Ирина Берг
ЕГІЛГЕН МАТЕРИАЛ БОЛАШАҚ егіннің САПАСЫН ҰЗАҚ АНЫҚТАЙТЫНЫ БІЛГІЛІ. БІРАҚ ТҰРАҚТЫ УАҚЫТТА ДА БАРЛЫҚ КАРТОП ӨСІРУШІЛЕР ЕҢ ЖАҚСЫ САПАЛЫ ТҰҚЫМҒА ЖАСАЙ АЛМАЙТЫНЫН ТӘЖІРИБЕ КӨРСЕТЕДІ. АЛ ӨТКЕН ЖЫЛДАҒЫ САЙЫ БІР ЖЫЛДАН КЕЙІН КЕЛЕСІ МАУСЫМДА ЭЛИТАНЫ НЕМЕСЕ БІРІНШІ ҰРЫМДЫ САТЫП АЛАТЫН фермерлердің САНЫ ТЕК АЗАЙДЫ.
ЖАҢА МҮМКІНДІКТЕР
Алдағы маусымда тұқымдық материалды, әсіресе жоғары репродукцияларды сатып алу барлығына бірдей қолжетімді емес еді.
- Шаруашылық қаржы ресурстарының жетіспеушілігінен бірнеше жылдан бері қажетті көлемдегі тұқым материалдарын сатып ала алмай, – деп атап көрсетеді ҚФҚ басшысы Владимир Шипигузов (Пермь өлкесі). - 2022 жылғы ауа-райы проблемалары, төмен түсімділік және сату қиындықтары жағдайды одан сайын ушықтырды. Шынында да апатты жыл бізге жаңа маусымға толық дайындалуға және біз қалайтынымызды сатып алуға мүмкіндік бермеді.
Көбінесе өндірушілер өз әріптестеріне көмекке келеді, тұқымдарды үлкен жеңілдікпен, бөліп төлеумен немесе төлемді кейінге қалдырумен сатады.
- Біздің шаруашылықта тек ыдыс-аяқ емес, сонымен қатар сатуға арналған тұқымдық картоп шығарылады., - дейді ҚФҚ басшысы Борис Пантелеев (Ленинград облысы). - Жаңа өнімге 400 тоннадай тұқымды бірден төлей алмаған жерлестеріне несиеге беруге тура келді. Төлем күзде түседі деп келістік, бірақ олар толық соманы уақытында қайтара ала ма, белгісіз..
Тұқымдық материалға сұраныстың төмендеуін оны өндірушілер растады, ал олардың кейбіреулері маусымның басында шығынды есептеп жатыр.
- Біз бірнеше бағытта жұмыс істейміз, - дейді «Егорша» ҚФҚ басшысы. Егор Березовский (Тула облысы), - соның ішінде жазғы тұрғындарға арналған отырғызу материалдарын сату және шағын қаптама өнімдерін сату. Осы тұтынушылар сегментінен сұраныстың айтарлықтай төмендеуі байқалды. Оның бір себебі, жеке секторда 2022 жылы жақсы өнім алып, қалған бөлігін егуді ұйғарған. Тұқымның үлкен партияларына қатысты өңдеушілер тарапынан тұрақты сұраныс байқалды. Бірақ бұл жерде күзде де, көктемде де картоп өндірушілері ретінде өнімді өткізуде қиындықтар болмағанын есте ұстаған жөн. Иә, бағалар әлдеқайда жоғары болды.
Ірі нарық ойыншылары бұрыннан қалыптасқан іскерлік байланыстардың және бәсекеге қабілеттіліктің жоғары деңгейінің арқасында өз позицияларын сақтай алды.
- Асханалық картоп бағасының төмен болуына байланысты кейбір ресейлік өндірушілер қаражат тапшылығына тап болды, ал тұқым материалын сатып алу мүмкін болмады., – деп қорытындылады «Doka-Gene Technologies» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің коммерциялық бөлімінің басшысы Эдвард Орешкин (Мәскеу облысы). - Біз тұтынушылардан нарықта проблемалы тұқымдардың көп екенін білеміз, сондықтан біз отырғызу алдындағы кезеңде тапсырыстар ағынын сезіндік. Жоғары сапалы тұқымдық материал, әрине, жоғары құны бар, бұл оны өсіруге, сақтауға және дайындауға нақты шығындардың өсуіне байланысты. Дегенмен, жоғары нәтижені көздеген шаруалар бұған көбіне дайын болды. Сондықтан элиталық тұқымға сұраныс жоғары болып қалды.
СУПЕРЕЛИТАДАН…
Журналдың нөмірі көктемгі маусымның бел ортасында баспаға дайындалып жатқан еді. Картоп өсірушілер егістік үшін қандай дақыл сорттары таңдалғанын және қандай тұқымдық репродукцияларға басымдық беретінін тікелей егістіктерден айтып берді.
- Барлық қиындықтарға қарамастан, біз тек жоғары репродукцияларды қолдандық, - ескертпелер Борис Пантелеев. - Мысалы, Red Scarlett сортын отырғызған кезде олар элита мен суперэлитаны, Чароита - элита, Коломба, Примабель, Беттина сорттарын - бірінші репродукцияны алды.»
- Ең төменгі тұқымдық репродукциялар Мен жақын арада отырғызуды қарастырамын, - бұл элита және бірінші репродукция, - деп сендірді «Дары Ордынская» ЖШС директоры. Шәкір Сүлейманов (Новосибирск облысы). - Біз сауда желілерімен жұмыс істейміз, сондықтан біздің өнімдерге қойылатын талаптар айтарлықтай жоғары. Орташа сапалы тұқымдарды отырғызудың мағынасы жоқ, өйткені нәтижесінде біз бірдей өнім аламыз, мүмкін тіпті аурулармен және идеалдан алыс презентациямен. Жаңа маусымда біз үстел картопының өте ерте және ерте сорттарын таңдадық: Коломба, Гала, Розара, Ривьера, Аризона. Және чипсы: BP 808, Леди Клэр.
- Бізде екі сорт бар - Red Scarlett және Gala, – деп түсіндіреді Владимир Шипигузов- бірақ бұл жолы тұқымдар негізінен үшінші репродукция болып табылады. 2022 жылы Родриге картопын өндіріске енгізу мақсатында біз екінші репродукцияның жақсы, сапалы тұқымын сатып алдық. Бірақ біздің барлық күш-жігеріміз бекер болды, өйткені қатты құрғақшылық салдарынан біз бұл сорттың өнімін ала алмадық.
ҚАТЕЛІКТЕР АЙҚЫН
Қиын кезеңде шаруалар шаруашылық шығындарын азайту үшін мемлекеттен көмек күтуде. Оларға көмектесу үшін ауыл шаруашылығын дамытудың 2017-2030 жылдарға арналған Федералдық ғылыми-техникалық бағдарламасының (ФСТП) «Ресей Федерациясында картоптың селекциялық және тұқым шаруашылығын дамыту» кіші бағдарламасын іске асыру шеңберінде қолдау шаралары қарастырылған.
Ленинград облысының агроөнеркәсіптік және балық кешені комитеті облыста «Картоптың жаңа перспективті отандық сорттарын жасау және отандық картоппен картопты ризоктониядан биологиялық қорғау технологиясын жасау» кешенді ғылыми-техникалық жоба бойынша жұмыс істеп жатқанын хабарлады. микробтық препараттар». Оны жүзеге асыру барысында «АгроИнтер» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі картоптың жаңа отандық «Чароит» және «Гусар» сорттарының элиталық тұқым материалдарын шығарады. 2021 жылы ФСТП шеңберінде өндірілген отандық картоп тұқымын сатып алушыларға шығындардың 70%-ын өтеу түріндегі қосымша мемлекеттік қолдау шарасы пайда болды.
Келесі маусымның өзінде бұл мақсаттарға Борис Пантелеевтің шаруа қожалығына облыстық бюджеттен 840 мың рубль бөлінді.
- Ерте картоп үшін 10-12 гектар жер бөлдік, деп қосады фермер және оны 2022 жылы отырғызу үшін «Чароит» сортының 30 тонна тұқымдық материалы сатып алынды. Бір жылдан кейін олар бұл тәжірибені Гусар сортымен қайталап, шығынның 37 пайызын өтейміз деген үмітпен 70 тонна тұқым сатып алды. Әрине, мемлекеттің мұндай төлемдері шаруаларға септігін тигізеді. Бірақ біздің өнімге лайықты баға берілсе, біз қолдаусыз жүрер едік.
Мәскеу облысында «Озёры» АҚ, «ФХ СеДеК» ЖШҚ, «Дока-Генные Технология» ЖШҚ FSTP кіші бағдарламасын жүзеге асырумен айналысады. Облыстың Ауыл шаруашылығы және азық-түлік министрлігінің мәліметінше, 2022 жылы аталған серіктестіктердің селекционерлерінің күш-жігерінің арқасында картоптың 4 жаңа сорты тіркелген. Өткен маусымда «Емельянов кәсіпорны» АҚ қоқиқаз сортының отырғызу материалын сатып алуға кеткен шығынның 70 пайызын облыстық бюджетке қайтарды. Субсидия көлемі дерлік 749,5 мың рубльді құрады.
Алайда, журнал редакциялары өтінішпен жүгінген еліміздің басқа бірқатар өңірлерінде қолдау көрсетудің бұл түрін алуға ниет білдіргендердің аздығынан-мыс, жұмыс істемейтіні белгілі болды.
- Сіз бірнеше апта бойы жүгіресіз, көп уақыт жұмсайсыз, көптеген құжаттарды жинайсыз, содан кейін олар жай ғана ақша бермейді, – дейді өкінішпен Егор Березовский. - Өйткені, субсидия алуға өтініш берген кезде оны төлеу шарты: «Бюджеттік қаражат болған жағдайда» көрсетіледі. Яғни, алдын ала ештеңеге кепілдік берілмейді. Мен мұны өзім кездестірдім, бұл тақырыпты біздің тұқымдық материалды сатып алушылармен бірнеше рет талқыладым. Менің ойымша, көпшілік енді мемлекеттік қолдауға сенбейді, сондықтан оған жүгінбейді.
- Субсидия алу үшін көп күш қажет., - келісемін Эдвард Орешкин. - Ресейдің барлық субъектілері оларды қамтамасыз ету шарттарын ашық түрде тұжырымдаған жоқ, бюрократиялық кедергілер бар. ТЖҚБ аясындағы мемлекеттік қолдау облыстардың бюджеттерінен қаржыландырылады, бірақ олардың әрқайсысының бұл бағытқа қаражат бөлуге мүмкіндігі жоқ. Біздің компания картоп шаруашылығын және тұқым шаруашылығын дамытудың 2017-2030 жылдарға арналған Федералдық ғылыми-техникалық бағдарламасының мүшесі бола отырып, тұтынушыларға қаржылық жүктемені азайтуға көмектесуге тырысады. Олардың көпшілігі субсидиялау мүмкіндігін сәтті пайдаланады, бірақ оның тетігін әлі де жетілдіру қажет.
- Мұндай қолдау отандық картоп өсірушілер үшін жақсы ынталандыру болуы керек., сенімді Шәкір Сүлейманов. - Бұл жоғары репродукциялы тұқымдарды сатып алуды қаржыландырумен қатар, бүкіл салаға пайдасын тигізеді. Сонымен қатар, ол импортты алмастыру саясатын одан әрі жүзеге асыруға ықпал етеді. Бірақ шаруалар әрқашан нақты өмірде жұмыс істеу үшін мемлекеттік қолдауды күтуде. өмір, тек қағаз жүзінде емес.
ОТАНДЫҚ ҮШІН
Отандық сорттарға деген қызығушылықты арттыруға бағытталған мемлекеттік қолдау шарасы әлі нарықта айтарлықтай өзгерістерге әкелген жоқ. Бірақ ресейлік селекциядағы отырғызылған картоптың үлесі әлі де өсіп келеді.
- Жыл сайын біз шетелдік сорттардың тұқымдық материалдарын сатуды азайтамыз, трендті растайды Эдвард Орешкин. - Қазір бұл сату көлемінің 35 пайызын ғана құрайды, маусымда 10-12 мың тонна деңгейінде. Диқандардың сұранысымен негізделген отандық сорттарға көшу – біздің компанияның стратегиясы. Асханалық картоп өндірушілер нарықта пайда болған соңғы селекциялық жетістіктерді үнемі қадағалап, оларды өз шаруашылықтарында сынақтан өткізеді. Бірнеше жыл бойы біз ресейлік сорттарға деген қызығушылықтың артқанын байқадық, бүгінде Прайм, Фламинго және Кармен біздің өнім желісінде сатылым бойынша жетекші орындарды иеленеді.
- 2018 жылдан бастап біз Варяг асханалық сортының элиталық тұқымдарын өсіріп жатырмыз, - Ол сөйлейді Егор Березовский- ресейлік процессорлар арасында өте танымал. Бірегей қасиеттеріне байланысты тағамдық мақсаттардан басқа, фри картоптарын өндіруге жарамды.
- Шароит пен Ғұсарды еккенімізге бір жылдан асты, - дейді Борис Пантелеев- және шетелдік сорттардың фонында олар өздерін жақсы жағынан көрсетеді. Бірақ шынымды айтсам, мұндай таңдау мемлекеттен көбірек субсидия алу мүмкіндігіне байланысты екенін айтайын. Тұқымдарды сатып алуға жұмсалған шығындардың бір бөлігін өтеуді және сорттардың тұтынушылық қасиеттерін ескере отырып, олар маған өте жақсы сәйкес келеді.
- Ұзақ уақыт бойы біз сәттілікті өсірдік, бірақ бірнеше жыл ішінде оған сұраныс күрт төмендеді, өйткені түйнектердің еті пісірілген кезде қарайып кетеді., тәжірибесімен бөліседі Владимир Шипигузов. - Өткен жылы одан бас тартуға тура келді, сорты тамаша болғанымен, оның ішінде өнімділігі жағынан маған ұнады. Отандық сорттарға түпкілікті тұтынушы тарапынан сұраныс жоғары болып қалуы керек, сонда көптеген шаруа қожалықтары мұндай картопты отырғызуға ынталы болады.
- Біз ресейлік картоп өсіруге қатты қызығамыз, - деп мәлімдейді Шәкір Сүлейманов- Келесі жылы тұқымдық материалдың кем дегенде 30-40 пайызы отандық сорттар болады деп ойлаймын. Ең бастысы, олардың басқа өндірушілердің жақсы пікірлері бар және олар Сібір климаты жағдайында өздерін лайықты көрсетуі керек. Шетелдік сорттар сияқты әзірге өнім жоқ болсын, бірақ біз болашаққа сенімді бола аламыз. Ресейлік тұқым шаруашылығын жандандыру қажеттілігі әлдеқашан артта қалды, картоп өсірушілер біздің селекционерлер жасаған сорттарға назар аударуы керек. Саяси жағдайға қарамастан егін жинауымыз үшін Ресейдің өзінің жоғары сапалы тұқымдық материалының болуы маңызды.
КҮЗДЕ САНАЙМЫЗ
Картоп өсірушілердің жоғары репродукциялы тұқым материалын сатып алудан бас тартуы болашақ егіннің сапасына жақсы әсер етпейді. Бірақ бәрінен де шаруалар былтырғы жағдайдың қайталану мүмкіндігіне алаңдаулы.
- Жаңа маусымнан жақсы ештеңе күтпейді, - деп ұсынады Егор Березовский- өйткені нарықта картоп әлі де артық.
Оны сата алмағандар 500-ге дейін, тіпті мың тоннаға дейін жыраға шығаруға дайындалып жатыр. Сонымен қатар, олар елге шетелден өнім импорттауды жалғастыруда, мысалы, жақында Египеттен жеткізілім болды. 2023 жыл жемісті болады, тағы да апат болады. Бұл нашар егінге айналады, бағаға қатысты жағдай біркелкі болады, бірақ сонда да салада жоғары пайда ала алмаймыз.
- Екі жыл қатарынан құрғақшылық, - дейді Владимир Шипигузов- Пермь картоп өсірушілері негізінен түйнек алды шағын фракциялар. Құмды сазды жерлерді өңдей отырып, біз ылғал тапшылығы жағдайында лайықты өнім өсіре алмаймыз, ал су көздерінен шалғайлық суаруды ұйымдастыруға мүмкіндік бермейді. Біз ешқандай репродукцияны екпейтін едік, тіпті элита, тіпті суперэлита, нәтиже толығымен ауа-райына байланысты.
- Пайданың төмендеуімен ауыл шаруашылығы өндірісінің қымбаттауы көптеген фермерлерге жаңа сорттарды енгізуге және жыл сайын отырғызу материалын жаңартуға мүмкіндік бермейді, - ескертпелер Эдвард Орешкин. - Бұл тауарлық картоптың өнімділігі мен сапасын төмендетудің кейінге қалдырылған мәселесін тудырады.
- Өнімнің тиындық құны мен тұрақсыз сұранысқа байланысты жұмыс істеу қиындап барады, - деп есептейді Борис Пантелеев. - Билік: «Келіңдер, көбірек екіңдер!» деп диқандарды итермелейді. Бірақ бәрі елге мұндай картоптың жай ғана қажет еместігін және халықтың нақты қажеттілігін есептеумен ешкім айналыспайтынын көрсетеді. Ойланбаған аграрлық саясат артық өндіріске және саланың табыстылық деңгейінің төмендеуіне әкеледі. Соның салдарынан қанша фермер банкротқа ұшырады, ал биыл тағы қаншасы банкротқа ұшырайды ...
