Кубань қаласында орналасқан ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу кәсіпорындары 11 жылмен салыстырғанда өз көрсеткіштерін 2022%-ға артты.
Өңір басшысы Вениамин Кондратьев атап өткендей, бүгінде салада 15 ірі және орта зауыт, сондай-ақ 20-дан астам шағын кәсіпкерлік субъектілері бар. Олар көкөністерді консервілеу және маринадтар шығарумен айналысады, олардың көлемін біртіндеп арттырып, ассортиментін кеңейтуде.
Краснодар өңдеушілері шикізат ретінде жергілікті ауыл шаруашылығы кәсіпорындары мен фермерлер өсірген өнімді пайдаланады. Биылғы маусымда Кубаньда 500 мыңнан астам көкөніс пен осыншама жеміс жиналды.
Барлығы 2023 жылы нарыққа шамамен 1,7 миллиард банка Краснодар жеміс-көкөніс консервілерін жеткізу жоспарлануда. Мұндай өнімге әсіресе Абхазия, Армения, Қытай және Қазақстан тұтынушыларының сұранысы жоғары.
Ресейдің оңтүстігінде құрғақшылық қаупі сақталады
Оңтүстік және Солтүстік Кавказ федералды округтерінде топырақтың жоғарғы қабатының ылғалдылығының төмендеуі байқалады. Мұндай мәліметтер Ресейдің Гидрометеорологиялық орталығының агрометеорологиялық шолуында пайда болды....