Журналист Бинита Кумари krishijagran.com порталындағы мақаласында осы қызықты оқиға туралы айтады.
«Нилкант Куфри көк картоп - оны Бхопалдан (Мадхья-Прадеш, Үндістан) келген фермер Мишрилал Раджпут жасаған. Ол бұл сорттың тұтынушылар үшін де, фермерлер мен өңдеушілер үшін де пайдалы екенін айтады: «Кәдімгі ақ картоппен салыстырғанда бұл көк антиоксиданттарға бай: 100 грамм картопта 100 мг бар екені анықталды, бұл кәдімгі картоптағы антиоксиданттардың мөлшерінен 7 есе дерлік. картоп.
Өнімділік жоғары: ақ картоп сорттары егістікте 300 центнерге жуық өнім берсе, көк бірдей өсіру құнымен 400 центнерге дейін өнім бере алады. Сонымен қатар, ол көп жауын-шашын жағдайында пайда болатын көптеген ауруларға төзімді, бұл фермерлердің егінге инвестициясын қорғайды.
Ақырында, кәдімгі картопқа қарағанда пісіруге және қайнатуға аз уақыт кетеді - энергия шығындарының өсуі жағдайында үнемдеу маңызды. Дәмі керемет ».
Шаруа картоптың жергілікті жағдайға бейімделген сорттарын өсіру тиімдірек екенін, өйткені климаттың өзгеруінің картоп өнімділігіне кері әсерін ауданға қолайлы сорттарды таңдау арқылы белгілі бір дәрежеде өтеуге болатынын баса айтты. Мадхья-Прадештегі климаттың өзгеруінің картоп өнімділігіне әсерін ғалымдар WOFOST дақылдарының өсуін модельдеу моделін қолданып талдады. Үш пісетін топтағы картоп сорттары таңдалды: Куфри Бадшах (кеш), Куфри Джоти (ортаңғы) және Куфри Пукрадж (ерте). Есептеулер бойынша СО-ның біріккен әсері2 және температура Куфри Пукрадж өнімділігін 7,6%, Куфри Джиоти үшін 7,3% және Куфри Бадшах үшін 6,4% төмендетеді.
Елдің климатына сәйкес келетін картоп сорттары - жазы ыстық және қысы қысқа - Үнді-Ганг жазығында қазаннан наурызға дейінгі қысқа қысқы күндерде өсіріледі, ал оңтүстіктегі салыстырмалы түрде биік таулы жерлерде жыл бойы өндіріледі.
Мадхья-Прадеш - Үндістандағы ең жақсы бес картоп штатының бірі, мұнда картоп ауыспалы егісте бамия және соя бұршақтарымен кезектеседі.
Үндістанда картоп өсіру 300 жылдан астам уақыт бойы жалғасып келеді. Ел үшін бұл күріш, бидай және жүгеріден кейінгі төртінші маңызды азық-түлік дақылы.
