«Кострома Картоп» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі - Кострома облысындағы ірі тұқымдық картоп өсіретін шаруашылықтардың бірі. Биыл кәсіпорын 15 жасқа толады. Біз оның директоры Александр Пилипчукпен осы уақыт ішінде қол жеткізген нәтижелер туралы және Костромской картопының бүгінде қалай өмір сүріп жатқандығы туралы әңгімелесеміз.
- Александр Алексеевич, экономика тарихы туралы қысқаша айтып өтсеңіз.
- Компания 2005 жылы құрылды. Алдымен ол неміс Norika компаниясының асыл тұқымды сорттарын сынақтан өткізу және өндіріс орны ретінде қызмет етті. Кострома облысы табиғи-климаттық жағдайлар мен фитосанитарлық жағдай бойынша ең қолайлы аймақтардың бірі ретінде тұқым шаруашылығын құруға өте қолайлы болды. Өндіріс еуропалық кеңесшілердің қатысуымен ең заманауи және озық технологияларды қолдана отырып ұйымдастырылды. Кострома алқаптарында Гала және Вега сорттарының алғашқы картоп тұқымдарының орыс партиясы осылай өсірілді.
Бастапқы кезеңде жұмыс тек 50 гектар жерде жүргізілді. Бұл сайтта элиталық репродукциялардың картоптары өсірілді. Қазір ферма түпнұсқалық тұқым өндірумен де айналысады, біз миникуберлермен жұмыс жасаймыз. Компания қазірдің өзінде 350 гектар жерге картоп тұқымын өндіруге бөлді.
- Компания өнімдері нарықта сұранысқа ие екені анық?
- Біз жоғары сапалы өнім шығарамыз, бұны қазіргі кезде ферма өте талапты клиенттермен үнемі ынтымақтастықта болатындығымен дәлелдейді: біз картопты Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas АҚ, Stet Rus LLC үшін өсіреміз. «.
Сонымен қатар, лицензияланған шаруашылық Норика асыл тұқымды картоп шығарады. Әрбір өндірістік алаң өзінің заманауи қондырғыларымен жабдықталған. Барлық алынған тұқым лоттары аккредиттелген зертханаларда вирустар мен бактериоздарға тексеріліп, тексеріледі.
- Соңғы екі жыл Кострома картоп өсірушілері үшін сәтті болды (ауа райы жағдайына байланысты), керемет өнім алынды.
Сіз бұл пікірмен келісесіз бе?
- Онша емес. Ауылшаруашылығындағыдай жылдар оңай болған жоқ. Сәттілікке үміттенбей, шешуге тура келетін мәселелер болды. Біздің мамандар агротехникалық іс-шаралардың барлық кешенін уақытында аяқтағанын, ауа-райы маңызды кезеңдерде сәтсіздікке ұшырағанын және нәтиже күткеннен асып кеткенін атап өткен жөн: 2019 жылы орташа өнімділік 50 т / га деңгейінде болды.
- Шаруашылықта мамандар жеткілікті ме?
- Өкінішке орай, кадр мәселесі біз үшін өзекті. Біз әрдайым жердегі жан-тәнімен жұмыс істеуге дайын талантты мамандарды (бірінші кезекте агрономдарды) өз тобымызға қабылдауға дайынбыз.
Маусымдық кадрларды таңдауда белгілі бір қиындықтар бар, бірақ қазіргі ауыл шаруашылығындағы бұл мәселе көптеген жұмыс процестерін автоматтандыру арқылы шешіледі. Осылайша, біз тәжірибесіз қол еңбегіне тәуелділікті азайтып қана қоймай, өнімділік пен сапаның тұрақтылығын арттырамыз.Егінді сақтау процесі қалай ұйымдастырылған?
Компанияда картоптың бірнеше қоймасы бар, бұл тұқымдық материалдарды сапалы түрде сақтауға мүмкіндік береді. 2017 жылы біз қуаттылығы 2,5 мың тонна, климатты басқарудың автоматтандырылған жүйелерімен жабдықталған жаңа контейнер түріндегі картоп қоймасын іске қостық. Ұзақ мерзімге тұқым материалдарын сақтауға мүмкіндік беретін тоңазытқыш қондырғыларымен жабдықталған тағы бір қойманы салуды жоспарлап отырмыз.
- Журнал оқырмандарына экономиканың жақын болашаққа жоспарлары туралы тағы не айта аласыз?
- біздің алдымызға қойған ПП-1 және ССЭ класындағы тұқымдардың өндірісін арттыру басым міндеттер; сорт желісін кеңейту (картоптың нарықта сұранысқа ие жаңа сорттарын енгізу). Біз барлық күш-жігерімізді оларды шешуге бағыттаймыз.
