Липецк облысында, Данков қаласындағы аймақтық деңгейдегі арнайы экономикалық аймақ аумағында пребиотикалық ингредиенттерді өнеркәсіптік өндіретін бірінші ресейлік зауыттың құрылысы бойынша инженерлік-жобалау жұмыстарының кезеңі аяқталды. Қазіргі уақытта зауыт жабдықтарының көп бөлігі шикізатты қабылдау, жуу, кесу және диффузиялау аймақтарына орнатылған.
Зауыттың бірінші кезегінің құрылысын аяқтау және коммуникациямен қамтамасыз ету 2021 жылдың көктемінде жоспарланған. «EastAgro Don» компаниясы өндіріс технологиясын «іске қосу» үшін алты айға жуық уақыт бөледі, ал 2021 жылдың күзінде зауыт өндірістік көлемге жетеді деп күтілуде.
Өңдеу зауытының өңдеу қуаты тәулігіне 500 тонна топинамбур, ал соңғы өнімнің жылдық көлемі - 15 мың тоннаға дейін болады.
Өнімдер PepsiCo Russia қоса алғанда, тамақ өндірушілердің кең спектріне жеткізіледі.
