Осы аптада Ресей Федерациясының көптеген аймақтарында ақ қырыққабатқа бағаның өсуі байқалды, бірақ бағаның өсу тенденциясы тек жоғары сапалы өнімдер сегментіне тән болды, деп атап өтті EastFruit жобасы талдаушылары. Бұл сапалы қырыққабаттың жеткіліксіз шектеулі болуымен байланысты болды, өйткені көптеген шаруа қожалықтары оны қазіргі бағамен сатудан бас тартып, қоймаға қойды.
Жобаның күнделікті мониторингіне сәйкес, аптаның басынан бастап өндірістің негізгі аймақтарында қырыққабат орташа есеппен 17% қымбаттады. Бүгінгі таңда ресейлік фермерлер бұл өнімдерді сапасына байланысты 9-16 рубль / кг ($ 0,14-0,25 / кг) жеткізуге дайын, ал соңғы жұмыс аптасының соңында бұл өнімдердің бағасы 7 рубль / кг-дан басталды ( $ 0,11 / кг).
Сонымен қатар, шаруашылықтар ұзақ уақыт сақтауға жарамсыз қырыққабаттың айтарлықтай көлемін сақтап қалды. Фермерлер бұл өнімдерді бірінші кезекте сатуға тырысады және бағасын беруге дайын. Мұндай қырыққабаттың ұсынысы 6-8 рубль / кг ($ 0,09-0,12 / кг) болды.
Сонымен бірге, 2018 жылдың қараша айының басында Ресейде ақ қырыққабаттың бағасы бүгінгіге қарағанда орташа есеппен 22% жоғары болғандығын атап өткен жөн, өйткені өткен жылдың дәл сол кезеңінде жаңбырлы ауа райына байланысты кеш сорттарын жинау қиын болды.