана қоймай, өз белгілерін қойғысы келді.
Дәмхананың соңында барлық қатысушылар Мәдениет үйінің акт залына шақырылды, онда ауылшаруашылық көрмесі мен жәрмеңкеге қатысушылар мен жарыстардың жеңімпаздары марапатталды. Мереке Арзамас ауданының шығармашылық топтарының өнерімен аяқталды. Арзамас аймағында алғашқы картоп фестивалі өтті! Қатысушылардың көңілін қалдырған жоқ.
Ал, біздің редакция өз кезегінде мұндай бастама келесі жылы да жалғасын табады деп үміттенеді. Бұл фестивальге ауыл тұрғындары, фермерлер, Нижний Новгород облысының картоп өсірушілері қатыса алады.