«Липецк» арнайы экономикалық аймағындағы жаңа кәсіпорында ресейлік қуырылған қуырылған алғашқы тонна өндірілді.
Белая Дача ауылшаруашылық холдингі зауыты тестілеу режимінде желтоқсанның басында жұмыс істей бастады. Бір ай бойы картоп көлеміне қарай сұрыпталып, жуылып, белдеулеріне кесіліп, маймен қуырылып, пакеттерге салынған. Бірақ сынақ өнімдері өндіріс желілері реттеліп жатқан кезде жойылды, деп хабарлады LipetskMedia кәсіпорны.
Қазір техникалық сипаттамаларға және ресейлік стандарттарға сәйкес келетін бірінші картоп фриі алынды.
Сериялық өндіріс ақпан-наурыз айларында басталады. 2018 жылдың соңына қарай компания қазір Ресейге шетелден әкелінетін картоптың импортын толығымен ауыстыруды жоспарлап отыр.
АҚШ пен Еуропалық Одақтың Ресейге қарсы экономикалық санкцияларына қарамастан, Мәскеудегі Белая Дача ауылшаруашылық холдингі голландиялық-американдық Lamb Weston Meijer компаниясымен бірге бір жарым жыл бойына картоп зауытын салуда.
Цехтар салуға, жабдық сатып алуға және орнатуға кететін шығындар 120 миллион еуроны құрады. Оның 35 пайызы - Ресейдің агрофирмасының жеке ақшасы.
Жобалық қуаттылыққа шыққаннан кейін, кәсіпорын жылына 100 мың тоннаға жуық шикізатты өңдей отырып, 200 мың тоннаға дейін француз фриін шығара алады.
Бірінші кезеңде зауыт өнімдерінің негізгі тұтынушысы ресейлік McDonald's желісі болады. Болашақта француз картоптары қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарына жеткізіліп, Липецк облысында және көршілес облыстарда ғана емес, бүкіл республика бойынша бөлшек саудада сатылатын болады.
Виктор Камский, http://www.lipetskmedia.ru