Облыс аумағы: 39.6 мың шаршы метр. Км
Халқы: 1 135 438 адам, оның 71.25% -ы қалаларда тұрады.
Географиялық жағдай:
аймақ Ресейдің еуропалық бөлігінің орталығында орналасқан, ол Ресей Федерациясының Орталық Федералды округінің және Орталық экономикалық ауданының құрамына кіреді.
Климаты: қоңыржай континенталды.
Қаңтардың орташа температурасы 10 ° С, шілдеде + 20 ° С Жыл сайын орташа есеппен 500 мм жауын-шашын түседі (қар түрінде 25-30%).
Ауылшаруашылық мақсатындағы жерлер: 2323,3 мың га, оның ішінде егістік жерлер - 1468,1 мың га. Рязаньстаттың мәліметі бойынша 2014 жылы барлық категориядағы шаруашылықтардың егіс көлемі 811,3 мың га құрады, бұл 4,0 жылғы астықтан 2013% аз.
Картоп - бұл экспорттық әлеуетті арттыру қажет өнім!
Рязань облысының ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрі Борис Викторович Шемякиннің сұхбаты.
- Борис Викторович, Рязань облысы әрдайым бүкіл Ресей бойынша өзінің картопымен танымал болды. Өлкенің «картоп тарихы» туралы аздап айтып берсеңіз.
- Рязань облысының агроклиматтық жағдайы мен географиялық орны картоп өндірісі үшін қолайлы. Облыс әрдайым ірі өнеркәсіп орталықтары мен елдің солтүстігіне қойма картоп жеткізушісі болды. Картоптың ең жоғары жалпы өніміне 1975 жылы қол жеткізілді және 1750 мың тоннаны құрады. Содан кейін егіс алқабы 158 мың га құрады, оның ішінде колхоздар мен совхоздарда - шамамен 110 мың га, бұл жылдары тек Брянск облысы ғана елде картоп егіп, өндірді. Нарықтық қатынастарға көшу кезінде картоптың егіс алқабы айтарлықтай қысқарды, жеке қосалқы шаруашылықтар негізгі өндірушілерге айналды. Алайда, соңғы жылдары инвестицияларды тартудың арқасында өндірістің түбегейлі жаңа деңгейіне көшу болды.
- Сіз аймақтағы картоп өсірудің даму деңгейін қалай сипаттай аласыз?
- Рязань облысы - азық-түліктің негізгі түрлері бойынша өзін-өзі қамтамасыз ететін аймақ. Бүгінгі таңда картоп өндірісі тұтынудан 2,5 есе көп.
2014 жылы барлық санаттағы шаруа қожалықтарының егіс алқаптары 25,7 мың гектарды құрады, олардың шамамен 20% - ауылшаруашылық кәсіпорындары мен шаруа қожалықтарындағы картоп негізінен заманауи технологияларды қолданып өсірілетін алқап. Мұнда өнімділігі жоғары құрал-жабдықтар, минералды тыңайтқыштар, өсімдіктерді қорғау құралдары қолданылады, сұрыпты өзгерту және жаңарту уақытында жүзеге асырылады. Сондықтан жеке үй телімдерімен салыстырғанда жетістіктерде айтарлықтай айырмашылық бар: 2014 жылы жеке қосалқы шаруашылықтарда өнім 142 ц / га, ауылшаруашылық кәсіпорындарында 195 ц / га құрады.
Біз үшін бұл төмен сандар: өткен маусымда картоп жинауға тамақтың ауа-райы әсер етті, сол кезде түйнектердің белсенді өсуі кезінде ылғал тапшылығы және температура шектен тыс жоғары болды. Бірақ заманауи технологиялар қолайсыз ауа-райын бейтараптандыруға мүмкіндік береді. Бұған мысал ретінде «АгроСоюзСпаск» жауапкершілігі шектеулі серіктестігін атауға болады, мұнда заманауи технологияны және ирригацияны қолдану 19 мың тоннадан астам сапалы картоп жинауға мүмкіндік берді, суару өнімі 600 ц / га асып түсті.
Бүгінгі таңда картоп өсіру және көкөніс шаруашылығы ауыл шаруашылығындағы ең шеткі бағыттардың бірі болып табылады. 2014 жылдың соңында облыста картоптың рентабельділігі 40% -дан асты, ал пайда 2013 жылмен салыстырғанда төрт есе өсті. Бұл суару бойынша заманауи өндіріске ғана емес, сонымен қатар сақтау және сату алдындағы базаларды дамытуға қаржы салатын инвесторлар үшін бұл саланың тартымдылығын түсіндіреді.
2015 жылы облыстың шаруа қожалықтары алқапты 0,5 мың гектарға ұлғайтуды жоспарлап отыр, ал суармалы егістік алқабы (0,8-ден 1,3 мың гектарға дейін) ұлғаяды.
- Өзіңіздің тұқым шаруашылығыңызды дамытуды жоспарлайсыз ба?
- Бұл өте қиын міндет. Бұрын аймақта жақсы жұмыс істейтін жүйе жұмыс істеді: «Рязансем-Картоп» өндірістік бірлестігіне элиталық тұқым өндіретін 12 совхоз кірді. Аймақтық семхоздардың желісі тауарлы шаруашылықтарды репродуктивті тұқымдармен толық қамтамасыз етті.
Соңғы жылдары картоп өсірушілер Мәскеу және Самара облыстарында, Беларусь Республикасында, Германия мен Нидерландыда элиталық тұқым сатып алды. Алайда, ағымдағы жылы бірнеше фермерлік шаруашылықтардың бастамасы бойынша, Касимов ауданындағы «Луч» ҒӨО негізінде «МариКлон» ЖШС құрылды, онда 7 мың тоннаға дейін элиталық картоп тұқымын өндіруді құру жоспарланған. Уақыт өте келе компания тек картоп өсіретін шаруашылықтар үшін ғана емес, сонымен қатар жеке шаруа қожалықтары үшін де тұқымдардың сенімді жеткізушісі болады деп үміттенемін.
- Саланың инфрақұрылымы туралы не айтуға болады: аймақ қазіргі заманғы картоп сақтайтын қоймалармен, картопты алдын ала сатуға арналған желілермен қаншалықты қамтамасыз етілген?
- Нарық картоп пен көкөніс өнімдерінің сапасына жоғары талаптар қояды, сақтау және сатуға дайындықтың заманауи базасы болмаса, қажетті деңгейге жету мүмкін емес. Бірнеше жыл бұрын Рязань облысының губернаторы Олег Ковалев шаруа қожалықтары дақылдарды көктемге дейін сақтап, оны ең қолайлы бағамен сатуы үшін заманауи қоймалар желісін дамыту міндетін қойды. Бүгінгі күні ауылшаруашылық кәсіпорындары мен шаруа қожалықтарында сақтау сыйымдылығы 110 мың тоннадан астам бір реттік сақтауды құрайды. Бұл 63 картоп және 8 көкөніс қоймасы, олар бүкіл өсірілген дақылдың қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Рязань облысының «Авангард» ЖШҚ (сыйымдылығы 6 мың тонна 9 картоп қоймасы), «Завета Ильича» колхозы (3 мың тоннаға арналған 4,5 картоп қоймасы және соңғы салқындату қондырғылары бар 1,2 мың тонна көкөніс қоймасы) сияқты ірі өндірушілердің заманауи мүмкіндіктері бар. жабдықтар мен орау желісі) және оларға ферма. Ленин, Касимов ауданы (4 мың тоннаға 8 қойма).
Қойма базасын құруға және модернизациялауға айтарлықтай инвестициялар тартылды. Сонымен, «Унгор ауылшаруашылығы» ЖШС Рыбное қаласында 49 мың тоннаға арналған тоңазытқыш және желдеткіш жабдықтары бар көкөніс қоймасын салу жобасын жүзеге асыруда, бірінші кезегі 7,5 мың тонна. Спасский ауданында Агросоюз-Спасск картоп пен көкөністерді сақтау және алғашқы өңдеу (сұрыптау, калибрлеу, жуу, буып-түю) кешенін салуда. Шиловский ауылшаруашылық холдингі өзінің сақтау базасын белсенді дамытуда: жоба 10 мың тоннаға арналған кешен салуды қарастырады, 2 мың тоннаға арналған екі қойма пайдалануға берілді. Алдағы үш жылда 5,5-ға жуық кәсіпорын жаңа қоймаларды салуды, қолданыстағы нысандарды кеңейтуді және модернизациялауды жоспарлап отыр.
- Облыста картопты қайта өңдейтін кәсіпорындар бар ма (немесе оларды құру жоспарлары)?
- Рязань облысының аумағында картопты қайта өңдеу бойынша ең заманауи кәсіпорындардың бірі жұмыс істейді
- «Милославский» тамақ фабрикасы »ЖАҚ, ол« Кунцево »сауда-өндірістік тобының құрамына кіреді. Бірінші кезең 2011 жылдың қаңтарында пайдалануға берілді. Бүгінгі күні кәсіпорында орнатылған жабдық сағатына 550 кг-ға дейін картоп үлпектерін өндіруге мүмкіндік береді, 18 мың тонна картоп сақтайтын қойма жұмыс істейді.
Қабыршақтар қоспасыз, табиғи хош иістендіргіштермен және қатып қалған кептірілген өнімдермен шығарылады. Miloslavsky PC өнімдері Мәскеу және Мәскеу облыстарына, Санкт-Петербургке, Владимирге, Тверьге, Вологда облыстарына, Краснодар өлкесіне, Сібірге, Татарстанға, жақын және алыс шет елдерге (Қазақстан, Украина, Польша, Бельгия, Чили, Бразилия, Аргентина) сатылады. ) Болашақта олар картопты сақтау базасын 4,2 есеге, өңдеу желісінің қуатын екі есеге арттыруды жоспарлап отыр.
2014 жылы 16,4 мың тонна картоп өңделді, оның бір бөлігі (7,6 мың тонна) өзінің ауылшаруашылық кәсіпорны Рязань картопында өндірілді. Зауыт шикізатты облыстағы басқа шаруашылықтардан да сатып алды. Мұндай ірі процессордың аймақта болуы фермерлерге шағын картопты қосқандағы нарықты қамтамасыз етеді.
- Саланы кадрлармен қамтамасыз ету мәселесі қалай шешіліп жатыр?
- Кадрлар - бұл картоп өсіруді ғана емес, бүкіл ауыл шаруашылығы саласын дамытудың қажетті шарты. В.И. атындағы Рязань мемлекеттік агротехнологиялық университеті. П.А. Костычев және 15-тен астам арнайы орта оқу орындары.
Соңғы екі жыл ішінде біз жастарды тартудың оң динамикасына ие болдық: 2014 жылы 100-ден астам жас маман ауылшаруашылық кәсіпорындарына жұмысқа келді. Бұған ауылдарды дамытудың тұрақты бағдарламасын жүзеге асыру ықпал етуде, оған сәйкес тұрғын үй салынды (өткен жылы 90 отбасы оның құнының 92% мөлшерінде әлеуметтік төлемдер алды) және ауылдық инфрақұрылым дамыды, кешенді дамудың барлық ауылдары салынды (облыста қазірдің өзінде 15-і бар). Жас мамандар үшін бір реттік (86600 рубль) және ай сайынғы жәрдемақы (4330 рубль) жұмысының алғашқы үш жылында жарамды.
Агроөнеркәсіптік кешеннің қарапайым жұмысшылары болашаққа сенімділік сезінулері керек, бұл адамдар өз жұмыстары үшін лайықты жалақы алған кезде мүмкін болады. Бүгінгі күні Рязань облысында жалақының өсуі - шаруа қожалықтарының бюджеттен субсидия алу шарттарының бірі. Осы тәсілдің арқасында 2014 жылы саладағы орташа жалақының 13,9 жылмен салыстырғанда 2013% -ға өсуіне қол жеткізілді (ауылшаруашылық ұйымдарында бұл 17342 рубльді құрады, бұл біздің аймақ үшін айтарлықтай жақсы көрсеткіш).
- Өңірде картоп өсіруді дамытуға қай шаруашылықтар үлкен үлес қосуда?
- Ресейдегі ең жақсы картоп өсіретін 30 шаруашылықтың ішінде - атындағы колхоз да бар Касимов ауданы Ленин. Өңірде картоп өсірудің дамуына үлкен үлес Касимовский Заветы Ильича колхозы, «Рязань Авангард» ЖШҚ, Милослав ауданындағы «Рязань картоп» ЖАҚ, сондай-ақ жаңадан құрылған шаруа қожалықтары - «АгроСоюзСпаск» ЖШҚ және «Шиловский агрохолдинг» қосады. ЖШҚ.
- Өңірдің картоп өсіруді дамыту жоспарлары туралы айтып берсеңіз. Қандай шұғыл міндеттер қойылып жатыр?
Ленин атындағы колхоз, Қасымов ауданы - Ресей картоп өндірушілер қауымдастығының мүшесі. Еуропалық өсіру технологияларын қолданады, жұмыс толық механикаландырылған (топырақты өңдеуден бастап өнімді сұрыптауға дейін). Картоптың егістігі жыл сайын 320 га құрайды. 2014 жылы орташа өнімділік 9 ц / га болатын 281 мың тонна картоп жиналды. Колхозда жиналған өнімді жинауға және жыл бойына сатуға мүмкіндік беретін заманауи қойма базасы бар. «Авангард» ЖШҚ, Рязань облысы - Орталық Ресейдегі ең жақсы ауылшаруашылық кәсіпорындарының бірі. Ферма әртараптандырылған: дәстүрлі сүт шаруашылығы және өсімдік өсірумен қатар картоп өсіру және бау-бақша өсіру. 2014 жылы картоп егістігі 327 га құрады, 8 ц / га өнімділікпен 246 мың тонна жиналды. Шаруашылық азық-түлік және тұқымдық картоп өндіреді. Мансуровтар отбасы Клепиковск ауданында 2007 жылы құрылған. Ғылымды практикамен ұштастыру, тыңайтқыштар мен жоғары сапалы тұқым материалын пайдалану өз жемісін беруде. 2014 жылға қарай шаруашылықтағы барлық егіс алқабы 370 га құрады, оның 140 га картоп. 3 ц / га өнімділікпен 211 мың тонна жиналды. Фермерлер өндіретін картоп тұқымдары арнайы жарнаманы қажет етпейді - олар тіпті олар үшін Ресейдің басқа аймақтарынан келеді. |
- Жақын уақыттағы жұмыстың негізгі бағыты - бұл егіс алқаптары мен картоп өндірісінің көлемін ұлғайту, заманауи сақтау базаларын құру, оның ішінде кооператив негізінде. Біз картоп өсірудің заманауи технологияларын белсенді түрде енгізуді жоспарлап отырмыз (суару мүмкіндіктерін пайдалануға үлкен көңіл бөлінеді - ірі де, кіші де (фермерлік) қожалықтарда). Картоптың сапасын жақсарту оның басқа аймақтарға таралуына ықпал етеді, өйткені картоп экспорттық әлеуетімізді қалыптастыруымыз керек өнім.
Біраз тарих
511 ғасырдың басында Рязань губернаторлығы, Рывновский ауданы, Костино ауылында картоптың 50 түрі өсірілді. Бұл коллекцияны Ресейдің алғашқы селекционерлерінің бірі, «екінші қораның» адал насихатшысы Николай Яковлевич Никитинский өтірік айтты және көбейтті, ол Ресейді аштықтан құтқаратын картоп деп санады. Замандастары Никитинскийді «картоп патшасы» деп атады. Бұл атақ лайықты болды. Шаруашылық импортталған және отандық сорттардың қиылысуынан алынған тұқымдарды қолданды және естімеген өнімге өтірік айтты (бір бұтаға 150-ден XNUMX ыдысқа дейін).
1920 жылы «Никитинский» сорттарының картоптары дәл Мәскеу маңында ұйымдастырылған Кореневская станциясына (қазір картоп өсіру ғылыми-зерттеу институты) тапсырылды. Рязаньдағы картоптан бастап кеңестік картоп өсіру тарихы басталды.