Ресейдегі ақ қырыққабат нарығында осы аптада бағалардың төмендеуі байқалды, деп хабарлайды EastFruit жобасы талдаушылары.
Сатылым тіпті соңғы бірнеше аптада салқындаған аймақтарда, борщ жиынтығының басқа көкөністеріне сұраныс біршама күшейген аймақтарда да өте төмен деңгейде.
Қазіргі нарықтық жағдайда ресейлік фермерлер шығындардың тағы бір рет өтелмеуінен қауіптеніп, қырыққабатты ұзақ мерзімге сақтаудан жаппай бас тартып жатыр.
Сондықтан нарықта қырыққабаттың үлкен ұсынысы көтерме компаниялардың сатып алушылық белсенділігінің төмендігі жағдайында қазір бағаларға айтарлықтай қысым жасайды. Бүгінгі таңда көптеген ресейлік фермалар ірі көлемді қырыққабатты 7-13 рубль / кг ($ 0,11-0,21 / кг) бағасымен жеткізуге дайын, бұл өткен жұмыс аптасының соңына қарағанда орташа есеппен 12% арзан.
Мұндай бағаны нарық операторлары осы маусымда Ресейде осы өнімдер өндірісінің едәуір өсуімен түсіндіреді. Сонымен қатар, қырыққабаттың сатылу деңгейі өте төмен деңгейде, бұл нарықты жеңілдетуге мүмкіндік бермейді.
Айта кету керек, бүгінде ресейлік фермерлер ақ қырыққабатты бір жыл бұрынғыға қарағанда 1,5 есе арзан сатуға мәжбүр. Салыстыру үшін: өткен жылдың дәл осы кезеңінде Ресей Федерациясындағы ақ қырыққабаттың бағасы 26 рубль / кг-ға ($ 0,41 / кг) жететін.