Бельгияда 7-8 қыркүйек аралығында өткен Халықаралық Картоп Еуропа ауылшаруашылық көрмесіне бару әдеттегідей көптеген пайдалы ақпарат әкелді. Көптеген қатысушылар мен қонақтардың (және олар болуға батылы бармағандардың) Бельгия саланың даму әлеуетін қызықты түрде аша алмайтындығынан қорқатындығы негізсіз болып шықты.
Әрине, көрме Германияға қарағанда былтырғыдан аз ауқымды болды, оның өндірушілері шығыс бағытты басқарады, бірақ одан кем емес қызықты болды.
Бұл іс-шара жалпыеуропалық мәртебеге ие болғанымен, әрбір иеленуші ел меншік иесінің құқығын пайдаланып, өзінің өндірушілері мен олардың әлеуетті серіктестерінің жетістіктерін көрсетуге бағытталған кезде тенденция толығымен ақталады.
Биылғы жыл еуропалық өндірушілер үшін өте қиын болды.
Ылғалдылықтың болмауы, маусымның басында ыстық, құрғақ ауа райы кейбір елдерде картопта Альтернарианың жаппай пайда болуына әкелді. Бірақ нағыз сынақ нормадан бірнеше есе асып түскен кейінгі жауын-шашын болды.
Оның үстіне, бұл проблема тек бір аймақты ғана емес, барлық елдерде - Англия, Бельгия, Голландия, Германия, Францияда - артық ылғалдың салдарынан өте үлкен проблемаларға тап болды. Бұл картоптың сапасына әсер етті және, өкінішке орай, болашақта және сақтау кезінде жақсы әсер етпейді.
Биыл Ресейге жөнелтуді жоспарлап отырған тұқымдық картоп Еуропадағы тауарлық картоптың екі есеге жуық төмендеуіне қарамастан өткен жылғы бағадан айтарлықтай арзан емес. Сондықтан біздің отандық өндірушілер кем дегенде артық өсіп кеткен картоп алу қаупіне ие.
Егер біз Еуропада картоп отырғызуынан бактериоз жолымен бас тартудың барлық жерде өсуін ескеретін болсақ, онда бұл мәселелерді топырақтың шамадан тыс ылғалдылығына салу үлкен проблемаларға әкелуі мүмкін. Ресейдегі климаттық өзгерістер бактериоздың таралуына және олардың зияндылығының едәуір артуына ықпал ететінін ұмытпаңыз.
Өкінішке орай, батыстық әріптестеріміз тұқымдық картоптың күміс қотырымен зақымдануы сияқты өнгіштігінің төмендеуіне және топырақта қоздырғыштардың сөзсіз жиналуына алып келетін ауыр ауру сияқты күрделі мәселелерді шешуде ештеңе ұсына алмайды.
Ақпан-наурыз айларында аурудың көрінетін белгілері пайда болғанға дейін Ресейде сертификаттар алуға уақыт алу үшін тұқымдық материалды қазан айында, қоймада осы аурудың көрінісі пайда болғанға дейін жөнелту туралы ұсыныстар жұмсақ түрде қисынсыз.
Жалпы, өндірушілер отандық тұқым шаруашылығының күйреуі үшін ұзақ уақыт бойы төлеуге мәжбүр болады.
Бельгиядағы көрмеге оралсақ, біз осындай іс-шараларға бару саланың жалпы даму тенденцияларын түсіну үшін өте пайдалы екенін атап өтеміз. Кем дегенде, ойластырылған тәсіл Ресейдегі картоп өсіру кешенінің дамуына әсер ететін көптеген отандық әріптестерімізді қызықтыруы керек.
Ресейде картоп өнеркәсібін дамытудың кешенді тәсілі сақтау көлемінің өсуінің табиғи жалғасы ретінде өңдеу қуатын міндетті түрде ұлғайтуды көздеуі керек. Осы бағытта қарқынды дамуға қажетті барлық негізгі факторларды ескеру және ынталандыру қажет, жеңілдетілген бағамен энергия тасымалдаушыларға қажетті квоталарды бөлуден бастап, инвестицияларды тарту мен кадрлармен қамтамасыз етуге дейін.
Өңдеу көлемінің өсуі тұқым шаруашылығы мәселелерін шешумен қатар, саланы дамытудың негізгі қозғалтқышы болады.
Картоптың жеткілікті үлкен көлемін ұзақ мерзімді сақтау өніміне ауыстыру белгілі бір кезеңдерде нарықтағы баға қысымын төмендетуге, логистиканы жақсартуға, сол арқылы уақытты ғана емес, сонымен қатар өнімді өткізудің аумақтық шекараларын кеңейтуге және оңтайландыруға мүмкіндік береді.
Алайда, өңдеу қуаттылығын арттыру ойластырылған және үйлестірілген болуы керек екенін ескеру қажет. Әйтпесе, шикізатқа бәсекелестік пен ішкі нарықтың тұрақтылығының бұзылуы салдарынан бағаның күрт өсуі мүмкін.
Әр түрлі деңгейдегі салалық іс-шараларға үнемі қатысу картоп кешенін бір-бірімен байланысты механизм ретінде қарастыруға көмектеседі және уақыт өте келе азық-түлік қауіпсіздігі туралы тоқтамайтын риторикадан нақты шешімдерге көшеді. Түсіну пайда болады. Мүмкін ...
Ал Бельгия бізбен жаңбырмен қоштасты. Әдемі, кішкентай және тамақтандырылған ел.