Ресейде 2014-18 жылдар аралығында мұздатылған картоп өндірісі 4,7 мың тоннадан 42,4 мың тоннаға дейін өсті. Бұл туралы РБК BusinesStat дайындаған «Ресейдегі тоңазытылған картоп нарығына талдау жасауға» сілтеме жасап жазады.
Сарапшылар 2018 жылға дейін фаст-фуд желілеріне арналған мұздатылған картоп негізінен импортталғанын атап өтті.
Осы зерттеуге сәйкес 2014-17 жж. жылдық өндіріс көлемі 4,6 мың тоннадан 6,1 мың тоннаға дейін ауытқиды, ал бесжылдықта өндірістің негізгі өсуі 2018 жылы өндірісті бастауға байланысты 9,2 жылы (2017 жылғы деңгейден 2018 есе) келді. Weston Belaya Dacha «Липецк» арнайы экономикалық аймағындағы жаңа зауытта қуырылған қуырылған балық.
Өткен жылы Ресей нарығына 39,5 мың тонна мұздатылған картоп жеткізген Lamb Weston Belaya Dacha LLC және халықаралық Lamb Weston Maijer ауылшаруашылық холдингі қайта өңдеу зауытының акционерлері болды.
BusinesStat сарапшыларының пікірі бойынша алдағы бес жылда мұздатылған картоп өндірісінің өсуі жалғасады. Ең жоғары өсу 2019-20 жылдары күтіледі. 2023 жылы Ресейде мұздатылған картоп өндірісі 106,5 мың тоннаға жетеді.
Ақпарат көзі: FruitNews РБК порталының материалдарына негізделген