Мол өнім өсіру, әр метр жердің қайтарымын алу - кез-келген шаруашылықтың стандартты міндеттері. Ауылшаруашылық тауар өндірушілері оларды жыл өткен сайын шешеді, және олар мұны сәтті жүзеге асыратынын атап өткен жөн: өнімділік көрсеткіштері тұрақты түрде өсіп келеді.
Алексей Егоров, Агротрейд өсімдіктерді қорғау өнімдерінің жетекшісі
Еске салайық, 90-шы жылдардың соңында 10 т / га картоп алу жаман нәтиже емес деп саналды, 15 т / га жақсы нәтиже болды, ал 20 ц / га - бұл тамаша жетістік. шамамен 50-70 т / га жинаңыз. Шындығында, соңғы 10 жылда өнеркәсіп саласында кірістілік 4,5-7 есеге өсті (шаруашылыққа байланысты).
Бұл сандардың артында не тұр? Топыраққа артқан жүктеме.
Жүктеме туралы айтқанда, топырақтан қоректік заттардың алынып тасталуы мен оның құрылымының бұзылуы, жердің тығыздалуы, зиянкестер, арамшөптер санының көбеюі және фитопатологиялық жағдайдың нашарлауы туралы айтады.
Сонымен қатар, әртүрлі себептерге байланысты, көптеген картоп өсірушілер дақылдарды ауыстыру ережелерін сақтаудан бас тартты. Фермалар, ең болмағанда, картоп бір-екі жылда егістікке оралған кезде жеміс беру шарттарын орындайды, бірақ бірнеше жыл бойына бір дақылда картоп өсірілетіні сирек емес, бұл сапа мен өнімділікке кері әсерін тигізеді.
Осыған байланысты картоп өсіру үшін минералды тыңайтқыштар мен өсімдіктерді қорғау құралдарын қолдану бірнеше есе өсті. Бүгінгі күні картоп отырғызған кезде фермер кем дегенде үш, тіпті бес-жеті компонентті химиялық және биологиялық қорғаныс қоспаларын пайдаланады. Заманауи өсімдік қорғау құралдары мен минералды тыңайтқыштардың жұмсақ құрамы мен салыстырмалы экологиялық қауіпсіздігіне қарамастан, қолданылатын заттар топырақ биотасына айтарлықтай әсер етпейді.
Табиғи ортада кез-келген қоздырғыштың табиғи дұшпандары болады. Химиялық немесе биологиялық қорғаныс құралдары мен минералды тыңайтқыштарды қолдана отырып, біз тепе-теңдікті бұзамыз, пайдалы микрофлораны қоректік ортадан айырамыз, қажетті микроорганизмдердің дамуы мен көбеюін баяулатамыз. Нәтижесінде саңырауқұлақ аурулары бактериоздармен, саңырауқұлақтардың төзімді және төзімді нәсілдерімен, дәрілерге төзімді зиянкестермен ауыстырылады. Керісінше, біз топыраққа қолданылатын өнімдердің тізімін кеңейтіп жатырмыз. Шеңбер жабық.
Мәселені ескере отырып, кейбір фермерлер сидеральды жұптарды топырақтың органикалық заттарының тепе-теңдігіне оң әсер ететін, микробиологиялық ортаны жақсартатын технологияға енгізуде, бірақ бұл шара айтарлықтай әсер етпейді.Өсімдік шаруашылығы туралы оқулықтардан белгілі болғандай, картоп егістікке ертерек оралмауы керек. вегетациялық кезеңнен төрт жыл өткен соң, осы уақыт ішінде (ауыспалы егістіктер мен жасыл көңге байланысты) дала топырақта табиғи карантиндік жағдай жасайды Картоп пен ерекше зиянкестерге тән инфекциялар саны азаяды.
Фермерлер жиі сұрақ қояды: нематодтан арылуға қандай препарат тиімді? Нематодтарды емдеудің ең жақсы құралы - бұл тыңайтқыш құрамында жасыл тыңайтқыштар мен кем дегенде екі сабанның предшественниктері бар ауыспалы егіс, бұл жағдайда үш жыл ішінде топырақ микрофлорасы мен топырақта тіршілік ететін зиянкестердің құрамы едәуір өзгереді. Нематодпен күресу үшін биологиялық және химиялық өнімдерді кешенді түрде енгізу керек, кез-келген дәрі-дәрмекті бір рет қолдану нематода популяциясының азаюына әкеледі, бірақ оны толық жоюға әкелмейді. Барлық шаралар бірден енгізілген жағдайда ғана бұл күрделі зиянкестермен күресуге болады: бұл карантиндік шаралар, ауыспалы егіс және өсімдіктерді қорғау құралдарын толық мөлшерде қолдану.
Бірақ біз өсімдіктерді қорғау құралдарын қолдануды көбейту тақырыбын жалғастырамыз. Бұл жол ауылшаруашылық тауар өндірушілерінің шығындарының едәуір өсуін болжайтыны анық. Егер он жыл бұрын сатылатын картоптың өзіндік құнындағы өсімдіктерді қорғау құралдарының құны 3-тен 10% -ға дейін болса, қазір олар 20% дейін жетуі мүмкін.
Осыған қарамастан, шаруа қожалықтарында тауарлы өнімнің шығарылу пайызы өткен жылдары іс жүзінде өзгерген жоқ. 90-шы жылдардың соңында алдыңғы қатарлы шаруашылықтарда тауарлық 75-85% деңгейінде болды. Бүгінде сандар шамамен бірдей. Әділеттілікке қарамастан, жылдар өте келе «тауарлық» ұғымының өзі түбегейлі өзгергенін атап өтуге болады: бұрын кез-келген ірі картоп тауарлы болып саналды.
Бірақ тұтыну құрылымы да өзгерді. Он жыл бұрын тұтынушылардың көпшілігі нарықта картопты сөмкелермен сатып алған, бүгінде қала тұрғындары дүкенге бар ассортименттен кешкі асқа сапалы картоптың шағын пакетін таңдау үшін келеді. Қоғамдық тамақтандыру мен фаст-фудтың үлесі де өсті. Мұның бәрі шикізат сапасына қойылатын талаптардың артуы және ауылшаруашылық тауар өндірушілері арасындағы баға бәсекелестігінің күшеюі болды.
Мұны бәрі сезеді. Маусымның соңында шығындар мен инвестицияларды есептеу кезінде картоп өсірушілердің көпшілігі егін жылдан-жылға қымбаттап бара жатқанын айтуға мәжбүр.
Бұл жағдайдан шығудың жолы қандай?
Менің ойымша, картоп өндірісінде сіз анық формулаға назар аударуыңыз керек: оңтайлы химияландыру және дақылдардың ауысуы және технологияның биологиясы.
Шындығында бәрі бірдей онымен жұмыс істей алмайды. Егер ірі шаруа қожалықтарына өздерінің жер пайдалану принциптерін қайта қарау оңайырақ болса, онда 100200 гектар жерге егін өсірумен айналысатын фермерлерге қиын болады. Мұндай фермалардың шығудың мүмкін тәсілі - бұл дақылдарды өсіруге ортақ технологиялық тәсілдерді құра отырып, технологиялық ынтымақтастық болуы мүмкін.
Ойланыңыз: егістіктерде алтын картоп нематодын анықтау картоп өсірушіні өсімдіктерді қорғау жүйесінің құнын екі есе арттырады. Бірақ химиялық заттарды қолдануды зарарланған аумақтардың карантинімен біріктіру керек. Мұндай жағдайда ынтымақтастық идеясы көптеген кәсіпорындар үшін өмір сүрудің кілті болады.