Сергей Эланский
Картоп пен қызанақтың ең қауіпті ауруларының бірі - оомицет қоздырғышынан пайда болған кеш зиянды ауру Phytophthora infestans (Монт.) Де Бари. Бұл фитопатогеннің зияндылығы өте жоғары, себебі қолайлы ауа-райы жағдайында ол жаппай дамып, үлкен дақылдардың шығынын тудырады, сондай-ақ сорттардың төзімділігі мен фунгицидтік препараттардың уытты әсерін тез жеңуге мүмкіндік беретін қатты өзгергіштікке қабілетті. Осы уақытқа дейін картоп пен қызанақтың аталған патогендерге толықтай төзімді сорттары жасалынбаған.
Фитофтороздан қорғаудың жалғыз нұсқасы - өсімдіктерді қорғауға арналған химиялық заттарды қолдану. Кеш қабынудың эпифитозы алғашқы егу арқылы басталады. Еуропада біріншілік егу топыраққа ауру тұқым түйнектерімен түскен, топырақтың ооспораларында қыстаған (қалың қабырғалы репродуктивті құрылымдар) инфекция болып саналады. P. инфестенттер), сондай-ақ былтырғы алқаптарда қыстап шыққан түйнектерден («ерікті» өсімдіктер) өсірілген өсімдіктерден немесе оларды сақтау үшін сақтаған кезде тасталған түйнектерден өсетін өсімдіктерден жел әкелетін зооспорангиялар. Бұлардың ішінде тасталған түйнектерде өсірілген өсімдіктер инфекцияның ең қауіпті көзі болып саналады. онда өскен түйнектер саны көбіне маңызды, ал зооспорангияны олардан алыс қашықтыққа тасымалдауға болады. Қалған көздер (ооспоралар, «ерікті» өсімдіктер) онша қауіпті емес, өйткені бір алқапта өсімдіктерді 3-4 жылда бір реттен жиі өсіру әдеттегідей емес. Тұқымдарды бақылау жүйесінің жақсы болуына байланысты ауру тұқым түйнектерінен инфекция аз болады.
Жалпы, еуропалық популяциялардағы алғашқы егудің мөлшері шектеулі, сондықтан эпидемияның өсуі баяу және химиялық фунгицидтік препараттарды қолдану арқылы бақылауға болады.
Ресейде жағдай түбегейлі басқаша. Картоп пен қызанақ дақылдарының көп бөлігі жеке шағын бақтарда өсіріледі; қорғаныс шаралары олар бойынша мүлдем жүргізілмейді немесе фунгицидтік емдеу жеткіліксіз мөлшерде жүзеге асырылады және шыңдарда кеш бөртпе пайда болғаннан кейін басталады. Нәтижесінде жеке көкөніс бақшалары инфекцияның негізгі көзі ретінде әрекет етеді, олардан зооспорангиялар жел арқылы коммерциялық екпелерге жеткізіледі. Мұны Мәскеу, Брянск, Кострома, Рязань облыстарындағы тікелей бақылауларымыз растайды: жеке бақтардағы өсімдіктердің зақымдануы коммерциялық екпелерді фунгицидпен емдеу басталғанға дейін байқалды. Кейіннен үлкен өрістердегі эпидемия фунгицидтік препараттарды қолдану арқылы шектеледі, ал жеке бақтарда кеш қабынудың тез дамуы байқалады.
Коммерциялық екпелерді дұрыс емес немесе «төмен бюджетті» емдеу кезінде, өрісте кеш күйген ошақтар пайда болады; болашақта олар белсенді дамып, үлкен аумақтарды жаулап алады.
Жеке бақшалардағы инфекция коммерциялық өрістердегі эпидемияға айтарлықтай әсер етеді. Ресейдің барлық картоп өсіретін аймақтарында жеке бақшаларда картоп алып жатқан аумақ ірі өндіруші ұйымдардың алқаптарының жалпы алаңынан бірнеше есе көп. Мұндай жағдайда жеке көкөніс бақтарын коммерциялық өрістерге арналған егудің әлемдік қоры ретінде қарастыруға болады.
Жеке бақшалардағы P. infestans популяциясына тән қасиеттерді анықтауға тырысайық. Күдікті картоптарды тұқымдық емес және карантиндік бақылауды, күмәнді шетелдік өндірушілерден алынған қызанақ тұқымын, сол жерлерде картоп пен қызанақты ұзақ уақыт өсіру, фунгицидтің дұрыс емделмеуі немесе олардың толық болмауы жеке секторда ауыр эпифитотияға әкеліп соқтырады. жеке бақтарда қиылысу, будандастыру және ооспора қалыптастыру. Нәтижесінде кез-келген штамм өзінің генотипінде ерекше болған кезде өте жоғары генотиптік әртүрлілік байқалады (Эланский және басқалар, 2001), ал популяциялардағы генотиптердің таралуы Харди-Вайнберг қатынасын қанағаттандырады (Аматханова және басқалар, 2004), бұл еркін өтудің пайдасына куәландырады. популяцияларда. Ооспоралар зардап шеккен өсімдік органдарында белсенді түрде қалыптасады (Смирнов, Эланский 1999). Әр түрлі генетикалық шыққан тұқымдық картоптарды отырғызу белгілі бір сұрыпқа шабуыл жасауға мамандандырылған клонды сызықтардың пайда болу ықтималдығын төмендетеді. Мұндай жағдайда таңдалған штамдар әсер етілген сорттарға қатысты әмбебаптылығымен ерекшеленеді; олардың көпшілігінде вируленттілік гендерінің максималды саны жақын (Аматханова және басқалар, 2004; Шейн және басқалар, 2009). Бұл ауылшаруашылық кәсіпорындарының кең өрістеріне тән «клонды сызықтар» жүйесінен өте жақсы ерекшеленеді. «Клональды сызықтар» (өрістегі фитофтораның барлық штамдары бір немесе бірнеше генотиптермен ұсынылған кезде) картоп өсіруді тек ірі шаруа қожалықтары жүзеге асыратын елдерде кең таралған: АҚШ, Нидерланды, Дания және т.б. (Гудвин және басқалар, 1994, Дьяков, Эланский, 2007, Куке және басқалар, 2006). 20 ғасырдың аяғында «клондық сызықтар» Ресейдің Азия және Қиыр Шығыс бөліктерінде кеңінен таралды (Эланский және басқалар, 2001), бұл картоптың бірдей сорттарын тек отырғызу үшін қолданумен байланысты. Жақында бұл аймақтардағы жағдай популяциялардың генотиптік алуан түрлілігінің өсуіне қарай өзгере бастады (С.Н. Эланский, жарияланбаған деректер).
Фунгицидтік препараттармен қарқынды емдеудің болмауы тағы бір тікелей нәтижеге ие - бақтарда төзімді штамдардың жиналуы жоқ. Шынында да, біздің нәтижелер көрсеткендей, метаксилге төзімді штамдар жеке бақшаларда коммерциялық екпелерге қарағанда аз анықталады (Эланский және басқалар, 2007).
Жақында бақшаға картоп пен қызанақты отырғызу осы дақылдар арасындағы штамдардың көші-қонын жеңілдетеді, нәтижесінде соңғы онжылдықта картоптан оқшауланған штамдар арасында бұрын тек «қызанақ» штаммына тән шие қызанақ T1 сорттарына төзімділік генін алып жүретіндердің үлесі артты. T1 гені бар штамдар көп жағдайда картопқа да, қызанаққа да өте агрессивті.
Соңғы жылдары қызанақтағы кеш зиянды ауру картопқа қарағанда көптеген жағдайларда ерте пайда бола бастады. Қызанақ көшеттерін топырақтағы ооспоралар немесе қызанақ тұқымында болатын немесе оларға жабысатын ооспоралар жұқтыруы мүмкін (Рубин және басқалар, 2001). 20 ғасырдың аяғынан бастап дүкендерде қымбат емес, негізінен импортталған тұқымдардың тұқымдары пайда болды және ұсақ өндірушілердің көпшілігі оларды қолдануға көшті. Тұқымдар өсіп келе жатқан аймақтарға тән генотиптері бар штамдарды әкелуі мүмкін. Болашақта бұл генотиптер жеке бақшаларда жыныстық процеске қосылады, бұл мүлдем жаңа генотиптердің пайда болуына әкеледі.
Сонымен, жеке бақтар - бұл генетикалық материалмен алмасу нәтижесінде бар генотиптер өңделіп, мүлдем жаңалары пайда болатын ғаламдық «балқымалы қазан». Сонымен қатар, оларды іріктеу ірі шаруа қожалықтарындағы картоп үшін жасалғаннан мүлдем өзгеше жағдайда өтеді: фунгицидтік престің болмауы, екпелердің сорттық біртектілігі, вирустық және бактериялық инфекциялардың әр түрлі формаларында әсер ететін өсімдіктердің басымдылығы, қызанақ пен жабайы түнгі серуенге жақындығы, белсенді өту және ооспор түзілуі, мүмкіндігі келесі жылы аурудың рецидивін тудыратын ооспоралар үшін. Мұның бәрі аула тұрғындарының өте жоғары генотиптік әртүрлілігіне әкеледі. Көкөніс бақтарындағы эпифитотика жағдайында фитофтора өте тез таралады және көптеген споралар жақын маңдағы коммерциялық екпелерге ұшып кетеді. Алайда, ауылшаруашылық технологиясы мен қорғанысының дұрыс жүйесімен коммерциялық алқаптарға түсіп, ішке енген споралар өрісте іс жүзінде ауыр эпидемияны бастай алмайды, бұл 10 фунгицидке төзімді және өсірілген сортқа мамандандырылған клонды сызықтардың болмауымен байланысты.
Бастапқы егудің тағы бір көзі тауарлы көшеттерде қалып қойған ауру түйнектер болуы мүмкін. Бұл түйнектер, әдетте, жақсы ауылшаруашылық технологиясы мен қарқынды химиялық қорғанысы бар алқаптарда өсірілді. Түйнектерді жұқтыратын изоляттардың генотиптері өзіндік сорттың дамуына бейімделген. Бұл штамдар коммерциялық отырғызу үшін жеке бақтардан шыққан егумен салыстырғанда едәуір қауіпті. Біздің зерттеу нәтижелері де бұл болжамды қолдайды. Химиялық қорғанысы жақсы ауылшаруашылық технологиясы бар үлкен алқаптардан оқшауланған популяциялар жоғары генотипті әртүрлілікпен ерекшеленбейді. Көбінесе бұл бірнеше агрессиялық және фунгицидтерге төзімді штамдардың басым болуымен сипатталатын бірнеше клонды сызықтар.
Коммерциялық тұқым материалынан алынған штамдар көкөніс бақтарындағы популяцияларға еніп, оларда болып жатқан процестерге қатыса алады. Алайда, көкөніс бақшасында олардың бәсекеге қабілеттілігі коммерциялық салаға қарағанда әлдеқайда төмен болады және көп ұзамай олар клональды сызық түрінде өмір сүруді тоқтатады, бірақ олардың гендері «бақша» популяциясында қолданыла алады.
Егін жинау кезінде «ерікті» өсімдіктерде және үйілген түйнектерде дамитын инфекция Ресей үшін онша маңызды емес, өйткені Ресейдің картоп өсіретін негізгі аймақтарында қыстың терең мұздатуы байқалады, ал топырақта қыстаған түйнектерден өсімдіктер сирек дамиды.
Сонымен қатар, біздің эксперименттеріміз көрсеткендей, фитофтораның кеш қоздырғышы, әдетте, өміршеңдігін сақтаған түйнектерде де теріс температурада өмір сүрмейді. Ерте картоп өсірумен айналысатын құрғақ аймақта вегетациялық кезең құрғақ және ыстық болғандықтан, фитофтория сирек кездеседі.
Осылайша, қазіргі уақытта біз P. infestans популяциясының «өріс» және «бақша» популяцияларына бөлінуін бақылап отырмыз. Алайда, соңғы жылдары осы популяциялардан генотиптердің конвергенциясы мен интерпенетрациясына әкелетін процестер байқалады.
Олардың ішінде шағын өндірушілердің сауаттылығының жалпы өсуін, тұқымдық картоптың қол жетімді шағын пакеттерінің пайда болуын, фунгицидтік препараттардың шағын пакеттерге таралуын және халықтың «химиядан» қорқуын жоғалтқанын атап өтуге болады.
Жағдайлар бір жеткізушінің белсенді іс-әрекетінің арқасында бүкіл ауылдарды бірдей сортты тұқым түйнектерімен отырғызып, сол пестицидтердің кішкене пакеттерімен қамтамасыз еткен кезде пайда болады. Дәл осындай сортты картоп жақын маңдағы сауда екпелерінде болады деп болжауға болады.
Екінші жағынан, кейбір пестицидтермен сауда жасайтын компаниялар химиялық өңдеудің «бюджеттік» схемаларын алға тартуда. Бұл жағдайда емдеу түрлері азаяды және ең арзан фунгицидтер ұсынылады, және бұл шөптерді шабуға дейін кеш бөртпенің дамуын болдырмауға емес, өнімді жоғарылату үшін эпифитотияның белгілі бір кідірісіне назар аударады. Мұндай схемалар экономикалық тұрғыдан ақталған картопты төмен сұрыпты тұқымдық материалдан өсіру кезінде негізделген, өйткені негізінен жоғары өнім алу туралы мәселе туындамайды. Алайда, бұл жағдайда бақша популяцияларынан айырмашылығы, картоптың генетикалық тегістелген фоны фитопатогендердің осы сорт үшін өте қауіпті физиологиялық нәсілдерін таңдауға мүмкіндік береді.
Картоп өндірісінің «бақша» және «дала» әдістерінің жақындасу тенденциясы бізге өте қауіпті болып көрінеді. Үйде де, коммерциялық секторда да олардың жағымсыз салдарын болдырмау үшін тұқымдық картоптың ассортиментін де, жеке меншік иелеріне ұсақ қаптамада ұсынылатын фунгицидтер ассортиментін де, картопты сақтау схемаларын бақылауды және коммерциялық секторда фунгицидтерді қолдануды бақылау қажет болады.
Ресейде тұқым шаруашылығының әлсіз дамуына байланысты тұқымдық картоптың үлкен көлемі шетелден әкелінеді. Онымен бірге патогендердің жаңа, мүмкін патогенділігі жоғары және фунгицидтерге төзімді штамдары әкелінеді, соның ішінде. кеш бөртпе.
Ресейде олардың генофонды біздің жағдайымызға және Ресейде өсірілген сорттардың жеңілуіне бейімделген жаңа генотиптерді өсірудің табиғи процесіне қатысады.
Жеке сектордың саласында фитофтораның ғана емес, Альтернарианың да қарқынды дамуы байқалады. Жеке шаруа қожалықтарының иелерінің көпшілігі Альтернатариядан қорғауға арналған арнайы шараларды қолданбайды, Альтернарианың дамуын жапырақтардың табиғи құрғауы немесе кеш жамылудың дамуы деп қателеседі. Сондықтан, Альтернарианы сезімтал сорттарда жаппай дамытқан кезде, үй учаскелері коммерциялық екпелерге егу көзі бола алады.
Бұл жұмыс Ресейдің ғылыми қорының ішінара қолдауымен жүзеге асырылды (жоба N 14-50-00029).
Мақала «Картопты қорғау» журналында жарияланған (No1, 2015)