Беларусь ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігі республиканың жоғары сапалы картопқа деген қажеттілігін толық қанағаттандыратынын айтты. Түйнек тек картоп өнімдерін өнеркәсіптік өңдеу үшін сатып алынады және импортталады.
Белстаттың мәліметінше, 2021 жылдың бірінші жартыжылдығында Беларуське 17,5 мың тонна картоп импортталған, немесе жалпы өндірістің 0,3%. Сонымен қатар, импорттың 12% -ы фишкаларды дайындауға түсті - 2,1 мың тонна.
Жыл сайын елімізде 6 миллион тоннаға жуық картоп 184 отандық (75%) және шетелдік (25%) селекцияның түрлері шығарылады. Ел жартылай фабрикаттар мен фишкалар, мұздатылған және әшекейленген картоп өндірумен айналысады.
Ауыл шаруашылығы кәсіпорындары жыл сайын 1 миллион тоннаға жуық картоп жинайды. Биыл тұқымға 185 мың тонна, өнеркәсіптік өңдеуге - 200 мың тонна, сауда және қоғамдық тамақтандыру, соның ішінде тұрақтандыру қорлары - 100 мың тонна жөнелтілді. Қалған барлық қажеттіліктерге, соның ішінде экспортқа 400 мың тоннадан астам қалды.