Картоптың басқа дақылдардың дақылдарында пайда болуы және оны арамшөп ретінде бақылау қажеттілігі, мысалы, Англия немесе Голландия сияқты қысы жұмсақ аймақтарға тән. Алайда, климаттың өзгеруіне байланысты соңғы жылдары Ресей егістіктерінде картоп түйнектері қыстай бастады.
Сергей Банадысев, ауылшаруашылық ғылымдарының докторы, Doka - Genetic Technologies LLC,
«Дока - генетикалық технологиялар» СҒК
Қар жамылғысы жоқ бірнеше аязды күн бетінде жатқан түйнектерді жою үшін жеткілікті болатын сияқты, топырақта түйнектер -2-ден төмен температурада қатадыоC. Ресейдің ұзақ және қатал қысында топырақтың мұндай температураға дейін қатып қалуы мүмкін емес екенін елестету қиын. Дегенмен, фактілер келесі жылы пайда болатын және картоптан кейін өсірілетін дақылдар үшін арамшөпке айналатын түйнектердің қайта жазылатындығын растайды (фото 1).
70-жылдардың аяғында жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, картопты жинағаннан кейін алқапта 450 мыңға дейін түйнек қалады, оның ішінде жұмсақ қыста 10-20% пайда болады және бұл картоп отырғызғанға қарағанда көп. Арамшөп ретінде өсірілетін картоп (Solanum tuberosum) өте зиянды және көптеген дақылдардың өнімділігін 20-60% төмендетеді. Германияда 1 м-ге бес картоп өсімдігінің қатысуымен анықталды2 қант қызылшасының шығымдылығы 16 т / га азайды.
Ауылшаруашылық дақылдарының картоппен ластану проблемасын бақылау, басқару (басқаша айтқанда, басқару) бойынша шаралар кешенін шұғыл түрде қолдану қажет. Еркін өсіп келе жатқан картоп, арам шөп Solanum tuberosum орыс ғылымында ешқандай жолмен анықталмаған. Тіпті сәйкес термин жоқ, астық тақырыбын тұжырымдау - «қоқыс» - қарастырылып отырған құбылыстың мәніне сәйкес келмейді, ағылшынның арнайы волонтерлік картоптан немесе неміс Kartoffeldurchwuchst, Starkekartoffel терминінен айырмашылығы. Арамшөпті картоп басқа дақылдардың өнімін төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар сәбіз, пияз және қант қызылшасы сияқты дақылдарды толықтай басуға болады. Бұл мәдени картоп үшін ауыспалы егістің маңыздылығын төмендетеді, өйткені ол бірнеше жыл бойына сақталып, белгілі бір алқапта келесі өсіру циклі кезінде айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.
- Бұл аурулар мен зиянкестердің көзі және аккумуляторы. Арамшөптер картопында көптеген қоздырғыштар, атап айтқанда, күміс қотыр, ризоктониоз, вертикиллез, ылғалды шірік, нематодалар мен сымдар құрттары белсенді түрде көбейіп, келесі картоп өсіруден бұрын егістіктегі инфекциялық фонды көбейтеді. Сондай-ақ, ерікті өсімдіктер - кеш қабынатын және вирустық аурулардың тамаша аккумуляторлары. Маңыздысы, кейінгі дақылдардағы көптеген фунгицидтер картоп жапырағының ауруларын басады немесе мүлдем жоқ.
- Бұл келесі картопты өсіру кезінде сорттарды араластыруға әкеледі. Бұл мәдениетті қолданудың барлық салалары үшін жаман, әсіресе егер түйнектердің формасы, мөлшері және тері түсі бірдей болса, сондықтан арамшөптер картопының қоспаларын қолмен немесе оптоэлектронды түрде бөлу мүмкін емес. Тұқымдық картоп өсіруде салдары одан да ауыр болады және егер шетелдік өсімдіктер толығымен алынып тасталмаса, партиядан бас тартуға әкелуі мүмкін (2-сурет).
Арамшөптермен арамшөптерді тиімді басқаруға қол жеткізу үшін оның биологиясының негізгі ерекшеліктерін білу қажет. Әдеттегідей, картоп түйнектері сағатына 50 градус аязға дейін немесе -2 ° C-тан төмен болғанда өледі. Бұл температурада өлім 25 сағаттан кейін болады, -10о5 сағаттан кейін C. Тәжірибе көрсеткендей, картоптың кейбір сорттары төмен температураға жоғары қарсылық көрсетеді және тек -3-4-те өледіоC, бірақ сорттар туралы бұл ақпарат ресми жарияланған жоқ. Арамшөптердің картоптарының өсінділері түйнектерді орналастыру тереңдігіне және топырақ температурасына байланысты созылып кетеді. 20 см тереңдіктегі түйнектер 10 см тереңдіктен 10 күн өткен соң пайда болады.Картоп бетіне және 30 см тереңдікте жүреді, сондықтан жағдайды 2-3 айдан кейін ғана толық бағалауға болады (сурет 3).
Жапырақ бетін қарқынды дамытатын дақылдарда арамшөптер картопының көшеттері кейінірек көлеңкелеу кезінде топырақ температурасының төмен болуына байланысты пайда болады. Бәсекеге қабілетті дақылдарда - мысалы, дәнді дақылдар, кресттер - әр картоп өсімдігінде үшке дейін түйнек пайда болады, олардың диаметрі сирек 1-3 см-ден аспайды. Орамжапырақ пен пияз сияқты бәсекеге қабілетті емес дақылдарда түйнектер өседі және үлкен калибрлі болады.
Бала түйнектері аналық түйнектермен бірдей тереңдікте түзіледі. Бітелудің бастапқы көзі ботаникалық картоп тұқымы болуы мүмкін.
Кейбір сорттар, мысалы, Гала, жидектердің қарқынды қалыптасуымен сипатталады және әр гектардан бірнеше миллион тұқым қалдырады (4,5 сурет).
Оның үстіне, бұл көбінесе әуесқой ортада сенетін сорттардың тұқымдары емес, айқас тозаңдану мен гендердің рекомбинациясының нәтижесі. Әр тұқым жаңа және ерекше генотип болып табылады; көптеген тұқымдар жабайы орта жағдайларына жоғары бейімделгіштігімен ерекшеленеді. Ботаникалық картоп тұқымы 3-9 жыл өміршең болып қалады.
Тұқымдардағы өсімдіктер әлсіз және 99% өледі. Ылғалдың тұрақты түсуімен және жарықтың болуымен олар бір кішкентай түйнек жасай алады, олардың ұрпақтары әдеттегідей болады (6,7,8 сурет).
Тағы бір ерекшелігі - аналық түйнектегі көмірсулардың көп мөлшері өсімдіктердің өсуіне, қырқылғаннан, аяздан, бұршақтан, Колорадо қоңызынан, фитофторадан, гербицидтерден және т.б.
Арамшөптермен күресу мәселесін тиімді басқару климаттық, профилактикалық, биологиялық, ауылшаруашылық және химиялық бақылау әдістерін қолдануды қамтиды. Әкімшілік ресурс Нидерландыда да қолданылады: фермерлерге 2 дана / м-ден астам айыппұл салу2 1 шілдеден кейін басқа дақылдардың дақылдарындағы картоп.
Климаттық әдіс бақылау реттелмегенді білдіреді. Ұзақ мерзімді статистикалық көрсеткіштерге сәйкес, Ресей Федерациясының климаты алқапта қыста далада қалған түйнектердің кепілді түрде жойылуын қамтамасыз етеді, топырақтың қатып қалу тереңдігі және қыс айларының орташа тәуліктік температурасы түйнек жасушаларын жою үшін жеткілікті. Соңғы жылдары артефактілер мұздатылмаған топыраққа қардың түсуімен түсіндіріледі, осыған байланысты үлкен тереңдікте қалған түйнектер құрғақ топырақта өсімдіктер мен тастардың арасында болып, қысты сәтті өткізеді. Биомасса мен өсімдік қалдықтары, тұрақты және айтарлықтай қар жамылғысы тиімді оқшаулау болып табылады және аяздың ену тереңдігін айтарлықтай төмендетеді. Топырақтың жоғары ылғалдығы түйнектердің өлімін тездетеді, өйткені түйнек жасымықтары ашылады, ал көптеген тұндырғыш агенттердің белсенділігі төмен оттегі құрамымен нашарламайды. Егінді жинап болғаннан кейін далада қалған картоп түйнектеріне механикалық зақым келтіру төменгі температура мен қоздырғыштардың түйнектерге зақымдалуын арттырады.
Алдын алу шаралары жиналғаннан кейін картоптың шығынын азайтуға бағытталған.
Бірінші қадам - өсімдіктердің біркелкі өсуін қамтамасыз ететін картоп өсіру үшін қолайлы аудандарды таңдау. Піскен топырақты өңдеу кесектердің санын азайтады, оларды бөлу қажеттілігі егін жинау комбайндарында бос орындардың жоғарылауымен конвейерлерді қолдануға және, сәйкесінше, картоптың шығынын көбейтуге әкеледі. Алаңдағы барлық өсімдіктердің біркелкі дамуы үшін калибрленген отырғызу материалын қолданған жөн. Сонымен қатар ұсақ картоптың үлесі және оның шығыны азаяды. Калибрленбеген материалды отырғызған кезде өсімдіктердің бір бөлігі айтарлықтай өсіп кетеді және ұсақ түйнектерді құрайды, олар сөзсіз далада қалады. Қорғаныс жамылғысы, әсіресе құрғақ кезеңдерде, өнімсіз булануды азайтып, жылу кезеңдерінде жоталар мен түйнектердің қызып кетуіне қарсы тұра алатын жолдарда шыңдардың жабылуына мүмкіндігінше тез жету керек. Топырақ температурасы 27 ° C-тан жоғары болған бірнеше күн түйнек пайда болуының қайталама циклін немесе олардың өсуін тудырады. Кеш қалыптасқан түйнектер көктем мезгілінің қысқа болуына байланысты сатылатын мөлшерге жетпейді және жинау кезінде шығындардың бір бөлігін құрайды.
Түйнектің біркелкі өсуін қамтамасыз ету функциясы өсімдіктерді қорғау арқылы да жүзеге асырылады. Кеш күйіп қалумен ерте жұқтыру едәуір егін шығынын алып қана қоймайды, сонымен қатар түйнектердің көп жиналуына жол бермейді, ал кішкентай түйнектер жинау кезінде көбінесе жоғалады. Отырғызатын материалды тиімді өңдеу ризоктониозды азайтады, оның салдарының бірі ұсақ түйнектер үлесінің артуы болып табылады.
Әдетте, картоп өсімдіктерінің антенналық бөлігін кептіру және түйнектердің пісіп жетілуін тездету үшін, әсіресе, екі рет шөлдеуді жүргізу жеткілікті. Күшті шыңдары бар және түйнектерді столондарға сенімді бекітетін сорттар үшін шөгу мен әуе массасын механикалық ұнтақтауды біріктірген жөн. Егер бұл орындалмаса, сабақтардың көп мөлшері топырақ пен түйнектің бөлінуіне жол бермейді, ал кейбір ірі түйнектер шыңдарымен бірге алаңда қалады.
Бірақ түйнектердің шығындарының пайда болуының негізгі «көзі» (кейінірек, арамшөптердің картоптарының пайда болуы) картоп жинаушы ретінде танылуы керек. Осыған байланысты оның жұмысының сапасы, бір жағынан, пайдалану жағдайына байланысты, оған бірінші кезекте егіншілік мәдениеті және қолданылатын технологияның ерекшеліктері әсер етеді - топырақты өңдеуден бастап, егін жинау алдындағы арамшөп деңгейіне дейін және десекция сапасы. Екінші жағынан, машинаны белгілі бір өрісте қалыптасқан егін жинау жағдайына оңтайлы бейімдеу және реттеу маңызды. Түйнектердің жоғалуын азайту факторлары да маңызды:
- тұтқалардың жұмыс тереңдігі ең терең түйнектерден сәл төмен болуы керек;
- қабылдау каналының ені жол аралықтарының еніне сәйкес келуі керек;
- топырақты үйінділерден бірінші скринингтік конвейерге ауыстыру кезінде түйнектердің жоғалуын болдырмау керек, әсіресе көшіру барабандары мен кесу дискілері арасындағы жерде;
- скринингтік конвейерлердің арасындағы бос орынды таңдау түйнектер мен кесектердің мөлшерін ескере отырып жүргізілуі керек;
- Арамшөптер мен жапырақтардың қоспаларын бөлуге арналған құрылғылар орнатылуы керек;
- фишкалар мен конвейер белдеулерінің арасындағы алшақтық ең кішкентай түйнек деңгейінде сақталуы керек.
Бұл шаралар өнімділігі жоғары және түйнектің жарақаттануы сияқты жемісті жинаудың басқа мақсаттарына сәйкес келе бермейді. Мысалы, тасты немесе ауыр топырақты қазудың үлкен тереңдігі қоспалардың үлесін, демек бөлгіш құрылғыларға жүктемені пропорционалды емес арттырады және түйнектердің зақымдану қаупін арттырады. Елеуіш конвейерлеріндегі саңылауларды таңдау кезінде ұтымды тепе-теңдік қажет, өйткені ылғалдылығы жоғары жағдайдағы стерженьдер арасындағы кішігірім аралықтар скринингтің өте төмен жылдамдығына және өнімділіктің күрт төмендеуіне әкеледі. Жалпы алғанда, егер барлық бірқатар себептер бойынша, егер өндіріс далада қалдыру туралы шешім қабылдаса, мысалы, 50- фракциясының бүкіл дақылын жинаудың барлық тізімделген алдын алу шараларының мәні нөлге дейін төмендейді.
Биологиялық шаралар Solanum tuberosum арамшөптерімен күресуде бақылаудың маңызы зор.
Үздіксіз егін егу агрессивті болып саналады, бірақ дәнді дақылдарды өсіру кезінде арамшөптермен бірге қалыпты пісетін уақыттары болады (9-сурет).
Мал азықтық көп дақылдар немесе жайылымдар - бұл радикалды басу нұсқасы, бірақ мұндай дақылдар картоп айналымында сирек қолданылады. Ашық топырақтағы қопсытылған дақылдар мен көкөніс дақылдары картоптың өсуіне және дамуына кедергі болмайды. Ол крест тәрізді өсімдіктердің жасыл көңді дақылдарының өзінде жаңа дақыл қалыптастыра алады (10-сурет). Сондықтан, картоп қоқысымен байланысты мәселелерді шешу аясында дақылдарды таңдау тиімді гербицидтерді қолданумен ғана маңызды.
Өздеріне қалдырылған және қорғаныс жүйесінен айырылған картоп ақталмайды деген үміт патогендік организмдерге - зиянкестер мен ауруларға оңай биологиялық жем болады. Ұзартылған өну процесі және жалғыз тұру оған тірі қалуға көмектеседі. Парадокс ретінде, күзгі бидай дақылдарында 2019 жылдың күзгі бидай дақылдарында арамшөптер картопының кеш бүлінуі және колорадо қоңызы арқылы зиян келтірмегенін (11-сурет) бағалау қажет (сурет XNUMX).
Агротехникалық әдістер картоптың арамшөптер популяциясын азайтуға бағытталғандығы жағынан профилактикалыққа ұқсас. Ең бастысы - картопты жинағаннан кейін жер үсті өңдеу. Арамшөптердің зияндылығының артуы аясында барлық түйнектерді топырақтың жоғарғы қабатында, олар аязмен жойылатын жерде қалдыру үшін жер жыртудан бас тарту керектігін түсіну тез қалыптасты. Мәселе аясында ең тиімдісі екі қатарлы дискілер және тіс қопсытқыштары болып табылады. Жер бетінде қалып, ішінара бүлінген түйнектер ауруға және ыдырауға ұшырайды, әсіресе жылы аймақтарда. Таяз орналастыру мейірімді ерте өнуді ынталандырады және кейінгі дақылдарды себуге дейін үздіксіз гербицидтер немесе асты қопсытқыштарды қолдануды тиімді етеді.
Арамшөптермен күресудің қауіпсіз және тиімді әдістерінің бірі - қолмен арамшөп, бірақ процестің жоғары күрделілігіне байланысты оны кішкене жерлерге ғана ұсынуға болады.
Қатардағы дақылдарды өсіру кезінде қоқыс картоптарын бірнеше рет өсіру арқылы бақылауға болады (егер сіз дақылдар қатарындағы өсімдіктерді ескермесеңіз). Тыңайтылған алқапта арамшөптерді кесу дақылдарымен толықтай жою қиын емес. 10-15 см биіктікте төрт культивация жасау керек (6-8 жапырақтан аспайды) өсімдіктің толық сарқылуына және жаңа түйнектердің пайда болуына жол бермеуге жеткілікті. Алайда, картоптан кейінгі тыңайған алқап жерді пайдаланудың ысырапшыл нұсқасы болып табылады, оны өте қиын жағдайларда ғана, мысалы, тұқым шаруашылығында қысқа ауыспалы егіспен жұмсақ қыстан кейін ұсынылады.
Химиялық бақылау картоп арамшөптерінде өну ингибиторларын, топырақтың фумиганттарын, үздіксіз гербицидтерді, топырақ пен жапырақты селективті препараттарды кеңінен қолдану болжанады. АИ бар өсімдіктердің өсу ингибиторлары Толық гүлденуден екі-үш апта өткенде жасыл өсімдіктерге қолданылған мале гидразиді (Фазор) жапырақтарға сіңіп, түйнектерге айналады, олардың өніп-өсуіне 70-80% жол бермейді. Топырақтың фумиганттары дәл осындай мақсатқа жетеді (бірақ Ресей Федерациясында бекітілген дәрі-дәрмектер жоқ).
Гербицидтер арам шөптердің картоптарын тек аралас және бірнеше рет қолданғанда толықтай жоюға қабілетті. Аналық түйнектегі қоректік заттар қоры өсімдіктерге гербицидтердің басқа арамшөптер үшін өлімге әкелетін дозаларын қалпына келтіруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, көптеген дақылдарда картоптың кеш пайда болуы гербицидтердің сәтті қолданылуын қолайсыз етеді, өйткені дақылдар емдеу үшін оңтайлы сатысында тұр. Тиісінше, егер гербицидтер негізгі дақылға уақытында енгізілсе, онда емдеудің салдары картоп өсімдіктерінің бір бөлігіне әсер етпейді: осы уақытқа дейін олар жай өнбейді. Сондықтан, ерікті картоппен күресу үшін топырақтың гербицидтері пайда болғанға дейін жеткіліксіз. Картоп пайда болғаннан кейінгі көптеген гербицидтерге төзімді.
АИ-ны картоп өсіруде пайдаланылатын басқа дақылдарға (метрибузин, римсулфурон және т.б.) қолдану мағынасы жоқ. Сонымен қатар, кейбір белсенді заттардың арамшөптерді картопты бақылау кезінде тиімділігі туралы, егер олар түйнектердің басталу сатысында қолданылса (түйнектердің басталуы) туралы көптеген шетелдік мәліметтер бар. Егер гербицид ертерек қолданылса (түйнек басталғанға дейін), аналық түйнек қайтадан өніп шығуы мүмкін. Гербицидті туберкулез басталғаннан кешірек қолдану қызғылт түйнектердің пайда болуына жол бермейді.
Нақты дақылдарда қолданылатын гербицидтерге басқалармен жұмыс жасауға рұқсат етілуі мүмкін. Төзімділіктің көпшілігі арамшөптердің арамшөптерін толық бақылау емес, «жолын кесу» дегенді білдіреді. Арнайы АИ-нің әсері туралы ақпаратты ескеру қажет ауыспалы егістің басқа дақылдары, атап айтқанда, картоп немесе көкөніс дақылдары.
Қорытындылай келе, картоп арамшөп ретінде өсірілетін картоп және ауыспалы егістердің басқа қатысушылары үшін күрделі проблемаға айналғанын атап өткен жөн. Бүгінгі таңда арамшөптердің картоптың дақылдарда таралуын болдырмау қиын, сондықтан тиімді жолмен күресу мен бақылаудың барлық шараларын қолдану қажет.