PepsiCo 2030 жылға дейін PepsiCo + жеткізушілері PepsiCo + жобасы арқылы пайдаланатын шамамен 3 миллион гектарға тұрақты егіншілік тәжірибесін енгізуді жоспарлап отырғанын мәлімдеді. Осы шаралардың арқасында компания 10 жыл ішінде көмірқышқыл газының шығарындыларын кем дегенде 3 миллион тоннаға төмендетуді жоспарлап отыр. PepsiCo сонымен қатар 100% ауылшаруашылық шикізатын жауапты көздерден алады және бүкіл әлем бойынша аграрлық сектордағы 250-нан астам адамды қолдауға міндеттенеді.
PepsiCo-ның ауылшаруашылығының жағымды бағдарламасы - бұл компанияға қажет ингредиенттерді «pepsiCo» деп аталатын тәжірибені қабылдауды тездететін әдіспен өсіру. «Регенеративті ауыл шаруашылығы» - яғни қоршаған ортаға зиян тигізбейді және сонымен бірге шаруа қожалықтарының өмірін жақсартуға ықпал етеді. Бағдарламаның негізгі бағыттары:
3 миллион гектарға «тұрақты егіншілік» тәжірибесін енгізу - мен, Е. компанияның жеткізушілері шикізат өсіруге пайдаланатын жердің 100% дерлік. Бұл бастама 3 жылға қарай көмірқышқыл газының шығарындыларын 2030 миллион тоннаға азайтуға мүмкіндік береді. 10 жыл бойы серіктестерімен тұрақты ауылшаруашылық тәжірибелерін ойдағыдай қабылдағаннан кейін, PepsiCo сақтауды қамтамасыз ету үшін 60 елдің өсірушілерімен жұмысты жалғастырады.
PepsiCo - Ресейдегі картоп пен шикі сүтті өңдейтін ірі өнеркәсіптік процессор. Ресейлік шикізат жеткізушілерінің арасында компания «жасыл» тыңайтқыштарды қолдана отырып, топырақты құрметтеуге бағытталған (мысалы, ауыспалы ауыспалы егістігін ауыстыру арқылы) регенеративті ауылшаруашылық тәжірибесін алға тартады. Компания су ресурстарын үнемдеу үшін картоп өсіретін шаруашылықтарда CropTrack суаруды басқарудың ақылды шешімін зерттеп, енгізуде. Компания Украинада осындай тәжірибені дамытып жатыр, онда 2019 жылы картоп жеткізушілерімен елдегі жаңа тағамдар өндірісі үшін шикізат базасын оқшаулау бойынша жұмыс бағдарламасы басталды.
Ресей мен Украинадағы заманауи көкөніс сақтау қоймаларына салынған инвестициялар сақтау операцияларынан көміртегі ізін азайтатын және табиғи ресурстардың құнын минималды ететін технологиялық шешімдерді жүзеге асыруға мүмкіндік береді. Осы принципке сәйкес 2021 жылы Новосибирскіде ашылатын шикізатты сақтауға арналған жаңа қойма салынады.
Компания шикі сүт өндірісінің сапасы мен тиімділігін арттыру үшін жеткізушілермен жұмыс істейді, бұл сүт өсірумен байланысты парниктік газдар шығарындыларын азайтуға көмектеседі. 2030 жылға қарай Ресейдегі PepsiCo парниктік газдар шығарындыларын 40 жылмен салыстырғанда 2015% төмендетуді жоспарлап отыр.
Аграрлық сектордағы 250 мыңнан астам адамға қолдау, оның ішінде әйелдерді жұмыспен қамту және жұмыспен қамту бағдарламалары. PepsiCo ең осал санаттарға көмектесуді жоспарлап отыр.
Ресейде компания сонымен қатар 2012 жылы ресейлік ауылшаруашылық тауар өндірушілерін қолдау мақсатында басталған шикі сүтті жеткізушілерге арналған оқыту мен семинарлар бағдарламасын жалғастыруда. 2020 жылы компания 20 тренинг өткізді, оған 600-ден астам адам қатысты, және бағдарламаның бүкіл жұмыс істеуі барысында 5 мыңға жуық маман қатысушы болды.
PepsiCo картоп чиптерін ресейлік жеткізушілерге инвестиция салуды және бүкіл ел бойынша өзінің шикізат базасын дамытуды жалғастыруда. 2020 жылы компания Сібірде ауылшаруашылық бағдарламасын іске қосты. Ресейлік картоп жеткізушілерінің дамуы - бұл компанияның Ресейдің аграрлық секторын қолдауға қосқан үлесі. Компанияның серіктес картоп өсіретін шаруашылықтары өз бизнесін сәтті кеңейтіп қана қоймай, сонымен бірге маңызды әлеуметтік жобаларды іске асыру арқылы өздері қатысатын аймақтарды дамытады. Тек 15 жыл ішінде компания Агроөнеркәсіптік көшбасшылардың жеткізушілерін дамыту бағдарламасына 50 миллион доллардан астам қаражат салған.
Украинада 2019 жылы басталған жеткізушілерді қолдау бағдарламасы шеңберінде PepsiCo ауыл шаруашылығы дақылдарын өсіру, күтіп-ұстау және сақтау бойынша фермерлерге 10 тренинг өткізді.
100% ауыл шаруашылығы шикізатын тек жауапты көздерден алу - бұл картоп, жүгері, дәнді дақылдар мен апельсин сияқты негізгі ингредиенттерді тікелей сатып алуды ғана емес, сонымен қатар өсімдік майлары сияқты нарықтан алынатын негізгі ингредиенттерді де қамтиды. Бұл PepsiCo күнбағыс майын жеткізушілермен тұрақтылық тәжірибесін енгізуге көмектесетін Ресейде, Украинада және Венгрияны қоса алғанда, Еуропада жүзеге асырылуда. Бұл ауылшаруашылық дақылдарының өнімділігін арттыруға, ресурстарға кететін шығындарды азайтуға, топырақтың денсаулығын жақсартуға және қоршаған ортаға әсерді азайтуға көмектеседі деп күтілуде.
PepsiCo ауылшаруашылық өнімдерін әлемнің 60 елінен сатып алады, ал компанияның дүниежүзілік ауылшаруашылығындағы қызметінің арқасында шамамен 100 жұмыс орны бар. 000 жылдың аяғында компания 2020 елдің 100% ауылшаруашылық өнімдерін жауапты көздерден тікелей сатып алуға қол жеткізді. Әлемдік деңгейде бұл көрсеткіш 28% -ға жетті.
Ресейде картоп чиптерін өндіруге арналған шикізаттың 100% -ы тұрақты фермерлік бағдарлама бойынша сертификатталған. Барлық жеткізушілер компанияның әлеуметтік, экологиялық және экономикалық өлшемдерге қойылатын талаптарын толықтай орындайды. Әлеуметтік критерийлер қауіпсіз еңбек жағдайларын жасауды, ауылшаруашылық кәсіпорындары қызметкерлерінің денсаулығын сақтауды, жұмысшылардың құқықтарын қорғауды және жергілікті қоғамдастықтардың өмір сүру сапасын жақсартуды білдіреді. Экологиялық критерийлерге табиғи ресурстарды үнемдеу және экономикалық қызметтен шығынды азайту шаралары жатады. Экономикалық критерийлер ауылшаруашылық кәсіпорындарының қызметін тиімді жоспарлауды, олардың еңбек өнімділігін арттыруды, шығындарды минимизациялауды және процестің барлық қатысушыларымен тұрақты және өзара тиімді қатынастарды орнатуды білдіреді.
«Біз үшін климаттың өзгеруі өндіріс орындарымыздың шикізатпен қамтамасыз етілуіне қауіп төндірмеуі және ауыл шаруашылығы дақылдарын өсіру қоршаған ортаға зиян тигізбеуі маңызды. Егер біз күш біріктіріп, ауыл шаруашылығының сапалы трансформациясына назар аударсақ, бұған қол жеткізе аламыз », - деді Сильвиу Попович, PepsiCo Europe компаниясының бас атқарушы директоры. «Біз фермерлермен, біздің жеткізушілермен тығыз жұмыс істей береміз және фермерлер үшін стандарт болу үшін регенеративті тәжірибені енгізуді жеделдетеміз. Ақырында, үлкен деректер ауылшаруашылық техникасы сияқты маңызды рөл атқаратын және технологиялар тұрақты өсуді қамтамасыз ететін фермалардағы цифрлық революцияның уақыты келді ».
PepsiCo жаңартылатын ауылшаруашылық стандарттарын енгізуге бейім. Олар болмаған кезде, компания бірқатар параметрлер бойынша тұрақты егіншілік міндеттемелерінің орындалуын қадағалайды, мысалы, жауапкершілікпен өңделген гектарлар саны және бағдарламаға қатысқан фермерлер саны. Уақыт өте келе бұлар топырақтың жағдайы мен құнарлылығын жақсарту, көмірқышқыл газының шығарындыларын азайту, суаруға пайдаланылатын су объектілерінің жағдайын жақсарту, биоалуантүрлілікті арттыру және фермерлердің өмірін жақсарту сияқты көрсеткіштермен толықтырылатын болады. PepsiCo WWF сияқты халықаралық ұйымдармен регенеративті ауыл шаруашылығы мен тұрақты егіншілік практикасын және суды үнемдеудің үздік тәжірибесін ескеретін су әдісі мен көрсеткіштерін жасауда жұмыс істейді.
Тұрақты ауыл шаруашылығына деген міндеттеме - бұл PepsiCo + бағдарламасының келесі қадамы, 40 жылға қарай бүкіл жеткізілім тізбегіндегі көміртегі шығарындыларын 2030% -ға азайту және 2040 жылға қарай көміртектің толық бейтараптылығына қол жеткізу жоспарлары жақында жарияланды.