Ресей ғылым академиясының UrFARC Орал филиалының Оңтүстік Орал бау-бақша және картоп өндірісі ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары «Амулет» картоптың жаңа сортын Селекциялық жетістіктердің мемлекеттік реестріне тіркеді, деп хабарлайды орталықтың баспасөз қызметі және «Агробизнес» журналы.
Орта маусымдық түрдің жаңа сорты - егінді тамыз айының басында жинауға болады. Үлкен жемістілігімен ерекшеленеді - бір түйнектің орташа салмағы 150 граммнан асады, оның ішінде ылғалдың жетіспеушілігі жағдайында; жақсы өнім - гектарына 50 тоннаға дейін; тамаша дәм мен презентация.
Картоп амулетінің тегіс сопақ түйнектері, сары еті, қызғылт қабығы бар. Дастарханға арналған сорт, аздап қайнатылған, сондықтан қайнатып, қуыруға жарамды, крахмал мөлшері 14-16%, жақсы сақталады.
Тұмар жоғары икемділігімен ерекшеленеді - ол әртүрлі жағдайларда сорттың сапасы мен өнімділігін жоғалтпай бірдей жақсы көрсетті. Сортты жасау кезінде ғалымдар түйнектің өнімділігі мен салмағына ғана емес, сонымен қатар тамаша презентацияға да басты ставка жасады.
«Тұмар механикалық тазалау кезінде аздап жарақаттанған. Бүгінде біз оның in vitro тұқымын өндіру мәселесімен белсенді түрде айналысып жатырмыз», - деді сорт авторларының бірі, Оңтүстік Орал бау-бақша және картоп шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының аға ғылыми қызметкері, т.ғ.к. Василий Дергилев.
Түрлі амулет картоп нематодына, кеш күйікке және альтернарияға төзімді. Оны құру жұмыстары 15 жылға созылды. Осы уақыт ішінде сорт Орынбор, Челябі облыстарында, сондай-ақ Башкирия, Уфа және Удмуртияда зерттелді.
Үш жыл бойы мемлекеттік сорт комиссиясы оны барлық мәлімделген сипаттамаларға: пісу мерзіміне, өніміне, ауруға төзімділігіне, түйнектерінің мөлшері мен дәміне және тағы басқаларына тексеріп, Орал өңірінде өсіруге ұсынды.