Биылғы жыл оралдық картоп өсірушілер үшін соңғы 5 жылдағы ең апатты жыл болуы мүмкін. Сонымен қатар, қазір егін жинау қарқыны бұрынғыдан да жылдам. Мұның бәрі шілде айындағы ыстықтың салдары: ылғалдың жетіспеуі түйнектердің дамуына әсер етті, ал жоғары температура ауылшаруашылық өсімдіктерінің көпшілігінің жетілуін тездетті.
Мәселен, Свердлов облысының агроөнеркәсіп кешені және тұтыну нарығы министрлігінің мәліметтері бойынша, 2 қазандағы жағдай бойынша облыста астық жинау аяқталды. Олар қазірдің өзінде алқаптың 96,4 пайызын бастырды, өткен жылы осы күнге дейін егістердің төрттен бір бөлігі жиналатын болды. Бүкіл территориялар егін жинау жұмыстарын аяқтады, оның ішінде Алапаев муниципалдық формациясы сияқты үлкен. Бірақ биыл облыстағы жалпы өнім өткен жылмен салыстырғанда аз: 701,9 мың тонна. Осыдан бір жыл бұрын Орта Жайықтағы дәл осындай аудандардан 760 мың тоннадан астам өнім жиналды. Жалпы түсімнің төмендеу себебі - өнімнің төмендеуі. Бұл, әсіресе, аймақтың оңтүстік муниципалитеттеріне әсер етті, ал бәрінен жаманы - Каменский қалалық округіндегі жағдай.
«Бізде астық жалпы жиналды - былтырғы деңгейден минус 5 тонна», - дейді «Каменское» бас директоры Александр Бахтерев. - Біз оны азықтық астықты былтыр сатқанымызбен сатып алуға мәжбүрміз.
«Каменское» АҚ Камен қалалық округіндегі ең ірі астық өндіруші болып табылады, 7 мың гектардан астам жерді осы дақылдар алып жатыр. Мал шаруашылығы үшін құрама жем өндіруде шаруашылыққа астық қажет, бұл үшін ай сайын, Александр Бахтеревтің айтуынша, 1 тонна. Бір жылда оған бүгінде жиналған астықтың барлығы дерлік - 250 мың тонна қажет болады. Сіз оны тұқымға қалдыруыңыз керек. Осылайша, «Каменское» АҚ астықты жинауға әрең уақыт бөліп, 15 тоннаны сатып алды. Астықты сатып алу сол мал өнімдерінің өзіндік құнына кері әсер етеді. Бүгінде облыста сүт пен ет өндіретін көптеген ірі өндірушілер осындай жағдайға тап болып отыр.
Қазіргі жинау науқанының тағы бір кемшілігі - картоптың төмен өнімділігі. 2 қазандағы жағдай бойынша облыстың коммерциялық шаруашылықтарында 185 мың тонна түйнек жиналды, алқаптың 17 пайызы жиналады. Мұны ескере отырып, жалпы жиналған жалпы өнім 210-215 мың тоннаны құрауы мүмкін. Өткен жылы облыстың ауылшаруашылық кәсіпорындары мен шаруа қожалықтары 270 мың тоннадан астам, ал 2018 жылы 250 мың тоннаға жуық картоп қазып алды. Биылғы жылы облыста картоптың орташа өнімділігі соңғы жылдардағы ең төмен көрсеткіштердің бірі болып табылады - гектарына 166,9 центнерден түйнек.
«Картоп өнімділігі бойынша біз гектарына 50 центнерден батып кеттік», - дейді Александр Кожевников, Белореченский АӨК бас директоры. - Әдетте біздің өнім көрсеткішіміз гектарына 270-ден 350 центнерге дейін жетеді. Биылғы жыл әлдеқайда аз болады.
Белореченский - аймақтағы картоп пен көкөністердің ең ірі өндірушісі. Мұндағы жағдай облыстағы барлық картоп өсіру үшін көрсеткіш болып табылады.
«Біздің картоптың ерте және ерте орта сорттары әсіресе төмен өнім берді», - дейді Александр Кожевников. - Бірақ жылу кейінгі сорттарға кері әсер етті. Ертеректер жай өсуді тоқтатты, ал кейінгілері құрғақшылық кезінде өспей, ылғалды күтті. Олар тамыз-қыркүйек айларында жаңбырдан кейін өсе бастады. Біз белсенді өсу кезеңінде оларды әрең қалыптасқан қабығына зақым келтірмеу үшін қолмен алып тастадық.
Бірақ екінші жағынан, көкөністерді жинау биыл сәтті болды, әсіресе суарылатындар. Осылайша, облыста қырыққабат пен сәбіздің шығымы өткен жылмен салыстырғанда орта есеппен 10 пайызға жоғары. Әсіресе, биыл қызылша дүниеге келді: олардың өнімділігі гектарына 267 центнерді құрап, былтырғы жылы 220,9 құрады.
Биылғы күздің тағы бір жағымды сәті - бұл жыртылатын алқаптардың көптігі: алқаптар егіннен тезірек босатылды, олар дереу жыртылды немесе оларға жер үсті өңдеу жүргізілді. Қазан айының басында облыста мұндай кен орындары былтырғыға қарағанда шамамен үштен біріне көп. Ал бұл келесі егіннің тағдырын едәуір дәрежеде шешетін егісті сәтті жүргізудің кілті.