Аумағы: 25 679 ш.м. км құрайды
Халқы: 1 478 818 адам, оның 75,45% -ы қала тұрғындары.
Географиялық жағдайы: аймақ Шығыс Еуропа жазығының орталығында орналасқан. Шекаралары: оңтүстігінде және оңтүстік-шығысында - Липецк облысында, оңтүстік-батысында - Орел облысында, батысында және солтүстік-батысында - Калуга облысында, солтүстігінде және солтүстік-шығысында - Мәскеу облысымен, шығысында - Рязань облысында. ...
Климаты: орташа континенталды, қысы орташа салқын және жазы жылы сипатталады. Жылдық орташа температура +4-тен +5 градусқа дейін. Қаңтардың орташа температурасы -9 -дан -12 градусқа дейін, шілдеде +18-ден +22 градусқа дейін. Оң температуралы кезеңнің ұзақтығы 220-225 күн. Аймақ ішіндегі жауын-шашын біркелкі емес бөлінген. Олардың көпшілігі солтүстік-батыс аймақтарда (575 мм), кішілері - оңтүстік-шығыс аймақтарда (470 мм). Аймақтағы жауын-шашынның үштен бірі жаз айларында, негізінен шілде айында тіркеледі. Аязсыз кезеңде жылдық жауын-шашынның 70% -ы түседі. Қыстың аяғында қар жамылғысының қалыңдығы 0,3-0,7 м жетеді, топырақтар 0,6-0,9 м тереңдікке дейін қатады.
Жер бедері: жазық және төбе. Негізгі беткей формалары - өзен аңғарлары мен сулары.
Топырақтары: солтүстік-батыста саз-подзолий, орталық бөлігінде сұр орман, оңтүстігінде деградацияланған және шайылған қара топырақ.
Ауылшаруашылық мақсатындағы жерлер: 1972,9 мың га. Егістік жерлер 1556,3 мың га құрайды.
Біздің журналда Тула облысының картоп өсіру саласындағы жетістіктері бірінші рет жарияланбады, бұл таңқаларлық емес: аймақ сегізінші жыл қатарынан Ресейде картоп өндірісі бойынша күміс алды. Бұл дақылдың орташа жылдық өнімі 2012 мың тоннаны құрайды, өнеркәсіптік өсіру үшін картоптың орташа жылдық тұтынуы 454,5 мың тонна деңгейінде.
Соңғы үш жылдың қорытындыларына тоқталайық. 2017 жылы облыста өнеркәсіптік картоп өсіру үшін 16,2 мың га бөлінді. Жалпы түсім 518,8 мың тоннаны құрады. 2018 жылы картоп алқабы бұрынғы деңгейде қалды (16,0 мың га). Бірақ ауа-райының қолайсыздығы маусымы болып табылмады: өте құрғақ, күтіліп отырған жауын-шашынның төрттен бір бөлігінен аз түсіп кетті. Суару жабдықтары бар кәсіпорындар ғана жақсы өнім ала алды. Жалпы түсім 431,7 мың тоннаға дейін азайды.
Биыл картоп отырғызу алаңы 18,2 мың гектарға ұлғайды. 31 жылғы 2019 қазандағы жағдай бойынша ірі және орта шаруа қожалықтарында 555,0 мың тонна өнім жиналды.
Мелиорацияны дамыту
Жерді мелиорациялау қазіргі заманғы ауылшаруашылық технологиялары мен техникалық құралдарды, жоғары өнімді сорттар мен будандарды, тиімді тыңайтқыштар мен өсімдіктерді қорғау құралдарын қолдана отырып, қара емес аймақта (оның ішінде Тула аймағын қоса) жоғары өнім алуды қамтамасыз етудің маңызды әдісі болып табылады.
Статистикаға сүйенсек, қазіргі кезде Тула облысында 20,9 мың гектар мелиоративтік жер бар, оның 20,4 мың гектары ауылшаруашылық. Суармалы ауылшаруашылық жерлері 15,9 мың га аумақты алып жатыр, құрғатылған - 4,5 мың га. 14,5 мың гектар жерде қанағаттанарлықсыз мелиорация байқалады, қанағаттанарлықсыз
- 6,4 мың гектарға ұлғайды. Суармалы жерлердегі мелиоративті жүйелерге мыналар жатады: 728,30 км жабық және 183,9 км ашық суару желілері, тоғандар - 32, басқа құрылыстар
- 97 бірлік Құрғатылған жерлердегі мелиоративті жүйелерге мыналар жатады: 122,7 км коллекторлық-дренаждық желі және 264,4 км ашық дренажды каналдар, құрылымдардың әртүрлі типтері - 102 дана.
Облыста «Тула аймағында 2014-2021 жылдарға арналған ауылшаруашылық жерлерінің мелиорациясын дамыту» кіші бағдарламасы бар. Шағын бағдарламаның негізгі міндеттері: ауылшаруашылық жерлерінің ауылшаруашылық айналымынан кетуіне жол бермеу және өсімдік шаруашылығының негізгі түрлерін өндіру көлемін арттыру.
2019 жылы Тула облысына ауылшаруашылық мақсатындағы мелиорацияны дамытудың федералды мақсатты бағдарламасы аясында федералдық бюджеттен 104 580,5 мың рубль түсті. Бағдарламаны аймақтық қаржыландыру 38 680,5 мың рубльді құрады. Осылайша, қаржыландырудың жалпы көлемі 143 261,0 мың рубльді құрады.
Бұл қаражат ауылшаруашылық тауар өндірушілеріне субсидия төлеуге жұмсалады. Субсидиялар жалпы және жеке пайдалануға арналған жерді қалпына келтіру жүйелерін салуға, реконструкциялауға, техникалық қайта жарақтандыруға және бөлек орналасқан гидротехникалық құрылыстарға беріледі және жобалық-сметалық құжаттамада көрсетілген жалпы құнның 70% -ын құрауы мүмкін (бірақ нақты жұмсалмаған).
ТЕМІР ӨНІМДІЛІКТІ АРТТЫРУ
Егіс алқаптарын ұлғайту және өсімдік шаруашылығы өнімін ұлғайту мәселелерін шешу топырақ құнарлылығын арттыру бойынша жүйелі жұмыстарсыз мүмкін емес.
Өңірдегі топырақты залалсыздандыру бағдарламасының арқасында соңғы үш жылда фермерлер пайдаланылмай жатқан 135 мың гектар ауылшаруашылық алқаптарын айналымға қайтарып берді. Осылайша, аймақ 15 жылда рекордтық егістік алды.
Бірақ мәселе әлі де өткір күйінде қалып отыр. «Тульский» химияландыру және ауылшаруашылық радиология орталығының мәліметтері бойынша, 1 жылдың 2019 қаңтарындағы жағдай бойынша облыс аумағында егістік және тыңайған жерлердің зерттелген 731,80 мың гектар топырағының 600,80 мың гектары қышқыл болып табылады, олар әктеуді қажет етеді. Минералды және органикалық тыңайтқыштарды енгізу, бірінші кезекте қышқыл топырақты әктеуге және калий тыңайтқыштарының дозаларын көбейтуге бағытталған ауқымды радиацияға қарсы шараларды жүргізу қажет.
2019 жылы тағы 30 мың гектар жерде шектеу шаралары өткізіледі. Мәселен, Черный ауданында «Мираторг-Орел» (2961 гектар аумақта) және «Авангард-Агро-Тула» (1000 гектар) серіктестіктерімен тиісті жұмыстар ұйымдастырылды.
Іріктеу және таңдау
Тұқымдық картоп өсіру - Немчиновка федералды ғылыми орталығының филиалы - Тула ауылшаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының жұмысының маңызды бағыттарының бірі.
Ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының бастапқы тұқымдарды зерттеу бөлімі жыл сайын картоптың 25-30 түрін биотикалық және абиотикалық стресс факторларына тұрақтылықты қоса алғанда, экономикалық құнды белгілері бойынша бағалайды. Институт элиталық картоп тұқымын таратады және шығарады. Биыл сатып алушылар Удача, Розара, Любава, Колобок, Крепыш, Қызыл Скарлетт, Брянск деликатесімен, Ладога, Голубизна, сирень тұманы, Накра, Кураж, Жигулевский сорттарының тұқымдық картоптарын сатып ала алады.
Сондай-ақ, облыста тұқымдық картоп өсіруге мамандандырылған бірқатар фермалар бар.
Ең ірілерінің бірі - «Богородицкий Альянс» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі. Бұл Тула жерінде өндірілген тұқымдық картоптың жалпы көлемінің шамамен 70% құрайды. Компания мамандары жыл сайын асылдандыру үшін ең жақсы еуропалық асыл тұқымды брендтердің ең құнды, перспективалы сорттарын мұқият таңдайды. Ағымдағы маусымда компания голланд және неміс сорттарының тұқымдық материалдарын ұсынады: Red Sonja, Nandina, Vineta, Koroleva Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Christel, Paroli.
Жиырма жылдан астам уақыт бойы Егорша фермасы картоп тұқымын өндірумен айналысады. Шаруашылық Метеор, Жуковский, Лак, Булфинч, Қызыл Скарлетт, Рябинушка, Аврора, Луговский, Көк сорттарының тұқымдық картоптарын өндіреді.
Сонымен қатар, кәсіпорын мамандары асылдандыру жұмыстарын жүргізеді. «Егорша» шаруа қожалығы 2017-2025 жылдарға арналған ауыл шаруашылығын дамытудың Федералды ғылыми-техникалық бағдарламасы аясында «Ресей Федерациясында картоп селекциясы мен тұқым шаруашылығын дамыту» кіші бағдарламасына қатысады. Кешенді ғылыми-техникалық жобаның тақырыбы «Әр түрлі мақсаттағы картоптың бәсекеге қабілетті жаңа орыс сорттарын құру және тұқым шаруашылығы». Жобаның мақсаты - тұтынушылардың жоғары сұранысын қанағаттандыра алатын тағамдық құндылығы мен сипаттамалары жоғары картоптың ресейлік сорттарын құру.
ОҚЫТУ
Өңірдегі орта деңгейлі мамандарды И.С.Ефанов атындағы Тула ауылшаруашылық колледжі мен И.А.Стебут атындағы «Богородицкий» ауылшаруашылық колледжі дайындайды.
И.С.Ефанов атындағы Тула ауылшаруашылық колледжі 1875 жылдан бері белгілі (ол кездегі оқу орны «Тула нақты мектебі» деп аталған). Қазір колледж көпсалалы, көп деңгейлі мемлекеттік кәсіби білім беру мекемесі болып табылады.
Негізгі мамандықтар: «Агрономия», «Ауыл шаруашылығын механикаландыру», «Ауыл шаруашылығын электрлендіру және автоматтандыру», «Ауылшаруашылық өнімдерін өндіру және қайта өңдеу технологиясы», «Ауыл шаруашылығындағы экономика және есеп», «Логистикадағы операциялық қызмет», «Сауда ( салалар бойынша »,« Құқық және әлеуметтік қамсыздандыруды ұйымдастыру »,« Ауылшаруашылық техникалары мен жабдықтарын пайдалану және жөндеу »және т.б.
Техникалық мектеп сонымен қатар жұмысшы мамандықтары бойынша («Ауылшаруашылық өндірісінің тракторшы-машинисі», «Ауылшаруашылық өндірісінің шебері» бағдарламалары бойынша) бастауыш кәсіптік білім беру мен кәсіптік білім беруді қамтамасыз етеді. Колледжде 890 студент оқиды.
Тула облысының мемлекеттік кәсіптік оқу орны «И.А. Стебут атындағы» Богородицкий «ауылшаруашылық колледжі» 1898 жылы құрылған. Колледж келесі мамандықтар бойынша дайындық жүргізеді: «Ауылшаруашылықты механикаландыру», «Ауыл шаруашылығын электрлендіру және автоматтандыру», «Ауылшаруашылық машиналары мен жабдықтарын пайдалану және жөндеу», «Жер қатынастары», «Ветеринарлық медицина», «Зоотехника».
Ауылшаруашылығы саласындағы жоғары білімді Тула мемлекеттік педагогикалық университетінде алуға болады. Лев Толстой. Университет болашақ аграршыларды «Ауылшаруашылық техникасы» (бағыты «Агробизнестегі техникалық жүйелер») бағыты бойынша технологиялар және бизнес факультетіне түсуге шақырады.
ӨҢДЕУ
Ресейдегі картоп өндірісі бойынша ірі аймақтардың бірі Тула облысында қайта өңдеу бағытын дамытуға көп көңіл бөлінеді.
2011 жылдан бастап облыста «Максим Горький Плюс» ЖШС картоп үлпектерін шығаратын зауыт жұмыс істейді. Өзінің жұмыс барысында компания өзінің өндірістік қуатын екі есеге арттырды және бүгінде елдегі өз тауашасында жетекші орын алады. Жыл сайын зауыт шамамен 15 тонна картоп қабығын шығарады, өнімдер FSSC 000 халықаралық сертификаттау схемасының талаптарына сәйкес келеді.
Өткен маусымның (2018-2019) нәтижелері бойынша серіктестік 117 мың тоннадан астам картопты өңдеді, оның 000 мың тоннасы дайын өнімнен алынды. Ай сайын зауыт өзінің «Пюрешка» сауда маркасымен 14 тоннаға жуық буып-түю өнімдерін шығарады.
Компанияның Ресейдегі тұтынушылары ірі тамақ өндірушілер: Unilever Rus LLC, Nestle Russia LLC, TPK Biofood LLC, Doshirak Koya LLC, Ruskart LLC және басқалар. Өндірілетін өнімнің кем дегенде 40% -ы ай сайын шетелге жеткізіледі.
Жақын уақытта аймақтың ең ірі картоп өндірушісі - Манук Аветисянның шаруа қожалығы картоп үлпектерін шығаратын өзінің зауытын ашуды жоспарлап отыр. 2019 жылы маусымда Санкт-Петербургтің XXMI Халықаралық экономикалық форумында Тула облысының үкіметі мен жеке кәсіпкер М.Ж.Аветисян арасында тиісті келісімге қол қойылды. Жобаға салынған инвестиция көлемі 1,5 миллиард рубльді құрайды.
2020 жылға дейін аймақта «Мираторг» агробизнес холдингінде жеміс-жидектер мен көкөністер мен картопты қайта өңдейтін жоғары технологиялық зауыт ашуды жоспарлап отыр. Жобалық қуаты жылына 45 мың тоннаны құрайтын серіктестік сауда және тамақтану орындарының қажеттіліктеріне жұмыс жасайды. Инвестициялар шамамен 1,28 миллиард рубльді құрайды.
Жемістер мен көкөністерді қайта өңдеу жобасы ауылшаруашылық холдингінің тігінен интеграцияланған өнімінің бөлігі болады, оның ішінде 3 мың гектардан астам алаңда картоп, сәбіз, пияз және сарымсақ өсіру, сонымен қатар өңделген көкөністерді сақтау және орау.
ГАСТРОФЕСТИВАЛЫ
Тулада картопқа әлі ескерткіш жоқ, бірақ бұл аймақта бұл мәдениеттің құрметтелмейді дегенді білдірмейді. Олар картопсыз жұмыс күндері немесе мереке күндері жасай алмайды. Сонымен, Тула қыркүйек айының бірінші демалыс күнінде қала күнінде көптеген жылдар бойы мерекенің барлық қонақтарын жаңа піскен картоп ыдыс-аяқтарымен емдейтініне сенімді.
Биылғы жылы да қала билігі ұйымдастырған гастрофестивальде басты рөлді, әрине, картоп ойнады - қуырылған, кілегеймен пісірілген, пирогтар мен пирогтарды толтыруда - өте дәмді, өйткені олар жергілікті жерлерде өскен.