Дон көкөніс өсірушілер егінге алғашқы болжам жасады. Бұл көптеген факторларға байланысты, бірақ, әрине, ең алдымен ауа-райына байланысты. Биыл ол диқандардың жағында. Сонымен, жақсы перспективалар туралы айтуға болады. Көкөніс өсірумен айналысатын аудандарда олар артық мөлшерді қайда сақтауға болатынын ойластыруда және басты мәселе - баға қандай болады.
Егер картоп бұталары гүлдермен себілген болса, бұл өсімдіктердің керемет сезінетінінің белгісі. Ылғал, күн, қоректік заттар - бәрі де мол. Пролетар ауданының фермаларының біріндегі алқапта олар көкөніс дақылдарын өсіру үшін қолайлы жағдай жасауға тырысады - зиянкестер мен аурулардан суару, азықтандыру, өңдеу.
«Картоптың қалыпты бұтағы 10-нан 13-14 түйнекке дейін болуы керек. Өткен жылы бізде 8-ден 12-ге дейін болды - аз. Биыл менің ойымша, біз былтырғыдан жаман емеспіз немесе одан да жақсырақпыз », - дейді агроном Алексей Дендибери.
Бір өсімдіктің тамыр жүйесіндегі түйнектер саны оңай оннан асады. Сонымен, жыл картоп үшін жақсы. Борщ деп аталатын басқа мәдениетті айтуға болады.
Биыл пияз өткен маусымға қарағанда шамамен 2 аптадан кейін піседі. Салқын ауа-райы көктемнің соңы - жаздың басына әсер етеді. Алайда, жалпы алғанда, биылғы жылы жақсы егін жинау үшін жағдай әлдеқайда қолайлы - жылу мен ылғалдың қатынасы. Егер былтыр бұл алқаптар әр гектардан шамамен 70 тонна пияз өндірсе, биыл 90 тонна алу ықтималдығы өте жоғары.
Кез-келген диетаның негізін құрайтын осы екі мәдениеттің жаман болуы, ең алдымен тұтынушы үшін жағымды жаңалық. Көптеген өндірушілер сату мәселесіне тап болуы мүмкін. Бұл фермада біз картопты чиптер шығаратын зауытқа картоп жеткізу туралы келісімге қол жеткіздік. Онда барлық дерлік тауарларға кепілдік берілген. Бірақ бұл жағдайда да, егер сізде жеке сақтау қоймаларыңыз болса, байыпты өсіру мағыналы болады. Күзде картопты бір килограмына 6-8 рубльден немесе көктемге дейін, 13-14 рубльге дейін жеткізіп беру - қоймалардың пайдасына таңдау жасауы анық.
Пияз шаруашылығы одан да күрделі. Мәдениет өте танымал, көбісі пияз өсіреді. Сондықтан кез-келген өндіруші қатал бәсекелестікте өмір сүреді деп айтады.
«Волгоград едәуір өсті, Астрахань, Краснодар өлкесімен айналыса бастады. Олармен бәсекелес болу біз үшін өте қиын, өйткені олардың жерлері жақсы, жылу жақсы, қыста аяз аз болады, олар бұрын да жылы болған. Біз нарыққа өз өнімдерімізді сатылымға шығарған кезде кіреміз. Қазір баға түсе бастады », - дейді ауылшаруашылық кәсіпорнының басшысы Владимир Бұқтияров.
Алайда, көбіне, жаппай сатып алушы кімге қарсы тұрған тауарға мән бермейді - егер бағасы төмен болса ғана. Биыл алғышарттар - экономикалық және агрономиялық - картоп пен пияз мол болатындай қалыптасуда. Олардың бағасы ақылға қонымды шектеулерден асуы екіталай.
Ақпарат көзі: http://dontr.ru