12 ақпанда Картоп Одағы мен POTATOES NEWS порталының қолдауымен «Картоп жүйесі» журналы ұйымдастырған экспедицияға қатысушылар Ұлттық ауылшаруашылық инновациялар институты (INIA). Бұл экскурсия Перудағы тамыз компаниясының өкілдігінің қолдауымен ұйымдастырылды.
Институттың негізгі мақсаты – картоптың және басқа да өсімдік түрлерінің, соның ішінде жүгері, бұршақ және мақтаның жабайы сорттарының алуан түрлілігін сақтау. Ғылыми ұйымның міндеттеріне тұқымдарды сақтаудың әртүрлі әдістерін зерттеу және алуан түрлермен жұмыс жасау да кіреді. Институт басқа ғылыми-зерттеу институттарымен және ғылыми орталықтармен ынтымақтастыққа ашық.
Институт қызметкерлері картоп Перудағы ең көп таралған азық-түлік дақылдарының бірі болып табылады, бұл өндірушілерге кез келген басқа дақылдарға қарағанда көбірек экономикалық табыс береді. Мәдени өндіріс шоғырланған негізгі аймақ - Пуно.
Картоп сорттары
Перудің Ауыл шаруашылығы және суару министрлігі (MINAGRI) картоптың генетикалық сапасы жоғары, тағамдық құндылығы жоғары және өнімділігі жоғары 41 сортты өсіруге кеңес береді.
Бұл сорттар азаматтардың жеке шаруашылықтарында да, жеке шаруашылықтарда да өсіріледі.
Бұл сорттардың тізіміне мыналар кіреді: Подероса, Паллайпончо, Каусай, Серранита, Амарилис, Паллаи Пончо, Рожа Аякучона, Ванкита, Шулай, Вентурана, Альтиплано, Антайнита, Токасина, Пука-Лликла, Чукмарина, Колпарина. Жаңа өнімдердің арасында Kulli Papa және INIA 330 бар.
Калли Папа кәдімгі асханалық сорттармен салыстырғанда темір мен мырыштың мөлшері жоғары. Сондай-ақ онкологиялық аурулардың алдын алуға көмектесетін антиоксиданттар (жергілікті картоптың орташа көрсеткішінен 189% көп) жоғары.
INIA 330 Пуно аймағында жасалған. Аязға және құрғақшылыққа төзімді, құрғақ жерлерде гектарына 20-дан 30 тоннаға дейін өнім береді. Картоп өнімдерін өндіруге қолайлы.
Картоптың ұлттық сорттарын сақтау
Ауыл шаруашылығы және ирригация министрлігі мен Ұлттық ауылшаруашылық инновациялар институтының сарапшылары картоптың мәдени құндылығын қорғау, олардың негізінде жаңа сорттарды дамыту перспективаларын зерттеу және ілгерілету мақсатында Ұлттық картоп бағдарламасы аясында 3 мыңнан астам жергілікті картоп сорттарын бағалауда. биік Анд аймақтарындағы шағын фермерлердің экономикасы.
Бүгінгі күні MINAGRI-INIA картоптың 750-ден астам жергілікті сорттарын тіркеп, оларды ұлттық және халықаралық нарықтарға шығаруға мүмкіндік берді.
Тұқымдық картоп өндірісі бойынша нұсқаулық
Перудің Ауыл шаруашылығы және ирригация министрлігі ауылшаруашылық өндірушілері арасында жақсы сапалы тұқым түйнек өндіру жөніндегі нұсқаулықты белсенді түрде насихаттайды - бұл құжат жоғары генетикалық сапада картоп тұқымын өндірудің бүкіл тәртібін сипаттайды.
Осы нұсқаулық арқылы MINAGRI Ұлттық ауылшаруашылық инновациялар институты (INIA) арқылы фермерлердің сапалы тұқым туралы білімін нығайтуға бағытталған; сондай-ақ оларды пайдалануды ынталандыру, өндірісті жақсарту және әртүрлі нарықтардағы дақылдардың бәсекеге қабілеттілігін арттыру.
Құжатта нақты аймақтардың жағдайлары үшін ұсынылған картоп сорттары туралы ақпарат берілген; топырақты дайындау, отырғызу, мәдени жұмыстарды жүргізу, зиянкестермен күресу, жинау және сақтау жағдайлары ережелерін.
13 ақпанда экспедиция мүшелері келеді Халықаралық картоп орталығы (CIP).