Ағымдағы жылдың тоғыз айында Ресей 254,8 мың тонна картоп (азық-түлік және тұқым) экспорттады, бұл өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 36% -ға көп, деп мәлімдеді Ауыл шаруашылығы министрлігі өсімдік шаруашылығы департаментінің директоры Роман Некрасов. Ақшалай алғанда, экспорт 38,7% -ға өсті (30,3 млн. Долларға жетті, 2015 жылы оның жартысы болды).
Некрасовтың айтуынша, біздің тұқымдық картоптың негізгі сатып алушылары - Әзірбайжан, Қырғызстан, Қазақстан, Сербия, Түркменстан, Беларуссия. Асханалық картоп Украина, Өзбекстан, Грузия, Молдова, Тәжікстанда сұранысқа ие.
Алайда, картоптың импорты азайып жатқанымен, ол экспорттан асып түседі. 2020 жылдың тоғыз айында Ресейге 293,4 мың тонна импортталды (өткен жылы - 298,3 мың тонна). Сонымен бірге картоп негізінен маусымаралық маусымда, наурыз-маусымда жеткізілетін. Сондықтан Ресейде картоп сақтайтын қуаттарды дамыту қажет. Әзірге олар жылына 4,5 миллион тонна өнімді сақтауға жетеді. Роман Некрасовтың айтуынша, 2025 жылға қарай елімізде 7,575 миллион тонна картоп өндіріледі, осылайша біз өзімізді-өзіміз қамтамасыз ету мақсатына жетеміз (кем дегенде 95%). Некрасовтың пікірінше, Ресейде картоп өндірушілердің үштігіне кіруге барлық мүмкіндік бар. 2020 жылы Ауыл шаруашылығы министрлігінің болжамдары бойынша Ресейде 7,55 миллион тонна жиналады (өткен жылы 7,565 миллион тонна).
Шын мәнінде, Ресей бұрыннан бері картоп өндірісінің үш көшбасшысының бірі болды, дейді Картоп одағының атқарушы директоры Алексей Красильников. Екі ауылшаруашылық санағын жүргізу барысында (2006 және 2016 жж.) Жеке меншіктегі жер телімдеріне байланысты біріншісінде 9 млн., Екіншісінде 8 млн. Осылайша, көрсеткіштер 35-тен 22,2 миллион тоннаға дейін төмендеді. Ал 22,4 миллион тонна картоппен Украина алда болды. Ол ресми түрде Қытайдан (90-105 млн. Тонна) және Үндістаннан (45-50 млн. Тонна) кейін үшінші орын алады.
Сарапшының пікірінше, Ресей экспортта әлі де әлсіз позицияда. 2014 жылдан бастап картоп экспорты бес есеге өсті, бірінші кезекте біз Донбасстың есебінен жыл сайын 120 мың тоннаға дейін жеткіземіз. Сонымен бірге, өткен маусымда Украинадағы құрғақшылық аясында біздің картоп тек Донбассқа ғана емес, елдің орталық бөлігіне де жетті. Осылайша, 250 мың тоннаға жуық ресейлік картоп жеткізілді, олар Украинаға Беларуссия арқылы да өтті. Алайда, өткен аптада биылғы жылы астық жинау аясында Украина кабинеті ресейлік картоп импортын жабу туралы мәселені қарады. Сондықтан, бұл жеткізілім тізбегі, кем дегенде, қысқаруы мүмкін.
Әдетте Әзербайжан экспорт бойынша бірінші орынды алады (шамамен 50 мың тонна). Жеткізу көлемі ұлғаюда. Олар бізді ерте картоппен қамтамасыз етеді, біз оларды тұқымдық және асханалық өсімдіктермен қамтамасыз етеміз. Біз Орталық Азияға жеткізілім көлемін ұлғайтып жатырмыз: айтарлықтай бөлігі Өзбекстанға, сондай-ақ Қырғызстанға, Түркменстанға келеді, олардың картоп өндірісін ұлғайту ниеті бар, сондықтан біздің тұқымдық картопты жеткізуге сұраныс болады. Сонымен қатар, Еуропадағы екі қуаңшылық аясында біздің картоп өңдеуге кетті, атап айтқанда, картоп, Сербия мен Черногорияға материалдар жіберілді.
Алайда Алексей Красильников ең перспективалы бағыт деп жоғары құндылығы жоғары өнімдерді - чиптермен, картоп ұнымен және үлпектермен қамтамасыз ету деп санайды. Мұнда жеткізілім географиясы өте кең болуы мүмкін - Қытайдан Латын Америкасына дейін.
Еуропалық статистика әр екінші тонна өңделеді дейді, ал Бельгияда, мысалы, 85%, - дейді сарапшы. Бүгінгі күні (үй шаруашылығын есептемегенде) тауар секторы 7-7,5 миллион тонна өндіреді: 1 миллион тонна тұқым үшін келесі маусымда қалады, шамамен 1,5 миллион тонна осы маусымда өңдеуге кетеді. Және бұл, әрине, жеткіліксіз, дейді Красильников.
«Егер картоп саласында қайта өңдеуді қолдаудың жеке мемлекеттік бағдарламасы болса, бұл өте жақсы болар еді. Себебі бүгінгі таңда мұндай жобаларға арналған инвестициялар, ең алдымен жабдыққа шығындар өте үлкен. Бірақ жолақты өңдеуді екі еселеп, кем дегенде еуропалық деңгейге жеткізу үшін қою керек », - деді сарапшы.