28 қарашада Ресейлік крахмал өнімдерін өндірушілер қауымдастығының ұйымдастыруымен «Крахмал және крахмал өнімдері» атты ІІІ конференция өтті.
Биылғы шараға саланың жетекші сарапшылары және ресейлік және халықаралық компаниялардың өкілдері қатысты. Іс-шараға Швейцария, Бельгия, Қытай және Ресей мамандары қатысты.
Конференция барысында крахмал өндірушілер мен тұтынушылар арасында диалог орнатылды, саланың дамуы туралы болжамдар жасалды, сыртқы нарықтарға өнім шығарудың мүмкін тетіктері, бүкіл әлемдегі, атап айтқанда Ресейдегі тамақ және қайта өңдеу салаларындағы үрдістер қаралды.
Конференцияның спикерлері Еуропа мен Ресейдің ірі салалық компанияларының өкілдері болды. Вирамур Кришнакумар, GIRACT халықаралық компаниясының атқарушы директоры әлемдік крахмал өнеркәсібінің беталысы және оның туындылары туралы: «Біз азық-түлік крахмалына жаһандық сұраныс 3,2 жылға қарай CAGR 2022% -ға өседі деп күтудеміз. Қазіргі уақытта әлемдік крахмал өндірісіндегі тамақ модификациясының үлесі 19% құрайды. Модификацияланған крахмалдар үлкен техникалық мүмкіндіктерге ие және әлемдік крахмал өндірісінің 22% құрайды ».
Starch Europe атқарушы директорының орынбасары Джульеттта Жак Еуропа нарығындағы жаңа беталыстар туралы баяндама жасады. Starch Europe мәліметтері бойынша, 5,3 жылы еуропалық крахмал индустриясы өндірген 2017 млн тонна өсімдік ақуыздары мен талшықтарының ішінен 1,1 млн тонна ақуыз мөлшері жоғары (ақуыз мөлшері 60% жоғары) өнімдер ретінде жіктелген. Әсіресе Еуропада вегетарианшылыққа деген сүйіспеншілік өсіп келе жатқандықтан, ақуыздар көбінесе жануарлар ақуыздарына балама ретінде тағамдарда қолданыла бастайды. Олар вегетариандық немесе вегетариандық диетадағы тұтынушылар үшін ақуыздың алуан түрін табу керек.
Андрей Вусык, Myande Group Co бас директорының орынбасары, крахмалдың қытай нарығы және оның туындылары туралы айтты. 2018 жылы жүгері крахмалы өндірісі 28,15 млн. Тоннаға жетті, бұл 8,5 жылмен салыстырғанда 2017% -ға көп. Ал 2018 жылы Қытайда патоген өндірісі 13,54 млн. Тоннаны құрады, бұл алдыңғы жылдармен салыстырғанда 15.04% -ға көп.
«Каргилл» ЖШС маркетинг бойынша менеджері Павел Парамонов, «Сыкден» компаниялар тобының сарапшы директоры Марина Сидак, «Росспиртпром» АҚ бас директорының орынбасары Алла Даниловцева және «Ет өңдеушілердің ұлттық одағының» атқарушы директоры ресейлік крахмал өнеркәсібінің жай-күйі мен байланысты салалар туралы түсінік берді. Екатерина Лучкина.
Олег Радин, Роскрахмалпаток қауымдастығының президенті, білім беру және пікірталас алаңы болып табылатын мұндай шаралардың қажет екендігіне сенімді: «Оқиға бір стратегиялық сессия түрінде өтті. Біз жаһандық трендтер мен отандық индустрияның осы парадигмадағы орны туралы есептерді біріктіретін осы форматты нақты таңдадық. Менің ойымша, біз жетістікке жеттік, жоспарланған 2,5 сағатты да орындай алмадық. Талқылау қызу, терең және серпінді өтті. Болашақта біз осы форматты ұстануды жоспарлап отырмыз ».
Биыл іс-шараға 38 қатысушы қатысты, салалық журналдардың өкілдері кездесудің қонағы болды. Қазіргі уақытта аудиторияның тауар нарықтарындағы негізгі трендтерге арналған тар шеңбердегі іс-шараларға қызығушылығы ерекше.
Компания жайлы:
Ресейлік крахмал және сірне өнімдерін өндірушілерінің қауымдастығы «Роскрахмалпатока» - бұл отандық крахмал өнімдерінің өндірісін нығайтуға және дамытуға ықпал ететін және ішкі нарықты шетелдік жеткізушілермен тең бәсекелестіктен қорғаушы адвокаттар кәсіпқой коммерциялық емес ұйым.
Қауымдастық 1998 жылы құрылған және қазіргі уақытта отандық крахмал мен патока өндірісінің 75% қамтамасыз ететін осы саладағы ең ірі кәсіпорындарды біріктіреді.
Бірлестіктің негізгі миссиясы - салааралық және аумақтық байланысты нығайтуға ықпал ету, ресейлік крахмал өнімдерін өндірушілерді қолдау мақсатында басқа да ресейлік және шетелдік одақтармен және қауымдастықтармен өзара әрекеттесу.
Бірлескен бағдарламаларды іске асыру, іскерлік қатынастарды дамыту және олардың мүдделерін Ресей Федерациясының атқарушы және заңнамалық тармақтарында қорғау, сондай-ақ крахмал өндірісін дамытуға бағытталған бастамалар мен жобаларды ілгерілету және қолдау Қауымдастық мүшелерінің күш-жігерін үйлестіру ұйымның негізгі мақсаттарының бірі болып табылады.
Қауымдастықтың негізгі қағидаттары: сенім және өзара көмек, іскерлік этика, Қауымдастықтың барлық мүшелерінің мүдделерін ескере отырып шешім қабылдау, сонымен бірге алқалылық және демократиялық басқару.
Материалды ресейлік крахмал-сірне өнімдерін өндірушілер қауымдастығының баспасөз қызметі дайындады.