Тимирязев академиясы Ресейдегі ауылшаруашылық өсімдіктерін өсіру бойынша жетекші орталықтардың бірі болып табылады. Мұнда дәнді-дақылдардың, жемістердің, көкөністердің және басқа да ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімділігі жоғары және ауруға төзімді жүздеген сорттары жасалды. дақылдар Ботаника, селекция, тұқым өсіру және бау-бақша өсімдіктері кафедрасының меңгерушісі Сократ Монахос «MAGnit: Барлығы ғылым және технология туралы» бейнежобасының жаңа шығарылымында осындай дақылдарды жасау жұмыстары қалай жүргізілгені туралы айтты.
Ғалымның айтуынша, қырыққабаттың жаңа сорттары мен будандарын шығару басты бағыттардың бірі болып табылады: «Қырыққабат – біздің басым дақыл, осы көкөністі өсіруде бізде ерекше табыстар бар. 50-ден астам будандар мемлекеттік реестрде, 15-тен астамы тұқым шаруашылығында бар».
Ақ қырыққабаттың сақтау мерзімі ұзақ, кеш пісетін будандарын жасауға басты назар аударылады. Бұл әсіресе суық климаты бар Ресейдің солтүстік аймақтарына қатысты.
Тимирязевка ғалымдарының айтуынша, москвалықтар қыста тұтынатын қырыққабаттың әрбір үшінші басы олардың селекциясының тұқымынан өсіріледі. Ең танымал гибридтер - Колобок, Доминанта, Престиж және Валентина.
Гибридті өсіру өткен ғасырдың ортасында зерттеулердің негізгі бағытына айналды. Бүгінгі таңда коммерциялық өндірісте бірінші ұрпақтың F1 гибридтері қолданылады. Олардың ашық тозаңданатын сорттардан генетикалық және морфологиялық біртектілігімен, сондай-ақ ашық тозаңданатын сорттардан алуға болмайтын бірқатар басқа артықшылықтарымен ерекшеленеді.
Академия алаңында 200-ден астам жаңа ген немесе гибридті комбинациялар отырғызылды. Бұл бұрын болмаған бірегей генотиптер. Ғалымдардың міндеті - сипаттамалар жиынтығы негізінде олардың ең перспективалысын анықтау. Заманауи селекция сонымен қатар пестицидтер мен басқа да өсімдіктерді қорғау құралдарын аз қолдану арқылы өсіруге болатын генотиптерді құруға бағытталған.
Тимирязевка селекциялық алқаптарында жыл сайын қырыққабаттың жүздеген жаңа перспективалы гибридті комбинациялары егіліп, зерттеледі. Мұндағы мақсат – экономикалық құнды белгілер кешені бойынша бұрыннан барлардан жоғары болатын формаларды табу. Пестицидтерді барынша аз пайдалана отырып, экологиялық таза өсіруге жарамды сорттарды өсіру бүгінгі күннің басым бағыттарының бірі болып табылады. Ресейде көгеруге төзімді бірінші пияз гибриді жасалып, өндірушіге тапсырылды. Бұл өнімдерге, топыраққа, суға және ауаға пестицидтік жүктемені азайтады, өйткені фермерлер мен ауылшаруашылық шаруашылықтары бұдан былай пиязды кем дегенде бес рет химиялық заттармен өңдеуге тура келмейді.
Гибридтер мен сорттар арасындағы айырмашылықтарға келетін болсақ, F1 будандарының басты артықшылығы олардың генетикалық біркелкілігі болып табылады. Бұл өндірістің морфологиялық біркелкілігі мен өндіргіштігін алдын ала анықтайды. Барлық өсімдіктер бір уақытта піседі, бұл өсірушілер үшін экономикалық тиімді. Көгалдандыру әуесқойлары үшін әртүрлілікті ұсынатын сорттарды өсіру қызықтырақ болуы мүмкін.
Тимирязев атындағы академияда асыл тұқымды жылыжай генетикалық әртүрлілік пен инновациялық технологиялардың қайнар көзі болып табылады. Мұнда өсімдіктер тұқымдық күйде сақталады және айқас тозаңдануды болдырмау үшін мақта жастықшалары арқылы өздігінен тозаңданады. Бұл келесі ұрпақтың тұқымын алуға және зертханаларда әрі қарай зерттеу үшін экспланттарды өсіруге мүмкіндік береді.
Тимирязев атындағы академияның өсімдік шаруашылығы дамудың үшінші кезеңін бастан өткеруде. Бастапқы мақсат азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін жоғары өнімді формаларды жасау болса, өнімнің сапасына назар аударылды. Енді екпін өсірілетін дақылдардың экологиялық қауіпсіздігіне аударылуда.
Молекулярлық селекция және жасуша культурасы әдістері сияқты заманауи технологиялар селекциялық процесті жылдамдатуға және асыл тұқымды компаниялардың бәсекеге қабілеттілігін арттыруға мүмкіндік береді. Академия екі еселенген гаплоидтарды алу әдістерін белсенді түрде қолданады, бұл қысқа мерзімде жаңа генотиптерді алуға мүмкіндік береді.
Академияның асыл тұқымды флагмандарының бірі болып табылатын ақ қырыққабат дамуда ұзақ жолдан өтті. Егер 50 жыл бұрын қырыққабатты жинау біркелкі емес пісетіндіктен бір жарым айға дейін созылуы мүмкін болса, қазір F1 гибридтерінің арқасында жинау тез және тиімді.
Академия өсімдіктердің түрлі ауруларға төзімділігі бойынша да зерттеулер жүргізеді. Мысалы, ақ қырыққабат өзінің жақын туысы эфиопиялық қышадан төзімділік генін алады. Бұл пестицидтерді пайдалануды азайтады және өнімді экологиялық таза етеді. Соңғы жетістіктердің бірі – қырыққабат өсімдіктері үшін ең зиянды аурулардың бірі болып табылатын түйіршік тамырға төзімділік генінің шалқаннан ақ орамжапыраққа берілуі. Бұл жетістікті брокколи мен колраби сияқты басқа брассикаларға көшіру жоспарлануда.