27 мамырдағы Американдық Картоп Market News (NAPMN) жаңалықтарындағы өнімнің өңделуі есебіне сәйкес, мұздатылған қуырылған қуырылған картопқа сұраныс өнеркәсіп күткеннен тез өсуде.
COVID-19 пандемиясынан туындаған шектеулерге байланысты қоғамдық тамақтандыру қызметіне сұраныстың болмауы картоп жеткізу тізбегінде «резервтік көшірме» жасады. Мысалы, Wendy's американдық жылдам тамақтану желісінің жекелеген аудандардағы сатылымы өткен жылмен салыстырғанда 2,1% -ға ғана төмендеді.
Сонымен қатар, француз фриін жеткізушілер сәуір айында 112,8 миллион фунт мұздатылған заттарды сатты, бұл 1993 жылдан бергі айдың ең үлкен жетістігі болды, деп хабарлайды NAPMN.
Алайда, рекордтық нәтижелер өндірістің тоқтап қалуымен байланысты болуы мүмкін. Мәселен, Вашингтондағы Lamb Westest зауыты өткен айда бір қызметкердің COVID-19 үшін оң сынақтан өтуіне байланысты уақытша жабылды. Компания McCain Солтүстік Американың бірнеше кәсіпорнында штат санын қысқартуды растады.
Сондай-ақ, АҚШ мейрамханаларындағы сатылымдар бес апта қатарынан жақсарғанын атап өтуге болады (сәуірдің басынан мамырдың ортасына дейін), бірақ сонымен бірге олар өткен жылмен салыстырғанда айтарлықтай төмен болып табылады (мысалы, 17 мамырдағы аптаның нәтижесі сол деңгейден 21% төмен). өткен жылғы кезең).
Толық есеп мына жерде