Картоптың жаңа сорттары, өсімдіктерді аурулар мен зиянкестерден қорғаудың технологиялары Челябинскідегі Оңтүстік Орал бау-бақша және картоп ғылыми-зерттеу институтында (УУНИИСК) өткен ғылыми-өндірістік семинарда ұсынылды. Институт басшылары мен қызметкерлері картоп өсірудің жаңа нәтижелері туралы айтты.
Семинарға актерлер қатысты Челябі облысының ауыл шаруашылығы министрінің бірінші орынбасары Александр Завалищин және облыстық Ауыл шаруашылығы министрлігінің өсімдік шаруашылығы және шағын бизнес бөлімінің меңгерушісі Юрий Засыпкин, жаңадан тағайындалған YUNIISK - Ресей ғылым академиясының Орал филиалының Орал федералды аграрлық ғылыми-зерттеу орталығының филиалы (Орал ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу орталығы) Николай Глаз, сондай-ақ өкілдері өсімдіктерді қорғау құралдарын жеткізуші, Свердловск және Оренбург облыстарының ғылыми-зерттеу институттары, Оңтүстік Орал агрономдары кәсіпорындар ofelevodcheskih.
Семинарды ашқан Александр Завалищин бүгінде Челябі облысы мал шаруашылығы өнімдерін өндіруде, атап айтқанда, құс және шошқа етінде жақсы жетістіктерге қол жеткізгенін атап өтті - Ресей аймақтарының рейтингінде сәйкесінше екінші және алтыншы қатарларды алады. Астықты қайта өңдеуде майлы дақылдарды өсіру облыста да жақсы нәтиже көрсетуде. Картоп ұжымдық кәсіпорындарда да, үй шаруашылығында да жеткілікті мөлшерде өсіріледі.
- 2018 жылы тек картоп өсіретін ұйымдар мен шаруашылықтар 146 мың тонна картоп өсіріп, жинады, - деді актер Бірінші вице-министр, соңғы жиырма жыл ішінде бұл аймақ үшін рекордтық өнім болды. Осы көлемнің 40 мың тоннасы картопты облыс аумағынан тысқары жерлерге сатуға шығарылады. Өндірістің ұлғаюымен өндірушілер осы өнімдердің барлығын сату проблемасына тап болады. Бұл дегеніміз, сатып алушылар, бөлшек сауда желілері бір нәрсеге риза емес. Нарықтағы жағдайды, сауданың талаптарын талдап, ғалымдарға жүгіну керек - нарықта сұранысқа ие сұрыпты жасау керек.
Институттың жетекшісі, ауылшаруашылық ғылымдарының кандидаты, ЮНИИСК-те өсірілген және бүгін мемлекеттік сорттан өткізіліп жатқан картоптың жаңа сорттары туралы айтты. Николай Глаз :
- Біз үшін перспективалы бағыт - бұл өнеркәсіптік өңдеуге жарамды сорттар жасау. Қазіргі уақытта Захар картоп сортында мемлекеттік сорт сынақтан өтіп, жақсы нәтиже көрсетуде. 2020 жылғы тест нәтижелері бойынша бұл сорт аудандастырылады деп үміттенеміз. Каштак картоп сорттары - интенсивті түрі - 2018 жылы мемлекеттік тестілеуге ұсынылды.
2019 жылы рак пен нематодтарға төзімді жаңа сорт жұмыс атауымен мемлекеттік сорт инспекциясына тапсыру үшін дайындалуда.Альбатрос«. Бұл сорттың өнімділігі гектарына 50 тонна, крахмал мөлшері - 18 пайыз, дәмі тамаша. Ауруларға төзімділіктің жоғары көрсеткіштері және сақтау кезінде тамаша сақтау сапасы.
Николай Глаз сөзін жалғастыра отырып, қазіргі селекцияның бағыттарының бірі - түрлі-түсті түйнек целлюлозасы бар сорттарды құру. - Осындай сынамалардың бірі жақын уақытта тестілеуге тапсырылады деп жоспарлануда. Институттың картоп өсірудегі жетістіктері Челябі облысының халқы үшін үлкен қызығушылық тудырады. Тұтынушылар біздің сорттардың жоғары жағымдылығын бағалайды. Картоп отырғызатын түйнектердің жоғары тұқымдық қасиеттерін сақтау меристемалық жетілдірумен және түпнұсқа тұқым өндірумен қамтамасыз етіледі.
Соңғы жылдары ЮКНИИСК-те өсірілген және мемлекеттік сорт сынақтарынан өткен сорттардың ішінде Кузовок, Білезік, Кавалиер, Итзильді атап өткен жөн. Бұл сорттар ауруға төзімді және жақсы сақталған.
Бүгінгі күні картоп кәсіпорындары негізінен Невский картопын өсіреді - Челябі облысындағы өнеркәсіптік екпелердің жалпы құрылымының жартысынан көбі - 1549 гектар. ЮНИИСК әзірлеген сорттар анағұрлым қарапайым үлесті алады - Тарасов сортты - 22 га, Спиридон сорттары - небары 5 га. Қазіргі уақытта Челябі облысында өсірілетін сорттардың жалпы саны 25, оның тек бес сорттары Оңтүстік Орал аймағында өсіру үшін аудандастырылған. Невскийден басқа, ең үлкен екпелерді тиісінше Романо және Розара, голландиялық және неміс селекциясы алады.
Картоп тұқымын өндіруді ұлғайту керек, - деді өз сөзінде облыстық ауыл шаруашылығы министрлігі өсімдік шаруашылығы және ұсақ егіншілік бөлімінің бастығы Юрий Засыпкин. Ол өткен жылы Оңтүстік Орал бау-бақша және картоп институты Орал ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу орталығының филиал ретінде қосылуымен қайта құрылып, осыған байланысты әрі қарай дамуға жаңа серпін алғанын атап өтті.
«Болжамдық баланс бойынша 2019 жылы ауылшаруашылық кәсіпорындарында шамамен 120 мың тонна картоп өсіріледі», - деді Юрий Засыпкин. - Бұл көлем импортталатын өнімдерді ескере отырып, әлеуметтік сала мен облыс халқын қамтамасыз етуге жеткілікті. Картоп өндірісі негізінен Челябинск маңында, яғни Аргаяш, Сосновский және Красноармей аудандарында шоғырланған. Олар облыстағы барлық картоп өндірісінің 75% құрайды. «Красноармейское» агрохимиялық холдингіндегі картоп өсірілетін тұрақты үлкен алаңдар (400 га), Черновская ауылшаруашылық кешені (400 га), Мурсалов атындағы колхоз - (270 га), «Акбашевский» совхозы (250 га). Картоп отырғызатын ең үлкен алаң - Махмадовтың шаруа қожалығында - 600 гектардан астам, бұл шаруашылық бүгінде біздің Картоп институтының серіктесі болып табылады.
Юрий Засыпкин семинарға қатысушыларға картоп өсіретін кәсіпорындарға мемлекеттік қолдау туралы егжей-тегжейлі айтып берді. Картоп өсірушілер бір-бірімен байланысты емес қолдауды пайдалана алады: тұқымдық картоп пен ашық далалық көкөністер өсіру саласында 2019 жылы облыстық бюджеттен 23 млн. Рубль, азық-түлік картоптары мен майлы дақылдар өсіру бағытында - 35 млн. Элиталық тұқым өндірісін субсидиялауға - 101 миллион рубль. Сонымен қатар, бюджетте жыл сайын 200 миллион рубль көлемінде ауылшаруашылық техникаларын алуға мемлекеттік қолдау, 115 миллион рубль көлемінде ауылшаруашылық нысандарын салуға, мысалы, картоп қоймаларын салуға субсидиялар қарастырылған. Минералды тыңайтқыштар сатып алуға мемлекеттік қолдаудың жалпы сомасы 40 миллион рубльді құрайды, егістік жерлерді ауылшаруашылық айналымға қайтару үшін - 30 миллион рубль.
Семинар барысында картопты әртүрлі аурулардан: кеш ауру, нематодтар, альтернариоз және басқалардан қорғаудың маңызды тақырыбы көтерілді. Компанияның Челябі облысындағы өкілі Людмила Кузнецова ауруға тиімді қарсы тұратын Bayer өнімдері туралы айтты. Ол картоптың бірқатар ауруларына, сондай-ақ арамшөптерге қарсы тиімді фунгицидтер туралы айтты.
«Россельхозцентр» Федералды мемлекеттік бюджеттік мекемесі Челябі облысы бойынша филиалы өсімдіктерді қорғау бөлімінің бастығы Ксения Ванина семинарға қатысушыларға 2019 жылғы Оңтүстік Оралда картоп отырғызуының фитосанитарлық жағдайы туралы айтып берді. Спикерлер қатарында Орал ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты (Екатеринбург) бастығының орынбасары, аграрлық ғылым кандидаты Александр Шанин де болды.
Ол Орал федералды округіндегі және тұтастай Ресейдегі картоп өсірудің жағдайы туралы айтты. Сельхознауктың дәрігері Александр Мушинский жиналушыларға Орынбор облысының дала аймағында ЮНИИСК селекциясының картопты сорттық нәтижелері туралы хабарлады.
Семинар аясында оның қатысушылары UNIISK алқаптарында пилоттық учаскелерді аралап, картоптың әр түрлі сорттарының тәжірибелік екпелерін және осы картоптан дайындалған дәмді тағамдарды қарап шықты.
Баспасөз орталығы Ауыл шаруашылығы министрлігі
Челябі облысы