Жалғасы. Бастау осында
Қазан айының соңында картоп нарығына қатысатын компаниялардың бір топ өкілдері Орта Корольдіктегі мамандандырылған қосалқы саланың жетістіктері мен болашағын бағалауға ниет білдіріп, картоптың ұйымдастыруымен Қытайға бір апталық сапарға аттанды. POTATOES NEWS порталының қолдауымен жүйелік журнал және Agrotrade компаниялар тобы.
Динар Камалдинов, «Ви Фрай» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің тұқым бағдарламасының ауыл шаруашылығы менеджері
– Бұл апта өте қарбалас болды, біз әртүрлі жерлерде болдық.
Мен үшін Селекция және тұқым шаруашылығы орталығы үлкен қызығушылық тудырды, мен мұнда бәрі қалай жұмыс істейтінін түсінгім келді. Біз микроөсімдіктер мен шағын түйнектер қалай өндірілетінін қарастырдық (жылына 200 миллион шағын түйнек өндіріледі, компанияның әлеуеті 800 миллион дана). Маған мини-түйнектердің төмен құны ұнады - бір дана үшін 0,4 юань, біз бұған қол жеткізгіміз келеді.
Бізге Орталықта 20 жыл ішінде картоптың 35 сорты жасалғанын айтты. Тұқымдық материал 30 елге жеткізіледі, бірақ Ресейге емес. Неліктен біздің елдер бұл бағытта ынтымақтаспайтынын білмеймін, мүмкін мен бұл ақпаратты жіберіп алған шығармын, кәсіби лексиканы аударуда біраз қиындықтар болды.
Шағын түйнектерді өндірудің аэропондық технологиясы туралы ақпарат алудан күткен үміттерім ақталмады (сапар алдында Қытайда кеңінен қолданылады деп ойладым). Ресейдегі сияқты Орта патшалықта да дәстүрлі әдістер дамыған болып шықты. Олар бізге аэропондық қондырғыны көрсетті, оның қалай жұмыс істейтінін, суару қалай ұйымдастырылатынын көрсетті, бірақ бұл прототипі көбірек екенін баса айтты. Ондағы шағын түйнектер өндіру әлі де қымбат.
Нан өнімдері шығарылатын картоп өңдеу орталығында болдық. Бұл өнімдердің барлығы кем дегенде 30% картоп үлпектерінен тұрады. Тоқаштар, нан және печеньелер бүкіл ел бойынша базарлар арқылы жіберіледі, ал бірқатар заттар (сақтау мерзімі ұзақ) басқа елдерге жөнелтіледі.
Ұйымдар қызметінің ауқымы таң қалдырды. Қытай ешқандай санкциялардан қорықпайды, бұл ел картоппен өзін-өзі толық қамтамасыз етеді, микроөсімдіктерден бастап, картоптың жартылай фабрикаттарын өндіруге дейін. Олардың азық-түлік қауіпсіздігі бақылауда.
Жалпы бақылаулар бойынша: елде жылыжайлар көп, бірақ егістіктер негізінен шағын тұйықталған және көп қол еңбегі пайдаланылады. Ауыл шаруашылығын механикаландыру әлсіз, сертификатталған тұқым шаруашылығы нашар дамыған.
Ал тұтастай алғанда ел туралы: қытайлықтар орыстарға ойша ұқсайтын сияқты болды - бәріміз үлкен көлемді, ауқымды: үлкен қалаларды, көп қабатты үйлерді жақсы көреміз.