Ауыл шаруашылығы кәсіпорындарының картоп өңдеушілермен ынтымақтасуға деген қызығушылығы өткен жылы айтарлықтай өсті, бұл картоп өсірушілер үшін қаржылық жағынан аса сәтті болған жоқ. Өнімді сатудағы қиындықтардан құтылу және кепілдендірілген табыс алу мүмкіндігі көпшілікті тартады. Екінші жағынан, мамандандырылған сорттарды өндірудің өзіндік ерекшеліктері бар және жаңа технологияларды игеруді талап етеді. Қажетті сапада және қажетті көлемде өнім өсіру мүмкін бе? Инвестиция ақталады ма және қандай жағдайларда? Бұл сауалдарға әр шаруашылықтың өз жауабы бар. Бірақ өз шешімдеріңізді табуда сіз саладағы әріптестердің тәжірибесіне сүйене аласыз.
Биыл Нижний Новгород облысында чипсы өндіруге арналған шикізат өндіру жобасы жүзеге асырылуда.
Нижний Новгород облысы өнеркәсіптік өңдеу үшін картоп өсіру үшін перспективалы ететін бірқатар артықшылықтарға ие. Олардың арасында:
- Картоп өсіруге қолайлы климаттық жағдайлар, суару үшін жақсы сумен қамтамасыз ету.
- Өнімді жеткізу уақыты мен құнын қысқартуға мүмкіндік беретін М12 Мәскеу-Нижний Новгород-Қазан жаңа автожолының ашылуы.
Жобаға қатысушылар:
1. «АгроАльянс-НН» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі - Нижегород облысының Перевоз ауданында орналасқан картоп шаруашылығы. Эксперимент үшін платформаны қамтамасыз етеді. Компанияда қажетті құзыреттер мен технологиялар бар.
2. «Тамыз» фирмасы АҚ - HSZR ресейлік өндірушісі. Өсімдіктерді қорғау құралдарын ұсынады, тиімді қорғау схемасын құру үшін кеңес беру қызметтерін ұсынады.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - NORIKA селекциялық-тұқымдық компаниясының Ресейдегі ресми өкілі. Өнеркәсіптік өңдеуге арналған картоп сорттарының тұқымын береді, өндірістің барлық кезеңдерінде агротехникалық қамтамасыз етеді.
4. «Агротраде» компаниясы картоп өндірісіне арналған өнімдердің толық ассортиментін жеткізуші болып табылады. Картопты отырғызу және жинау үшін техниканы дайындау және жөндеу бойынша қызметтерді көрсетеді.
5. «Потенциал» ЖШС әлемдік жетекші өндірушілердің суару жабдықтарын жеткізуші болып табылады. Жаңбырлату машиналарын, сорғы жабдықтарын іске қосу қызметін көрсетеді, осы жабдықты пайдалану бойынша кеңестер береді.
6. Frito Lay Manufacturing LLC Ресейдегі табиғи картоп чипсы (Lay's бренді) ірі өндірушісі болып табылады. Картоп чиптерін өсіруге және сақтауға байланысты әрбір процеске - аймақтардың ерекшеліктерін ескере отырып, тұқымдық материалды сатып алуға ұсыныстардан бастап, картопты Ресейдегі үш зауыттың біріне жеткізуге дейін толық қолдау көрсетеді.
Цель проекта:
- Тәжірибе барысында алынған мәліметтер негізінде өнеркәсіптік өңдеуге арналған картоп өсіруге кететін шығынды есептеңіз.
- Суаруға арналған су, техника, өсімдіктерді қорғау құралдары және сапалы тұқым сияқты қажетті ресурстардың қолжетімділігін бағалау.
- Картоп өсірудің заманауи технологияларын қолдану және олардың тиімділігін бағалау.
- Шикізат өндірісіндегі мүмкін болатын проблемаларды анықтау.
Әдістеме және тәжірибе барысы:
Бүкіл маусым бойы тәжірибеге қатысушылар өсімдіктердің жағдайын бақылау және күтім мен қорғау схемаларына түзетулер енгізу (қажет болған жағдайда) үшін апта сайын «АгроАльянс-НН» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің алаңына барады.
Осымен қатар ферма қызметкерлері еңбек және ресурстар шығындары туралы мәліметтер жинайды.
нәтижелері:
Түрлі қызметтер мен ресурстарды ұсынатын ұйымдардың бірлескен күш-жігері картоп өсірудің тиімді әдістерін және өнімнің өзіндік құнын төмендету жолдарын анықтайды. Тәжірибе нәтижелері өңдеуге арналған шикізат өндірісін ұйымдастыру туралы ойлайтын барлық ауыл шаруашылығы кәсіпорындары үшін пайдалы болады.
Жобаның маңызды кезеңі туралы есеп апта сайын жарияланады. «Картоп жүйесі» журналының мобильді қосымшасы. Оқырмандар қатысушыларға сұрақтар қойып, қажетті кеңестер ала алады. Бұл тәсіл тәжірибе алмасу кеңістігін жасайды.